2019年11月03日

燻製生活はじめました。タコと鯖の燻製。

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お酒のおつまみにはタコの燻製と鯖の燻製を作りました。
タコは味が凝縮して噛めば噛むほどお酒が進む味に、
鯖はそのまま焼くよりもかなりふっくらで超ジューシーに。
びっくりするくらいおいしくできました。
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11月もビールをいただきます。その5。

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よなよな月の生活より、秋限定の軽井沢高原ビールを頂きました。
ブラウンエールということで秋っぽい深みのあるエールビールでした。
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11月もビールをいただきます。その4。

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沖縄ヘリオスビールのポーターを見つけました。
コク深く飲みやすい黒ビールでした。
ヘリオスビールはたまにコンビニに売られている、
ヴァイツェンしか飲んだことがなかったので、
黒ビールが手に入ってうれしいです。
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11月もビールをいただきます。その3。

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雷電カンヌキIPAに出会えました。
飲みたかったビールなのでうれしいかぎりです。
お味はザ・IPAっぽく苦味が強いおいしいビールでした。
また飲みたいなあと思います。
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11月もケーキ三昧。その1。

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この日は久しぶりにちからやさんにいきました。
ショコラケーキとフルーツショートケーキをいただきました。
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2019年11月02日

晩ごはんシリーズ。スパイスカレー。

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大人のカレーもいつもどおりのスパイスカレーを作りました。
玉ねぎのみじん切りとトマトたっぷりのヘルシーカレーです。
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晩ごはんシリーズ。王道カレー

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晩御飯は定番の野菜ゴロゴロ王道カレーをつくりました。
今回は人参多めになりましたがおいしくできました。
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おつまみシリーズ。しいたけバター焼き。

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おつまみにでかい椎茸のバター醤油焼きを作りました。
肉厚でおいしいこと。
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11月もビールをいただきます。その2。

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いただきました、話題の桜餅スタウト。
これは大冒険、もう日本のビールではない、
桜餅といえば桜餅、お味は京都の八ツ橋を連想させるデザートビールです。
こういうの外国では流行ってるそうですね。
よくぞこんなビールを作ってくれました。
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2019年11月01日

11月もビールをいただきます。その1。

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この日は同僚の送別会でした。
サッポロ赤星で乾杯しました。
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2019年10月28日

ひらけ!よなよな月の生活の年間契約をしました。その3。

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10月分のよなよな月の生活が届きました。
10月はなんと言っても桜餅スタウト!(笑)
秋限定のブラウンエール、定番クラフトザウルスペールエール、
原点回帰、インドの青鬼でそろえました。
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2019年10月27日

10月もビールをいただきます。その15。

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今年も一番搾りのとれたてホップ限定バージョンをいただきました。
安心、定番の1本です。
とれたてという名前にひっぱられているのか、新鮮な感じがします(笑)
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10月もビールをいただきます。その14。

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箕面ビールのペールエールをいただきました。
これまたフルーティでおいしいビールでした。
箕面ビールの他の種類のものも飲んでみたいです。
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2019年10月22日

晩ごはんシリーズ。皿うどん。

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メインの晩御飯は餡かけ皿うどんでした。
いろいろ上手に組み合わせておいしくできました
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おつまみシリーズ。焼鳥。

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この日は鶏肉も焼きました。
みんなのご飯のおかずも鶏肉になりました。
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おつまみシリーズ。ソーセージと焼豚。

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おつまみは、ソーセージと焼豚でした。
ちょっと炙ってわさびでいただきました。
お酒が進みます。
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10月もビールをいただきます。その13。

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イギリスのグリーンキングのダブルホップモンスターIPAをいただきました。
苦味もあるけど複雑な味でどこかジンジャーエールのような味わいもあり、
甘みもあっておいしいビールです。
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10月もビールをいただきます。その12。

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箕面ビールを発見しました。飲みたかったビールなので嬉しいかぎりです。
ペールエールも買ってきましたが、まずはスタウトからいただきました。
よくあるどっしり苦味が強いコクがすごい黒ビールではなく、
黒ビールだけどフルーティな複雑ですごくおいしいスタウトでした。
おさるの王冠がかわいいですね。
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10月もビールをいただきます。その11。

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ヤッポーブルーイングのローソン限定ビール、
僕ビール、君ビール。屋上のジョンを発売日に買うことができました。
ベルジャンペールエールというらしく、確かにペールエールだけど
ちょっとホワイトエールのようなフルーティな甘みを感じました。
するするとのどを通っていってしまう危険なビールです
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10月もケーキ三昧。その1。

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この日はお休みをいただきまして、
即位礼正殿の儀を見てからカフェに来まして、ケーキをいただきました。
アン・シャーリーのケーキおいしいですね。
posted by くろちよ at 15:00 | 山口 ☀ | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする