燻製生活はじめました。うずらの燻製。

燻製うずらも作りました。
燻製段階でいくつか膨張したのか中身が出てきてしまいました（笑）
おいしすぎてあっという間に食べちゃいました。

燻製生活はじめました。スモークチーズ。

おつまみはいつもどおりスモークチーズをつくりました。
毎回同じようにできるようになりました。
お酒が進みますね。

9月もビールをいただきます。その27。

よなよな月の生活からお父さんありがとビールです。
まだまだあります！
アンバーエールもおいしいですね。

9月もビールをいただきます。その26。

よなよな月の生活からクラフトザウルスペールエールを頂きました。
相変わらずフルーティでおいしいですね。

晩ごはんシリーズ。お寿司。

晩御飯はお寿司の盛り合わせにしました。
こちらもスーパーで半額になっていたので奮発しちゃいました。

おつまみシリーズ。お刺身盛り合わせ。

おつまみは、お刺身盛り合わせをいただきました。
スーパーで半額になってたので買っちゃいました。

9月もビールをいただきます。その25。

グランドキリンのIPAをいただきました。
手軽に手に入って飲みやすいIPAですね。

9月もビールをいただきます。その24。

よなよな月の生活からクラフトザウルスブラックIPAです。
黒いのに味はIPAで複雑な美味しい味がします。
これはおいしいですね！

9月もビールをいただきます。その23。

輸入食材のお店にひっそりと売られていた、亀（？）のビールです。
見たことないと思ったらフィジーのビールだそうです。
味は普通でした。亀は入っていないようです（笑）

9月もケーキ三昧。その2。

この日もちからやさんにいきました。
季節限定ナシといちじくのショートケーキをいただきました。
なんだかすごくおいしかったようで、娘はあっという間に完食でした。

晩ごはんシリーズ。スパイスカレー。

大人カレーは定番のスパイスカレーを作りました。
今回はりんごとはちみつとコーヒーを入れたら
まろやかでバランスがいいお味になりました。
カイエンペッパーを結構入れたのに辛くなかったなあ。

晩ごはんシリーズ。野菜ゴロゴロカレー。

この日はカレーを作りました。
まずはお子様用の野菜ゴロゴロ王道カレーです。
とろけるチーズもトッピングしておいしくできました。

おつまみシリーズ。鶏皮のパリパリ焼き。

おつまみは鶏皮のパリパリ焼きを作りました。
相変わらず時間はかかりますがパリパリでおいしいのです。

9月もビールをいただきます。その22。

ライディーンビールのIPAですが、other batchという限定醸造ビールのようです。
めずらしいビールを見つけました。
味はスッキリしているけどかなりの苦味でパンチがすごかったです。
これまたかなり好みのビールでした。

晩ごはんシリーズ。塩焼きそば。

2日連続で焼きそばをつくりました。
塩焼きそばにしました。

おつまみシリーズ。クジラのお刺身。

おつまみはなんと、クジラのお刺身を頂きました。
商業捕鯨が解禁されて手に入るようになりました。
なかなか柔らかくておいしいですね。

9月もビールをいただきます。その21。

琥珀ヱビス、また買ってきて、もう一本いただきました。
濃くておいしいです。

9月もビールをいただきます。その20。

サッポロビール赤星、見つけました。やっぱり美味しいです。
スーパードライや一番搾りは昔からあるけど、
今のビールの味、赤星はなにか温かみを感じる味ですね。
不思議です。

9月もビールをいただきます。その19。

萩ちょんまげビールの限定醸造ビールを見つけました。
普段は作っていないIPAです。
すごく濃くてどっしり苦味が強いおいしいビールでした。
定常商品にしてほしいなあ。

晩ごはんシリーズ。やきそば。

晩御飯は焼きそばをつくりました。
モチモチ麺でおいしくできました。

晩ごはんシリーズ。トマト煮込み。

鶏肉とナスのトマト煮込みを作りました。
鶏肉とナスはトマトに合いますね。

おつまみシリーズ。お刺身盛り合わせ。

おつまみはお刺身盛り合わせをいただきました。
スーパーで半額でした。

9月もビールをいただきます。その18。

よなよな月の生活から、まだまだあります、
クラフトザウルスサマーホワイトエールです。
フルーティでおいしいです。

9月もビールをいただきます。その17。

先日2本買ってきたビアチェッロの2本目をいただきました。
今回はパッケージ裏（？）側から。
よく味わうと柑橘系ですが、いつもクラフトザウルスとかを
飲んでいると弱く感じてしまいます。
とは言うものの、当然おいしいビールでした。

9月もビールをいただきます。その16。

盛田金しゃちビールのプラチナエールをいただきました。
久しぶりのホワイトビールでしたが、このビールは一段とフルーティで
おいしいホワイトビールでした。

晩ごはんシリーズ。かき揚げうどん。

かき揚げうどんを作りました。
燻製卵トッピングでボリュームアップ！
おいしくできました。

燻製生活はじめました。味玉の燻製。

味玉の燻製を作りました。
卵の燻製はほんとに美味しいです。

9月もビールをいただきます。その15。

よなよな月の生活から、お父さんありがとビールをいただきました。
アンバーエールおいしいですね。

9月もビールをいただきます。その14。

プレモルの醸造家の贈り物を手に入れました。
ギフト限定品のようですが、季節柄解体品かな。
夏っぽくてスッキリ爽やかでした。

燻製生活はじめました。アジの干物。

燻製生活。アジの干物の燻製です。
さくらチップでいぶしたやつより
新しく買ってきたミックスチップのほうがおいしい感じです。