8月もビールをいただきます。その11。

輸入雑貨と食品のお店に行ったら、メキシコのビールがありました。
デイ・オブ・ザ・デッド・ビールのIPA。
ドクロのキャラクターのインパクト通り、
IBU83という苦味が強いビールでした。
苦味を味わいながら少しずつ飲むビールですね。

8月もビールをいただきます。その10。

まだ明るいうちからお家の庭でビアガーデン。
そしていただいたのはサッポロ赤星。
まだ外は暑いけど、汗かきながらいただくビールはうまいです。
そして赤星っていうのも贅沢でした。

おつまみシリーズ。カツオのたたき

8/12の月曜日は山の日の振替休日でおやすみでしたので
やっぱりビールをいただきました。
まずは、おつまみにカツオのたたきを作りました。
自家製の青しそをたっぷりかけました。