ビールのおつまみ兼、晩御飯のおかずで
鶏肉の唐揚げと山芋とチーズの鉄板焼きを作りました。
鶏の唐揚げは2種類、通称チューリップと書いてある手羽肉と
生姜を揉み込んだ柔らかい胸肉です。
どちらもサクサクで美味しく揚がりました。
山芋は卵とチーズでじっくり焼いてふわふわに。
これまたおいしくてあっという間に完食でした。
2023年03月03日
おつまみと晩ごはんシリーズ。鶏肉の唐揚げと山芋とチーズの鉄板焼き。
ビールのおつまみ兼、晩御飯のおかずで
鶏肉の唐揚げと山芋とチーズの鉄板焼きを作りました。
鶏の唐揚げは2種類、通称チューリップと書いてある手羽肉と
生姜を揉み込んだ柔らかい胸肉です。
どちらもサクサクで美味しく揚がりました。
山芋は卵とチーズでじっくり焼いてふわふわに。
これまたおいしくてあっという間に完食でした。
3月もビールをいただきます。その3。
もう一本、ファミリーマート限定のワールドクラフトシリーズ、
柑橘香るペールエールをいただきました。
スルスル飲めてしまうおいしいビールです。
価格も安くてコスパもいいですね。
3月もビールをいただきます。その2。
新しくなったプレモル香るエールをいただきました。
どう変わったかははっきりわかりませんが、さらに雑味がなくなった感じがしました。
また今度飲んでみて何が違うか確認して見ようと思います。
プルタブが青くなってました（笑）
3月もビールをいただきます。その1。
この日のビールは弟に贈ってもらったビールをいただきました。
伊勢角屋麦酒のヒメホワイトです。
爽やかな味わい、スッキリしたフルーティさと優しい苦味でおいしいビールでした。
贅沢なビールですな。
2023年02月26日
晩ごはんシリーズ。ラーメン。
晩御飯メインはラーメンになりました。
麺はあるけど具がいまいち。。。ということで、ちょっとでも豪華に見えるように、
細切れハムたっぷりのラーメンと、野菜スープに餃子を入れたワンタンラーメンを作りました。
見た目は存在が薄そうですが、味はまあまあおいしくてみんな満足してくれました。
おつまみと晩ごはんシリーズ。チンジャオロース。
この日のおつまみ兼、晩御飯のおかずは大皿チンジャオロースでした。
ちゃんと筍を使ってピーマンたっぷりでおいしくできました。
オイスターソース、万能ですね。
2月もビールをいただきます。その22。
ヤッホーブルーイング祭りです。
よなよな月の生活が届いたら飲まないといけない、
私的クラフトビールの原点、インドの青鬼をいただきました。
当然のことかもしれませんがいつもどおりおいしかったです。
2月もビールをいただきます。その21。
早速よなよな月の生活から、新作ビールをいただきました。
軽井沢高原ビール2023年限定、Fruity White Aleです。
フルーティーでスッキリした甘さで爽やかでおいしいビールです。
原料の小麦の品種でも味が変わったりするんでしょうかね。
まだまだあるので大事に飲もうと思います。
パッケージにはくまがいてこれまた良い感じです（笑）
2月もケーキ三昧。その6。
この日のおやつもちからやさんのケーキをいただきました。
王道のいちごのショートケーキです。
もう何も言うことはない、おいしいケーキです。
スポンジケーキが3層でいちごとクリームが2段入ってるショートケーキって
あんまり見ないような気がします。お得ですなあ。
2023年02月25日
おつまみと晩ごはんシリーズ。ビーフシチューと麻婆豆腐。
この日のビールのおつまみ兼、晩御飯のおかずは、ビーフシチューと麻婆豆腐でした。
ビーフシチューはあんまり作ったことないのですが挑戦。
レシピ通りに作って家族からも高評価いただきました。
あとは見た目似ているけど全然味が違う麻婆豆腐は、よく作るので旨辛でおいしくできました（笑）
2月もビールをいただきます。その20。
先日もいただいた、サッポロビールのニッポンホップをもう一回いただきました。
スッキリしてておいしくてコスパもいいので買っちゃいますね。
2月もビールをいただきます。その19。
よなよな月の生活からクラフトザウルスペールエールをいただきました。
フルーティースッキリなおいしいペールエールです。
よなよなエールのペールエールよりもたくさんいただいている気がします（笑）
2月もビールをいただきます。その18。
よなよな月の生活も到着しましたが、
この日はサッポロ赤星大瓶を買っていたのでこちらをいただきました。
いつもどおりのジャパニーズ居酒屋スタイル、
グラスはキンキンに冷やしてグビグビプハーッのやつです。
お風呂あがりだと喉にしみわたりますね。
2月もケーキ三昧。その5。
お休みの日のおやつは定番ちからやさんのケーキです。
今回はキャラメルロールケーキをいただきました。
結構苦目の大人味のロールケーキでしたが、娘ちゃんは気に入ったらしく喜んで完食しました。
今度からレパートリーに入れようと思います。
2023年02月24日
ひらけ！よなよな月の生活の年間契約をしました。その23。
よなよな月の生活が届きました。
今回は新作限定の軽井沢高原ビール2023年限定Fruity White Aleをメインに
あとは細かく選択しました。
3月で終了の東京ブラック、水曜日用の水ネコ、ドンダバダとニューイ、
クラフトザウルスに定番インドの青鬼。毎回何を飲もうか迷いそうです。
今回も楽しみです。
2023年02月23日
おつまみと晩ごはんシリーズ。ホットサンド、ピザ、水餃子のトマト煮。
ビールのつまみ兼、晩御飯です。
1品目は贅沢ホットサンドです。
サンドした具は、白身フライ、卵、キャベツ、クリームチーズ、さばフレークです。
ボリューム満点でお腹いっぱいになりました。
2品目は最近定番のピザです。
いろんなチーズを増量してみました。
3品目は水餃子のトマト煮です。
玉ねぎとぶなしめじのトマトスープを作って、中に水餃子を入れてみました。
なかなかおいしくできました。
2月もビールをいただきます。その17。
サクラビールをいただきました。
この時期になるとい毎年たくさん販売されて、
どこのお店でも手に入れられるので何飲もうか迷ったら、これを買っちゃいますね。
そしてなんかありがたい気持ちになります。
完全にサッポロビールの戦略にハマってます（笑）
2月もビールをいただきます。その16。
2本目はセブンイレブン限定のアサヒヨルビール。
限定販売かと思ったらまだたくさん置いてあったので定番商品になるのかな。。
だとしたら結構おいしいので嬉しいですね。
コーヒーの香りの黒ビール、デザートと合わせるのがいいみたいですが、
いつものおつまみで普通に飲んじゃいました。
2月もビールをいただきます。その15。
この日のビールはヱビスビールの新作、ニューオリジンをいただきました。
しっかりした苦味と味の濃さを感じました。
いろいろ贅沢に原料を使っているのかな。ちょっと昔風の味がしました。
Creative Brewと書いてあるのは新しくシリーズ化されるんでしょうかね。
そうだったらちょっと楽しみです。
2023年02月19日
晩ごはんシリーズ。チーズ焼きと瓦そば。
晩御飯はじゃがいもとウインナーのチーズ焼きと瓦そばもどきでした。
チーズ焼きはじゃがいもとウインナーを先に炒めておいて、
チーズをかけてオーブントースターでじっくり焼きました。
瓦そばもどきは具がなかったので、ごぼうとひき肉で簡単に作りました。
どちらもなかなかおいしくできました。