お酒のおつまみにはタコの燻製と鯖の燻製を作りました。
タコは味が凝縮して噛めば噛むほどお酒が進む味に、
鯖はそのまま焼くよりもかなりふっくらで超ジューシーに。
びっくりするくらいおいしくできました。
2019年11月03日
燻製生活はじめました。タコと鯖の燻製。
お酒のおつまみにはタコの燻製と鯖の燻製を作りました。
タコは味が凝縮して噛めば噛むほどお酒が進む味に、
鯖はそのまま焼くよりもかなりふっくらで超ジューシーに。
びっくりするくらいおいしくできました。
11月もビールをいただきます。その5。
よなよな月の生活より、秋限定の軽井沢高原ビールを頂きました。
ブラウンエールということで秋っぽい深みのあるエールビールでした。
11月もビールをいただきます。その4。
沖縄ヘリオスビールのポーターを見つけました。
コク深く飲みやすい黒ビールでした。
ヘリオスビールはたまにコンビニに売られている、
ヴァイツェンしか飲んだことがなかったので、
黒ビールが手に入ってうれしいです。
11月もビールをいただきます。その3。
雷電カンヌキIPAに出会えました。
飲みたかったビールなのでうれしいかぎりです。
お味はザ・IPAっぽく苦味が強いおいしいビールでした。
また飲みたいなあと思います。
11月もケーキ三昧。その1。
この日は久しぶりにちからやさんにいきました。
ショコラケーキとフルーツショートケーキをいただきました。
2019年11月02日
晩ごはんシリーズ。スパイスカレー。
大人のカレーもいつもどおりのスパイスカレーを作りました。
玉ねぎのみじん切りとトマトたっぷりのヘルシーカレーです。
晩ごはんシリーズ。王道カレー
晩御飯は定番の野菜ゴロゴロ王道カレーをつくりました。
今回は人参多めになりましたがおいしくできました。
おつまみシリーズ。しいたけバター焼き。
おつまみにでかい椎茸のバター醤油焼きを作りました。
肉厚でおいしいこと。
11月もビールをいただきます。その2。
いただきました、話題の桜餅スタウト。
これは大冒険、もう日本のビールではない、
桜餅といえば桜餅、お味は京都の八ツ橋を連想させるデザートビールです。
こういうの外国では流行ってるそうですね。
よくぞこんなビールを作ってくれました。
2019年11月01日
11月もビールをいただきます。その1。
この日は同僚の送別会でした。
サッポロ赤星で乾杯しました。
2019年10月28日
ひらけ！よなよな月の生活の年間契約をしました。その3。
10月分のよなよな月の生活が届きました。
10月はなんと言っても桜餅スタウト！（笑）
秋限定のブラウンエール、定番クラフトザウルスペールエール、
原点回帰、インドの青鬼でそろえました。
2019年10月27日
10月もビールをいただきます。その15。
今年も一番搾りのとれたてホップ限定バージョンをいただきました。
安心、定番の1本です。
とれたてという名前にひっぱられているのか、新鮮な感じがします（笑）
10月もビールをいただきます。その14。
箕面ビールのペールエールをいただきました。
これまたフルーティでおいしいビールでした。
箕面ビールの他の種類のものも飲んでみたいです。
2019年10月22日
晩ごはんシリーズ。皿うどん。
メインの晩御飯は餡かけ皿うどんでした。
いろいろ上手に組み合わせておいしくできました
おつまみシリーズ。ソーセージと焼豚。
おつまみは、ソーセージと焼豚でした。
ちょっと炙ってわさびでいただきました。
お酒が進みます。
10月もビールをいただきます。その13。
イギリスのグリーンキングのダブルホップモンスターIPAをいただきました。
苦味もあるけど複雑な味でどこかジンジャーエールのような味わいもあり、
甘みもあっておいしいビールです。
10月もビールをいただきます。その12。
箕面ビールを発見しました。飲みたかったビールなので嬉しいかぎりです。
ペールエールも買ってきましたが、まずはスタウトからいただきました。
よくあるどっしり苦味が強いコクがすごい黒ビールではなく、
黒ビールだけどフルーティな複雑ですごくおいしいスタウトでした。
おさるの王冠がかわいいですね。
10月もビールをいただきます。その11。
ヤッポーブルーイングのローソン限定ビール、
僕ビール、君ビール。屋上のジョンを発売日に買うことができました。
ベルジャンペールエールというらしく、確かにペールエールだけど
ちょっとホワイトエールのようなフルーティな甘みを感じました。
するするとのどを通っていってしまう危険なビールです
10月もケーキ三昧。その1。
この日はお休みをいただきまして、
即位礼正殿の儀を見てからカフェに来まして、ケーキをいただきました。
アン・シャーリーのケーキおいしいですね。