11月はレモンサワーもいただきます。

最近はレモンサワー用の焼酎で、山口県長門市名産（？）の
”ゆずきち”という柑橘類を使って炭酸で割ったゆずきちサワーがお気に入りです。
ゆずきちを搾って入れるだけで爽やかな酸味とちょうどいい甘みが加わって
とてもおいしいお酒になります。
おすすめですが、ゆずきちが手に入るのが今の時期だけというのが惜しいところです。
それだけ旬のものということで、ある意味贅沢ですね。

晩ごはんシリーズ。牛肉ステーキ。

息子の晩ごはん、国産牛肉ステーキでした。
半額になっていたので奮発しましたが、それでも結構なお値段でした。
さすがにおいしかったようで、ご飯を3杯もおかわりして、
あっという間に食べちゃいました。

おつまみシリーズ。カツオのたたき。

カツオのたたきの大量しょうが乗せです。
これだけおろし生姜を乗せましたがそれほど辛くなかったのは
酔ってたせいでしょうか。おいしかったです。

燻製生活はじめました。鯖の燻製。

再びさばの燻製です。
簡単で失敗なし、そして美味しい。
お酒もご飯も進みます。

11月もビールをいただきます。その20。

次のビールもサッポロビールです。冬物語をまたいただきました。
冬の食べ物に合うビールで飲み口はやわらかい感じです。
パッケージもやわらかい感じがしますね。
しかしサッポロビールさんは振り幅がすごいなあ。

11月もビールをいただきます。その19。

サッポロ黒ラベルの黒、限定醸造ビールをいただきました。
黒ラベルの黒、もう真っ黒です。安定の黒ビールですね。

11月もビールをいただきます。その18。

これまた別の日にも屋上のジョンをいただきました。
見つけると買ってしまいます。何回飲んでもおいしいですね。