燻製生活はじめました。タコと鯖の燻製。

お酒のおつまみにはタコの燻製と鯖の燻製を作りました。
タコは味が凝縮して噛めば噛むほどお酒が進む味に、
鯖はそのまま焼くよりもかなりふっくらで超ジューシーに。
びっくりするくらいおいしくできました。

11月もビールをいただきます。その5。

よなよな月の生活より、秋限定の軽井沢高原ビールを頂きました。
ブラウンエールということで秋っぽい深みのあるエールビールでした。

11月もビールをいただきます。その4。

沖縄ヘリオスビールのポーターを見つけました。
コク深く飲みやすい黒ビールでした。
ヘリオスビールはたまにコンビニに売られている、
ヴァイツェンしか飲んだことがなかったので、
黒ビールが手に入ってうれしいです。

11月もビールをいただきます。その3。

雷電カンヌキIPAに出会えました。
飲みたかったビールなのでうれしいかぎりです。
お味はザ・IPAっぽく苦味が強いおいしいビールでした。
また飲みたいなあと思います。

11月もケーキ三昧。その1。

この日は久しぶりにちからやさんにいきました。
ショコラケーキとフルーツショートケーキをいただきました。