おつまみシリーズ。軟骨の唐揚げ。

燻製に続くおつまみ第2段、軟骨の唐揚げです。
居酒屋メニューバンザイです。ビールが進みすぎますね。

7月もビールをいただきます。その10。

コエドビールのインディアペールラガーをいただきました。
苦味がよく、スッキリしたビールでおいしいですね。

7月もビールをいただきます。その9。

大事にとっておいた、僕ビール、君ビール。の満天クライマーです。
ほんとにフルーティでおいしいです。

7月もビールをいただきます。その8。

TOKYO CRAFT の限定醸造ビール、ケルシュスタイルを見つけました。
するすると喉を通っていってしまうほどおいしいビールでした。

燻製生活はじめました。チーズとソーセージの燻製。

出来上がったスモークチーズとスモークソーセージです。
これ、とんでもなくおいしいおつまみになりました。
ただの安いチーズとソーセージなのに超高級な味に変化しました。

燻製生活はじめました。チーズの燻製。

燻製生活はじめました。
「いぶしぎん」という燻製用の鍋を買いました。
燻製初心者なのでとりあえずチーズとソーセージを燻製にしてみました。