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あけましておめでとうございます

2019年07月28日

7月もビールをいただきます。その25。

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そして、演奏会の打ち上げにも参加させていただきました。
緊張のあとのお酒はほんとにおいしいですね!
posted by くろちよ at 18:00 | 山口 ☀ | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

演奏会に出演しました。

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7月28日は、小倉芸術劇場のマンドリン演奏会に
参加させていただきました。写真はリハーサル中、
盛大に演奏会は行われました。
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2019年07月27日

おつまみシリーズ。極太フランク

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でっかいフランクフルトも安かったので買ってきました。
みんなの晩ごはんになりました。
posted by くろちよ at 20:30 | 山口 ☀ | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

おつまみシリーズ。鶏肉のたたき

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おつまみには鶏のたたきを買ってきました。安かったのです。
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7月もビールをいただきます。その24。

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HOP PARADISE、このときはまだ手に入りました。
見つけたので早速購入しました。
posted by くろちよ at 19:30 | 山口 ☀ | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

7月もビールをいただきます。その23。

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コエドビールの毬花を見つけました。
こっちではなかなか売ってないので嬉しい限りです。
セッションIPAながらしっかり苦味のおいしいビールですね。
posted by くろちよ at 19:00 | 山口 ☀ | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

7月もビールをいただきます。その22。

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もう一回赤星をいただきました。
やっぱり美味しいです。ザ・日本ビールですね!
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2019年07月24日

晩ごはんシリーズ。なすトマトパスタ。

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大人の晩御飯はナスベーコンのトマトパスタでした。
ナスとトマトは相性がいいので煮込んだら
まろやかになってすごくおいしくできました。
posted by くろちよ at 22:00 | 山口 ☀ | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

晩ごはんシリーズ。たらこパスタ。

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息子の晩御飯は大好きなたらこパスタです。
大盛りペロリでした。
posted by くろちよ at 21:30 | 山口 ☔ | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

7月もビールをいただきます。その21。

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またまた見つけました、黄桜ビールのNO SIDE IPAです。
濃くて苦味が深くてくせになるビール。
別のお店でも見つけたので思わず手が伸びました(笑)
posted by くろちよ at 21:00 | 山口 ☔ | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

7月もビールをいただきます。その20。

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この日のよなよな月の生活は、クラフトザウルスのペールエールです。
なんともフルーティでおいしいビールですね。
posted by くろちよ at 20:30 | 山口 ☔ | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

おつまみシリーズ。ツナピーマン

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ツナピーマン炒め。いわゆる無限ピーマンも作りました。
今、ピーマンがすごく安いのでたくさん作りましたよ。
posted by くろちよ at 20:00 | 山口 ☔ | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

おつまみシリーズ。枝豆

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冷凍じゃない枝豆を買ってきました。
房から外したり先っぽを切ったり洗ったりと一手間かかりますが、
弾けるプリプリ食感で甘いようなフルーティな香りで
ものすごく美味しいのです。ザ・夏!ですね。
posted by くろちよ at 19:30 | 山口 ☔ | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

7月もビールをいただきます。その19。

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大事に残しておいた盛田金しゃちビールのアルトをいただきました。
アルトビールも長い歴史のあるビール、深みを感じます。
どっしりとした味わいでした。
posted by くろちよ at 19:00 | 山口 ☔ | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

7月もビールをいただきます。その18。

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毎年恒例、サッポロ赤星ラガー限定缶。早速いただきました。
なんだろう、クラフトビールとは全然違うけどバランスがいいのか
美味しいラガービール。
昭和の高級ビールの味がして、なぜか涙ぐんでしまいます(笑)
posted by くろちよ at 18:30 | 山口 ☔ | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年07月21日

燻製生活はじめました。スモークチーズ

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おつまみはやっぱり燻製です。王道プロセスチーズの燻製。
燻してる途中でチーズが倒れてしまったようで
色がついてなかったりしましたが、味はしっかりスモークチーズでした。
posted by くろちよ at 19:30 | 山口 ☔ | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

7月もビールをいただきます。その17。

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よなよな月の生活からクラフトザウルスのサマーホワイトエールです。
いい匂いのする苦味やコクのバランスがいいビールですね。
posted by くろちよ at 19:00 | 山口 ☔ | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

7月もビールをいただきます。その16。

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TOKYO CRAFTのケルシュをいただきました。
苦味が少なくてフルーティな味わいのビールです。
posted by くろちよ at 18:30 | 山口 ☔ | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年07月20日

7月もケーキ三昧。その1。

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この日はデザートもいただきました。
下関駅近くにある、シュロスというケーキ屋さんのケーキです。
抹茶チョコケーキをいただきました。娘が大喜びでした。
posted by くろちよ at 21:00 | 山口 ☔ | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

晩ごはんシリーズ。冷やしラーメン

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大人の晩御飯は冷やしラーメンを作りました。
自家製の青しそと燻製たまごもトッピングして
爽やかなつけ麺になりました。
posted by くろちよ at 20:45 | 山口 ☔ | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

晩ごはんシリーズ。しょうゆとんこつラーメン

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晩御飯は麺シリーズでした。
息子用にはハム、燻玉ラーメンを作りました。
posted by くろちよ at 20:30 | 山口 ☔ | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

7月もビールをいただきます。その15。

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よなよな月の生活から軽井沢高原ビールのセッションIPAです。
スッキリ柔らかい苦味とフルーティさがおいしいビールでした。
posted by くろちよ at 20:15 | 山口 ☔ | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

7月もビールをいただきます。その14。

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ラグビー応援ビール、黄桜のアンバーエールです。
コクが深いおいしいビールでした。
posted by くろちよ at 20:00 | 山口 ☔ | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

7月もビールをいただきます。その13。

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盛田金しゃちビールのIPAをいただきました。
とても濃くて苦味があるビールで美味しかったです。
posted by くろちよ at 19:45 | 山口 ☔ | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

おつまみシリーズ。鶏皮パリパリ焼き。

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鶏皮がたまってきたので、
いつもどおり鶏皮パリパリ焼きを作りました。
いつもどおりパリパリでおいしくできました。
posted by くろちよ at 19:30 | 山口 ☔ | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

燻製生活はじめました。スモークソーセージ

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ソーセージの燻製は上手にできるようになりましたが、
ソーセージ特有のパリッと感がなくなるので、
もう一回焼いてみるほうがいいのかなとかいろいろ考えています。
posted by くろちよ at 19:15 | 山口 ☔ | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

燻製生活はじめました。みりん干しの燻製

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アジのみりん干しも燻製にしました。
味が濃くなってご飯が欲しくなる味でした。
posted by くろちよ at 19:00 | 山口 ☔ | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

燻製生活はじめました。ゆで卵の燻製

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味玉の燻製にも挑戦しました。
めちゃくちゃ美味しかったです。
posted by くろちよ at 18:45 | 山口 ☔ | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

燻製生活はじめました。カマンベールチーズの燻製。

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燻製生活しています。
この日はカマンベールチーズ、ゆで卵、
みりん干しなどなど挑戦してみました。
posted by くろちよ at 18:30 | 山口 ☔ | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年07月14日

燻製生活はじめました。手羽元の燻製。

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手羽元も良い色になりました。
もう少し火が通っても良かった感じなので、
次回はもう少し時間をかけて燻してみようと思います。
posted by くろちよ at 20:00 | 山口 ☔ | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする