3月もビールをいただきます。その23。

飲みだしたらビールを止められず3杯目。
この日はこれで晩御飯担ってしまいました。
昼ビール、おいしいです。

3月もビールをいただきます。その22。

山盛りポテトをおつまみに2杯めをいただきました。
ポテトを家で作るのは結構面倒なのでなかなか作りませんが、
お店で食べるとおいしいですね。

3月もビールをいただきます。その21。

買い出しの帰りに近くのガストに寄ったところ、
なんと平日の18時まではビールが1杯200円！
paypayで還元もあるし休みだし、
贅沢に昼飲みしてしまいました。

お花見、その1。

この日はお休みだったので、食材の買い出しのついでに近くをお散歩しました。
桜が満開でした。
新型ウイルスで自粛は続きますが、
人が少ないお花見のお散歩なら許されるのではないでしょうか。

エレキギター

単身赴任先マンションでもそれなりに音が出るようになりました。
家にいるよりも時間が取れるので久しぶりにちゃんと練習して録音してみようかな。

晩ごはんシリーズ。おかずのア・ラ・カルト。

晩御飯のおかずのア・ラ・カルトです。
スモークチーズ、鯖の燻製、鶏肉とネギのソテー、かまぼこ２種類です。
いろいろあっていいと思うのですが、完全にお酒のつまみですね（笑）

燻製生活はじめました。サバの燻製。

鯖の燻製を作りました。
前日から塩をして、キッチンペーパーに包んで冷蔵庫で寝かしていました。
それをただただ燻製するだけで絶品おつまみに変身です。
塩味は薄めだけど物足りなくなく、身はふわふわジューシー。
お酒もご飯も進むおかずです。

おつまみシリーズ。麻婆豆腐。

この日に作ったおつまみは、麻婆豆腐です。
豆腐が鶏肉に見えるかもしれませんが豆腐です。
挽肉を使わずに豚バラ肉で作ったところなんか高級な麻婆豆腐、
というか別の料理になりました（笑）

3月もビールをいただきます。その20。

ファミリーマート限定のキリン・ザ・ホップ。
ファミペイアプリのクーポンで無料でいただきました。
久しぶりいただきましたが普通に美味しいですね。

3月もビールをいただきます。その19。

よなよな月の生活からまたまた登場、クラフトザウルス、ブラックIPAです。
このビールほんとにおいしいです。もう何も言うことないです（笑）

3月もビールをいただきます。その18。

この日にいただいたのは平和酒造、平和クラフトのIPAです。
和歌山県の酒造だそうですが福岡に売ってました。
苦味は当然しっかりありますが、スッキリしていて
まろやかなIPAといった感じでおいしいクラフトビールでした。

3月もケーキ三昧。その3。

前日の夜に引き続き、お休みの日のおやつにちからやさんのケーキをいただきました。
この日は桜のロールケーキです。
塩漬けの桜がアクセントになっていてまたまた違った味わい。
おいしいケーキでした。

3月もケーキ三昧。その2。

この日はデザートもいただきました。
よく行くちからやさんのケーキです。
いつもはお店でいただきますが新型コロナの影響で
イートインがお休みになっているため、最近はお持ち帰りしています。

旬のいちごをたっぷり使った苺だらけのロールケーキは、
おうちで食べても当然美味しいケーキでした。
娘もあっという間に完食でした。

晩ごはんシリーズ。カツサンド。

この日の晩御飯はカツサンドでした。
刺身、厚揚げときて、カツサンド（笑）全く統一感はありませんが、
レタスとチーズと揚げたてとんかつで美味しいカツサンドになりました。

おつまみシリーズ。厚揚げ焼き。

おつまみをもう一品作りました。
厚揚げを焼いただけのやつです。
生姜醤油でいただきました。
表面がカリッとなるまで焼いて美味しくできました。

おつまみシリーズ。刺身の盛り合わせ。

この日のおつまみはお刺身のぶつ切りでした。
スーパーで刺し身の切れ端が安く売ってたので買ってきました。
見た目は悪いけど味は一緒。。。なはずです（笑）

3月は新ジャンルもいただきます。

うまいと評判なので、新ジャンルに手を出してみました。
アサヒ・ザ・リッチです。
確かにビールに近くて変なアルコールの癖が抑えられている感じで、
ちょっと酔ってたらビールと区別がつかなさそうです。
これがスーパーで100円でした。技術進歩ってすごいなあと想います

3月もビールをいただきます。その17。

エチゴビールから、こしひかり越後ビールをいただきました。
前からこの銘柄はあったと思いますが、リニューアルしたんでしょうかね。
キレがあって辛口のビールでおいしいクラフトビールです。

3月もビールをいただきます。その16。

こちらもびっくりビール、黄桜さんの冒険、抹茶ビールです。
飲んだあとお茶の風味がふわっと香っていい感じです。
発泡酒の記載がありますが、麦芽使用率は90%以上とのことで、
ちゃんとしたクラフトビールでした。

3月もビールをいただきます。その15。

見つけてしまいました。
話題になってたカムクワットエールです。
台湾のサンマイブルワリーと日本の川越COEDOブルワリーとのコラボだそうです。
山椒と柑橘果汁が入っていてなんとも複雑な味わい。
スッキリしていて飲みやすいけどパンチがあるおいしいクラフトビールでした。

3月もビールをいただきます。その14。

いろいろ散歩して見たけど結局、近くて安定のGoodbeerStandに落ち着きました。
昼から開いてておいしいクラフトビールがいただけるので
どうしても来てしまいます（笑）
そしてまたまたフクオカクラフトさんのHAZYIPAをいただきました。
超フルーティで絶品です。

お散歩に行ってきました。その2。

天気が良くてお休みだったので、お散歩しました。
アサヒビール園が歩いていける距離にありました。
でもコロナの影響か、工場見学はやってなくて、ビール園も夜のみの営業でした。
残念ですが今度絶対来ようと思います。

牡蠣小屋に行ってきました。

糸島の牡蠣小屋へ行こうぜツアーの写真です。
1kg1000 円と格安！
しかも飲み物は持ち込んでもOKなんて大盤振る舞い！
牡蠣もぶりぶりで最高でした。
みんなで牡蠣を食べて、ドライブして、締めに一蘭のラーメンを食べに行きました。
連れて行ってくれてありがとうございました！
一蘭の森なんて、すごいですね。

3月もビールをいただきます。その13。

この日の2件目は念願のフクオカクラフトさんに行ってきました。
いただいたのは王道ペールエールと、とんこつIPAです。
直前にたくさん飲んでたのと少し前のお話なので味をはっきり覚えていませんが、
ペールエールはフルーティで爽やか、とんこつIPAはHAZYIPAでコクのあるIPAでした。
とんこつって。。。と思いましたがかなり美味しかったです。
絶対また行きます。

3月もビールをいただきます。その12。

先日、またまた30分660円のお店に行ってきました。
今度は仲間数名で行きましたが、土曜日だったこともありお店は忙しそうでした。
やっぱり、しっかり7杯（？）頂いてきました。

晩ごはんシリーズ。ピザ風ポテト。

ピザに見えますが、マッシュポテトをベースにしたピザ風ポテトです。
食感が優しくて美味しい一品になりました。
まあ、マッシュポテトを作るのが結構面倒ですけどね（笑）

おつまみシリーズ。砂ずりガーリック炒め。

お次のおつまみは砂ずりとぶなしめじのガーリック炒めでした。
コリコリでおいしいです。

おつまみシリーズ。鶏肉のソテー。

この日のおつまみは鶏肉のソテーでした。
ソテーと言ってもネギと一緒に炒めただけの簡単料理です。
でも、この組み合わせが一番美味しいのですよ。

3月は梅酒もいただきます。

先日、大人のスチーム社会科見学で行った杉能舎で梅酒も買ってきました。
試飲コーナーがあって試飲したらすごく美味しかったので衝動買いです。
炭酸で割っていただきました。甘くなく梅の味もしてとっても美味しい梅酒でした。

3月もビールをいただきます。その11。

よく行くスーパーのコープになんとアンカーのスチームが売られてました。
コープさん、冒険するなあ。