2025年03月02日

おつまみ兼、晩御飯シリーズ。創作料理。

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この日の晩御飯は、買ってきたバッテラ寿司、豚ステーキ、肉団子と野菜の炒め餡掛けでした。
肉団子と野菜の炒めは完全に創作料理になってしまいましたが
トマトの酸味が効いていて、それなりにおいしくできました。
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3月もビールをいただきます。その4。

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この日のビールもサンフーヤンです。サンフーヤン、トリプル。
アルコールが9%近くもあるのにあまりアルコールを感じない危険ビールです。
優しくて飲みやすくバランスも良いです。
泡が多くならないようにと、そおーーっと注いだにもかかわらずこの泡。
サンフーヤンすごいですね。
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3月もビールをいただきます。その3。

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この日のビールはサッポロラガービール赤星大瓶、ザ・ジャパニーズビールです。
いつもどおりグラスはキンキンに冷やし、グビグビと流し込みました。
やっぱり最高にうまいですね。
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3月もケーキ三昧。その2。

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ひな祭りのときにいただいたひな祭りケーキの掲載を忘れてました。
ちからやさんで買ってきました。いちごが屏風のようでかわいいです。
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2025年03月01日

おつまみ兼、晩御飯シリーズ。ソース焼きそばと餃子。

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この日の晩御飯は、ソース焼きそばと餃子でした。
焼きそばはお肉たっぷりでなにげに贅沢です。
餃子もおいしく焼けて満足です。
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3月もビールをいただきます。その2。

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同じサントリービールの黒ビール飲み比べです。
さすがに東京クラフトのほうがおいしいのですが、PSBもすごいと思います。
糖質0なのに黒ビール。
どちらかといえば糖質があってこその黒ビールな気がしますが、
そこに挑戦することもすごいと思います。
してまあまあおいしいです。
ある意味感動しました。
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3月もビールをいただきます。その1。

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この日のビール、サンフーヤンのファイブというビールをいただきました。
サンフーヤンって泡がすごいことを忘れてて普通に注いだらこの泡(笑)
泡が注いだあともどんどん増えていきます。
泡も美味しくてこれまた良いですね。
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3月もケーキ三昧。その1。

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お休みの日のおやつ、ちからやさんで買ってきました。
そろそろ桜の季節なので桜のロールケーキです。
桜あんとちょっとした塩気でくせになる味です。
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2025年02月24日

おつまみ兼、晩御飯のおかずシリーズ。鶏のむね肉唐揚げ。

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晩御飯のおかず兼、ビールのつまみで鶏のむね肉唐揚げです。
ちょっと揚げすぎて固くなっちゃいました。失敗。
でも味はまあまあおいしかったので良しとします。
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2月もビールをいただきます。その20。

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お正月ビール、まだまだあります。
お正月に飲まなくても美味しいものは美味しいんです(笑)
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2月もビールをいただきます。その19。

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この日のビールはオリオン75ビールのホワイトエールをいただきました。
去年も限定で発売されてたような気がしましたが、確認するとベルジャンホワイトだったようです。
濁りのない透き通っていて、スッキリおいしいビールです。
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2025年02月23日

晩ごはんシリーズ。トマトソースパスタ。

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晩御飯はトマトソースパスタを作りました。
具は玉ねぎとピーマンとポークビッツ。
シンプルだけどおいしいんです。
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2月もビールをいただきます。その18。

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3本目はよなよな月の生活から山の上ニューイです。
このビール、月の生活の定期便でいつも選択していたのですが、
選択肢からなくなるとのことで今のうちにしっかり味わっておきたいと思います。
スッキリしてて美味しいビールですね。
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2月もビールをいただきます。その17。

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2本目のビールはアサヒ生ビール、マルエフのワンサードです。
スーパーに行ったらすごいたくさん積み上げられてて、何か執念を感じました(笑)
お味は優しいマルエフに黒ビールのいいアクセントが入っていい感じです。
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2月もビールをいただきます。その16。

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この日のビール。黄桜ビールで京都麦味抹茶というのを見つけて買ってきました。
着色料が使ってあるようですが、すごい緑色。
抹茶風味も強いですがアルコール度数も高くどっしりしたビールでした。
抹茶スタウトという感じ。
なかなかパンチがありました。
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2025年02月22日

晩ごはんシリーズ。野菜たっぷりちゃんぽん、ポテトサラダ。

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この日の晩御飯は、麺が見えませんが野菜たっぷりちゃんぽんと
ビールのおつまみでポテトサラダを作りました。
ちゃんぽんは市販のチャーシューを使って見た目贅沢です。
ポテトサラダは玉ねぎ入り。
ちょっとだけ辛味を残すと美味しいのですが加減が難しいですね。
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2月もビールをいただきます。その15。

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軽井沢高原ビール新作の後も、がっつりヤッホーブルーイング祭りです。
裏通りのドンダバダ、月のウラ研究所パイナップルIPA、
クラフトザウルスペールエールとおいしいビールオンパレード。
贅沢して飲みすぎました。おいしいから仕方ないです(笑)
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2月もビールをいただきます。その14。

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この日はヤッホーブルーイング祭りを開催しました。
まずは早速、よなよな月の生活から軽井沢高原ビールの2025年限定、セゾンをいただきました。
セゾンというとグラッシーな感じですが、
抑えめな風味でフルーティさを感じるおいしいセゾンでした。
おいしいですね。
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2月もケーキ三昧。その4。

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先週のお休みの日の娘ちゃんのおやつです。
菓子工房ナナンで買ってきました。いちごのレアチーズタルトです。
いつもどおりおいしくいただきました。
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2025年02月21日

ひらけ!よなよな月の生活の年間契約をしました。その35。

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よなよな月の生活2月号が届きました。
今回は軽井沢高原ビールの限定、セゾンを軸に、
まだ選択できたお正月ビールのバクの初夢を入れて
あとは定番で固めました。
軽井沢高原ビールのセゾンが楽しみです。
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