晩ごはんのおかずで山芋鉄板焼きを作りました。
前日と違って擦り下ろした山芋に卵と出汁を入れてゆっくり焼き上げました。
最後にチーズをトッピング。おいしくできました。
2020年01月26日
晩ごはんシリーズ。山芋鉄板焼。
晩ごはんのおかずで山芋鉄板焼きを作りました。
前日と違って擦り下ろした山芋に卵と出汁を入れてゆっくり焼き上げました。
最後にチーズをトッピング。おいしくできました。
おつまみシリーズ。小さいしいたけ。
お酒のおつまみにはいつもの小さいしいたけバター醤油焼きを作りました。
安定の美味しさでお酒が進みます。
1月もビールをいただきます。その19。
軽井沢ビールのダークをいただきました。
久しぶりに飲みましたがコクもあっておいしいビールです。
1月もビールをいただきます。その18。
エッテンガーのヴァイス、2缶分を
贅沢にウィート用グラスに注いでいただきました。
すごい贅沢している気分です。
2020年01月25日
晩ごはんシリーズ。唐揚げ。
メインのおかずは唐揚げを作りました。
サクサクで美味しく揚がりました。
晩ごはんシリーズ。山芋スライス。
山芋スライスにハムと卵とチーズを乗せて焼いた一品です。
簡単ですがおいしくて良いおつまみになりました。
1月もビールをいただきます。その17。
普通のプレモルも初仕込をいただきました。
こちらも相変わらずおいしいビールです。
1月もビールをいただきます。その16。
プレモル香るエールの2020初仕込をいただきました。
普段のものとそんなに変わりはないですが、
初物というのはなんか惹かれますね。
1月もケーキ三昧。その2。
ちからやさんにいきました。
この日は定番いちごのショートケーキと
栗とほうじ茶のロールケーキをいただいています。
ロールケーキはスッキリした甘さでおいしゅうございます。
2020年01月19日
晩ごはんシリーズ。きのこと鶏肉のパスタ。
大人用にはきのこと鶏肉のパスタを作りました。
きのこをたっぷり使っておいしくできました。
晩ごはんシリーズ。たらこパスタ。
この日の晩御飯はみんなでパスタです。
息子には定番のたらこパスタを作りました。
1月もビールをいただきます。その15。
よなよな月の生活から、軽井沢高原ビールワイルドフォレストをいただきました。
ヤッホーブルーイングさんの定期ビール、まだまだあるので嬉しい限りです。
1月もビールをいただきます。その14。
琥珀ヱビスがまだ売ってたので買ってきました。
ちょっと前までスーパーで見かける高級ビールは琥珀ヱビスくらいでしたが、
最近はいろんなメーカーがおいしいビールを発売するので
なかなか売れなくなっているのかな。
おつまみシリーズ。ア・ラ・カルト。
おつまみア・ラ・カルト。
ポテトサラダ、スモークチーズ、小さいしいたけのバター醤油焼き、餃子。
ちょこちょこつまんで、お酒が進みます。
1月もビールをいただきます。その13。
BERNARDのボヘミアンエールをいただきました。
濃くてどっしりアルコール高めだけど
気にならないおいしいビールです。
2020年01月18日
1月もビールをいただきます。その12。
こちらも久しぶりなハートランドビールです。
安定の美味しさ。ビールが透き通りすぎてて
一番搾りのグラスを使ったのがバレてしまいました（笑）
ハートランドビールはキリンビールが販売しているから、まあいいか（笑）
晩ごはんシリーズ。麻婆豆腐丼。
メインの晩ごはんは麻婆豆腐丼になりました。
甘めの麻婆豆腐と旨辛の麻婆豆腐の合わせ盛りです。
黄身が割れてしまいました。
1月もビールをいただきます。その11。
お久しぶりのヒューガルデン。
フルーティでふんわり甘くてスパイスも感じられて
さすがホワイトビールの王様という感じです。
おつまみシリーズ。麻婆豆腐。
この日の晩ごはんのおかずは麻婆豆腐を作りました。
豆腐多め、旨辛でおいしくできました。
1月もビールをいただきます。その10。
よなよな月の生活から、大吉IPAをいただきました。
柑橘系でフルーティ、見た目もめでたいお正月限定ビール。
おいしいです。
1月もビールをいただきます。その9。
先日いただいたビール、黄桜ビールのラッキーマウスです。
スッキリ苦味のおいしいビールですね。
2020年01月12日
晩ごはんシリーズ。チーズピザ。
晩御飯はチーズピザを作りました。
トースターを買い替えて、ピザ一枚まるごと焼けるようになりました。
玉ねぎとトマトソースを追加しておいしくできました。
燻製生活はじめました。ロースハムの燻製。
おつまみは定番スモークチーズと、
贅沢にロースハムの燻製を作りました。
ロースハムの燻製は最高においしかったです。
1月もビールをいただきます。その8。
久しぶりのカエルビール。僕ビール、君ビール。です。
ローソンで見つけてなんだこれはと初めて飲んだときは、
こんなうまいビールがあるのかと衝撃でした。
1月もビールをいただきます。その7。
よなよな月の生活から、軽井沢高原ビールのホワイトIPAです。
小麦を使ったIPA、フルーティで柔らかいのに
IPAの苦味と複雑なおいしさです。
おつまみシリーズ。刺身盛り合わせ。
おつまみにはお刺身を切りました。
お酒の肴はやっぱりお刺身。お酒が進みます。
1月もビールをいただきます。その6。
エチゴビールのフライングIPAをいただきました。
やわらかい苦味がちょうどよくて相変わらずおいしいビールです。
2020年01月11日
晩ごはんシリーズ。お土産ラーメン。
この日の晩御飯は、お正月に実弟にもらった横浜家系ラーメンというお土産ラーメンです。
チャーシューあと乗せで贅沢にアレンジしました。
スープは濃いかと思ったらそうでもなく、太麺でおいしかったです。
おつまみシリーズ。小さいしいたけ。
小さいしいたけのバター醤油炒めを作りました。
いつもどおり小さいけどしっかり椎茸で
おつまみにはちょうどいい大きさです。
1月もビールをいただきます。その5。
こちらも名古屋で買ってきたビールです。
グランドキリンのORANGE IPA。
探してもなかなか売ってなかったのですが、実家付近ではすんなり発見。
IPAでも少し柔らかみのあるビールでした。