2025年06月07日

6月もビールをいただきます。その5。

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2本目のビールは、雷電季節仕込みビールから、夏仕込みヴァイツェンをいただきました。
とってもしっかりヴァイツェン。柔らかい飲み口でおいしくいただきました。
限定物はなんか贅沢した気分になりますね。
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6月もビールをいただきます。その4。

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この日のビールはクーパーズブルワリーのXPAをいただきました。久しぶりです。
苦味もあるけどバランスが良くておいしいビールです。
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6月もケーキ三昧。その1。

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この日のおやつはちからやさんで買ってきました。
狙っていた特大ティラミスです。
でかくてびっくりですが、味もあんまり甘くなくておいしく、
お値段もこの大きさにしては安く(お皿がいつもよりひとまわり大きめ)、
さらにびっくりなのは娘ちゃん、あっと言う間に完食した。。。太るよ(笑)
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2025年06月06日

6月もビールをいただきます。その3。

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この日のビール、クラフトザウルス飲み比べ。。。ではなく3種類飲みたかっただけです。
3種類並ぶと壮観ですね。グラスもクラフトザウルス用で気分が上がります。
Black IPAを注いだらザウルスが消えました(笑)
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2025年06月01日

晩ごはんシリーズ。カレーうどんと、鯖の燻製。

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この日の晩御飯はカレーうどんと、またまた鯖の燻製でした。
久しぶりのカレーうどんおいしいけど、そろそろカレーライスも食べたいです。
お米が高くて躊躇してますが。
鯖の燻製はやっぱりおいしいです。
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6月もビールをいただきます。その2。

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2本目のビールはパーフェクトサントリービールの限定、エールをいただきました。
糖質0特有のスッキリさはありますが、普通にうまいです。
なんならスッキリしているのを売りにしているビールかなと思うくらいうまいです。
ここにきて糖質0ビールが大進化ですね。
本当にパーフェクトに近づきつつあります。
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6月もビールをいただきます。その1。

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この日のビールは1年ぶりブルックリンサマーエールをいただきました。
すっきりしてますが味わい深くておいしいですね。
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2025年05月25日

おつまみ兼、晩御飯シリーズ。鯖の燻製と唐揚げ。

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この日の晩御飯のおかず兼、ビールのつまみは久しぶりの鯖の燻製と唐揚げでした。
良い鯖が手に入ったので1日冷蔵庫で水分を抜いてからの燻製です。
相変わらずめちゃくちゃおいしいのです。
もう一品の唐揚げは、鶏のもも肉が特売だったのでリクエストもあって唐揚げにしました。
ジューシーでおいしくできたと思います。
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5月もビールをいただきます。その22。

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2本目のビールは久しぶりコエドビールの毬花をいただきました。
どうしてもIPAを選んでしまいます(笑)
伽羅や瑠璃もおいしいんですけどね。
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5月もビールをいただきます。その21。

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この日のビールはブルックリンブルワリーのパルプアートヘイジーIPAをいただきました。
今年も期間限定でスーパーに並んでます。
やっぱりヘイジーはジューシーですね。ごくごく行ってしまいます。
ごちそうさまでした。
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5月もケーキ三昧。その3。

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この日のおやつも菓子工房ナナンで買ってきました。
看板メニューの神戸ザッハです。
ほろ苦美味しいチョコレートケーキで娘ちゃん大満足でした。
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2025年05月24日

晩ごはんシリーズ。ネギトロ丼と海鮮イカ焼きそば。

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この日の晩御飯はネギトロ丼と海鮮イカ焼きそばを作りました。
お米が高いのでネギトロ丼なんて超高級晩御飯です。
焼きそばはビールのおつまみ?海鮮イカなのでこれまた贅沢です。
ごちそうさまでした。
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5月もビールをいただきます。その20。

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この日は調子に乗ってたくさんビールを飲んでしまいました。
サッポロビールまつりです。
サッポロクラシックとサッポロラガービール赤星。
やっぱりうまい。最強です。
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5月もビールをいただきます。その19。

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2本目のビールはオリオン75ビールの島風ピルスナーです。
すごくバランスが良くておいしいビールです。
リピートしました。最高です。
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5月もビールをいただきます。その18。

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この日のビール、フジプレミアムブルーイングの麦芽とホップのコンツェルトを買ってきました。
あんまり見たことないメーカーさんだなあと思ったら、元DHCだそうです。
ああ、確かにそんな感じです。
麦芽4種とホップ7種でなんか贅沢な味がした気がします(笑)
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5月もケーキ三昧。その2。

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この日のおやつは菓子工房ナナンで買ってきました。
カシスショコラタルトですです。
甘酸っぱくておいしいですね。
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2025年05月18日

おつまみ兼、晩御飯シリーズ。鶏の唐揚げと鶏肝の甘辛煮。

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この日の晩御飯のおかず兼、ビールのつまみは鶏の唐揚げと鶏肝の甘辛煮を作りました。
唐揚げはからっとジューシーに、鶏肝は薄味しっとりで臭みもなくおいしくできあがりました。
ビールが進みます。
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5月もビールをいただきます。その17。

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2本目のビールもサッポロです。
北海道フェアをやってたので、当然のようにサッポロクラシックを買ってきました。
そして当然のようにおいしいです。
なんか贅沢なひとときでした。
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5月もビールをいただきます。その16。

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この日のビールはサッポロラガービール赤星缶をいただきました。
またまた赤星缶の季節です。どうしても買っちゃいます。
相変わらずの旨さ、ノスタルジックという風味も加わって、グラスキンキンジャパニーズスタイルです。
ごちそうさまでした。
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5月もケーキ三昧。その1。

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お休みの日のおやつ、今回は菓子工房ナナンで買ってきました。
いちごのレアチーズタルトです。
甘酸っぱくておいしいからか娘ちゃんはペロリ完食でした。
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