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2019年07月14日
燻製生活はじめました。はんぺんとソーセージの燻製。
燻製生活2日目。ソーセージとはんぺん、手羽元を燻製してみました。
はんぺんは予想以上の美味しさ。ソーセージは前回より少し濃い味になりました。
posted by くろちよ at 19:30 | 山口 ☔ |
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日記
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7月もビールをいただきます。その12。
ラグビー応援ビール、黄桜のNO SIDE IPAをいただきました。
結構な苦味でガッツリ旨味のビール。
IPAの真ん中を行ってました。
posted by くろちよ at 19:00 | 山口 ☔ |
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日記
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7月もビールをいただきます。その11。
アサヒゴールドラベル、オリンピックパッケージです。
お味はまあまあ普通のビールですね。おいしいです。
posted by くろちよ at 18:30 | 山口 ☔ |
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日記
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2019年07月13日
おつまみシリーズ。軟骨の唐揚げ。
燻製に続くおつまみ第2段、軟骨の唐揚げです。
居酒屋メニューバンザイです。ビールが進みすぎますね。
posted by くろちよ at 21:00 | 山口 ☔ |
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日記
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7月もビールをいただきます。その10。
コエドビールのインディアペールラガーをいただきました。
苦味がよく、スッキリしたビールでおいしいですね。
posted by くろちよ at 20:30 | 山口 ☔ |
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日記
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7月もビールをいただきます。その9。
大事にとっておいた、僕ビール、君ビール。の満天クライマーです。
ほんとにフルーティでおいしいです。
posted by くろちよ at 20:00 | 山口 ☔ |
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日記
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7月もビールをいただきます。その8。
TOKYO CRAFT の限定醸造ビール、ケルシュスタイルを見つけました。
するすると喉を通っていってしまうほどおいしいビールでした。
posted by くろちよ at 19:30 | 山口 ☔ |
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日記
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燻製生活はじめました。チーズとソーセージの燻製。
出来上がったスモークチーズとスモークソーセージです。
これ、とんでもなくおいしいおつまみになりました。
ただの安いチーズとソーセージなのに超高級な味に変化しました。
posted by くろちよ at 19:00 | 山口 ☔ |
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日記
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燻製生活はじめました。チーズの燻製。
燻製生活はじめました。
「いぶしぎん」という燻製用の鍋を買いました。
燻製初心者なのでとりあえずチーズとソーセージを燻製にしてみました。
posted by くろちよ at 18:30 | 山口 ☔ |
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日記
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2019年07月07日
晩ごはんシリーズ。カレーライス。
子供たちには王道野菜ゴロゴロカレーをつくりました。
いつもいろいろルゥを混ぜて作ります。
必ず入れるのはバナナ、コーヒー、チョコレート、ヨーグルト、トマト缶です。
posted by くろちよ at 21:00 | 山口 ☔ |
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日記
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おつまみシリーズ。ベーコン。
おつまみはちょこっと残っていた大山ハムベーコンです。
旨み凝縮でおいしいベーコンですね。
posted by くろちよ at 20:30 | 山口 ☔ |
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日記
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晩ごはんシリーズ。スパイスカレー。
1ヶ月ぶりにスパイスカレーを作りました。
さっぱりしたカレーになりました。
カレーでさっぱりしているというのは変ですが、
これが美味しすぎて食べ過ぎちゃいました。
posted by くろちよ at 20:00 | 山口 ☔ |
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日記
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7月もビールをいただきます。その7。
久しぶりにインドの青鬼をいただきました。
やっぱり安定のおいしさですね。
フルーティな苦味とコクがおいしいです。
posted by くろちよ at 19:30 | 山口 ☔ |
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日記
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7月もビールをいただきます。その6。
またまた見つけました、スカイピルス。
キレッキレの辛口です。これまで味わったことがないビールで、
なんとなく買っちゃいますね。
posted by くろちよ at 19:00 | 山口 ☔ |
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日記
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7月もビールをいただきます。その5。
前日はあんなに飲んだのにやっぱり今日もビールをいただきました。
よなよな月の生活から軽井沢高原ビール、春限定をいただきました。
posted by くろちよ at 18:30 | 山口 ☔ |
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日記
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2019年07月06日
おつまみのパン。
Goodbeer STANDで食べたおつまみのパン。
すごくおいしかったです。
posted by くろちよ at 12:30 | 山口 ☔ |
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日記
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7月もビールをいただきます。その4。
博多駅隣のKITTE博多にある、クラフトビールのお店で飲み会でした。
クラフトビール飲み放題でおいしいビールを飲みすぎました。
posted by くろちよ at 12:00 | 山口 ☔ |
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日記
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山笠
博多駅に飾ってありました。でかいですね
posted by くろちよ at 11:30 | 山口 ☔ |
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日記
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博多までおでかけ
この日は新幹線で博多まで。
何の用事かというと飲み会に行ったのでした。
贅沢しました(笑)
posted by くろちよ at 11:00 | 山口 ☔ |
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日記
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2019年07月04日
7月もビールをいただきます。その3。
よなよな月の生活からクラフトザウルスのペールエールもいただきました。
なんとも爽やかないい匂いで適度な苦味がおいしいビールです。
posted by くろちよ at 18:30 | 山口 ☔ |
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日記
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7月もビールをいただきます。その2。
エーデルワイスというヴァイツェンタイプのビールです。
白すぎる白ビール!甘い匂いにスパイスの風味とちょっとミント系?
の感じもあってすごく美味しいビールでした。
posted by くろちよ at 18:00 | 山口 ☔ |
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日記
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おつまみシリーズ。タコの刺身。
おつまみにはタコと貝柱をいただきました。
半夏生からはちょっと遅れましたが、
季節モノのおつまみということで。
posted by くろちよ at 17:30 | 山口 ☔ |
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日記
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7月もビールをいただきます。その1。
この日は平日お休みでしたので、いつもより早くから起きて、
平日じゃないとできないことをいろいろやりました。
そのご褒美(?)で明るいうちからサッポロビールの限定醸造ビール、
銀座ライオンエールをいただきました。
梅雨の晴れ間の爽やかな夕方にお庭でビール。最高ですね。
posted by くろちよ at 17:00 | 山口 ☔ |
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日記
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