3月もケーキ三昧。その1。

いつものカフェも新型ウイルスの影響でカフェコーナーがクローズ。
ケーキを買ってきておうちでいただきました。
お店で食べてもおうちで食べても、やっぱりどちらも同じでおいしいケーキです。
お店の紅茶がいただけないのは残念だけど、またウイルス騒ぎが落ち着いたら行くことにします。
それまではおうちで美味しくいただきますよ！

デザート。コーヒーとチョコレート。

この日はデザートをいただきました。
大人のデザート、ブラックコーヒーと4種のチョコレートです。
まあただのルックチョコですけど、食後のデザートはちょっと贅沢な雰囲気です。

晩ごはんシリーズ。豚キムチ。

おつまみ2品目は久しぶりの豚キムチでした。
旨辛でお酒が進みます。
次の日に予定があると食べられないですけどね。（笑）

燻製生活はじめました。イワシの燻製。

おつまみにはまたまた燻製を作りました。
スモークチーズとイワシの燻製です。
スモークチーズはいつもどおり、イワシははじめて作りましたが、
サバと同じように身はふわふわしっかり燻製味で美味しく仕上がりました。
簡単でおすすめです。

3月もビールをいただきます。その10。

よなよな月の生活から、安心安定のインドの青鬼です。
結局ここに戻ってきます。
味、コスパともに最高ですね。

3月もビールをいただきます。その9。

初めて見るビールです。
ボルダムというスペインのメーカーでメルツェンタイプのビールのようです。
ダブルモルトとも書いてあって、情報が多いビールです。
お味は濃くもあるけど案外スッキリ、おいしくいただきました。

3月もビールをいただきます。その8。

ブリュードッグのクロックワークタンジェリンをいただきました。
なぜか天神のビックカメラに売ってました（笑）
タンジェリンということでみかんの風味がすばらしかったです。
やっぱり柑橘系はビール作りに合うんですね。

晩ごはんシリーズ。麻婆豆腐。

もう一品、麻婆豆腐を作りました。
いつも通り旨辛でおいしくできました。

燻製生活はじめました。サバの燻製。

この日は家に帰省したので自宅にてサバの燻製を作りました。
安定の美味しさです。

3月もビールをいただきます。その7。

もう一本、よなよな月の生活から、僕ビール、君ビール。をいただきました。
ローソン限定のセゾンビールでしたが、
なんと年間契約のビールで選択できて嬉しい限りです。

3月もビールをいただきます。その6。

ブリュードッグのインディーを見つけて買ってきました。
スッキリおいしいクラフトビールでした。
甘みもある感じ。素晴らしいですね。

3月もビールをいただきます。その5。

こちらも福岡で買ってきた、ピザポートブルーイングのスワミズIPAです。
お高いクラフトビールですがそれだけにおいしい苦味と甘みのようなものも感じました。
都会には珍しいビールが売ってて楽しいですね。

晩ごはんシリーズ。ハッシュドポテトのトマトソースかけ

またまた創作料理です。
ハッシュドポテトの上にトマトソースをかけました。
まあそれなりにおいしかったです（笑）

晩ごはんシリーズ。カツオのたたき。

お酒のおかずはまたまたカツオのたたきでした。
お酒に合います。おいしくいただきました。

3月もビールをいただきます。その4。

早速、よなよな月の生活からクラフトザウルスブラックIPAをいただきました。
やっぱり美味しい、黒いのに苦いでもどこかフルーティ。本当に美味しいです。

3月もビールをいただきます。その3。

福岡で買ってきた、常陸野ネストビールのだいだいエールをいただきました。
ふわっとみかんの風味があって、でもIPAなので苦味もあって
おいしいビールでした。

3月もビールをいただきます。その2。

先日、大人の社会科見学に行ったときに買ってきた瓶詰めビール、ペールエールです。
飲んでしまいました！（笑）
お味はどことなく日本酒の風味がしたような気がしました。
おいしいビールでした。
アンバーエールもあったのでまた飲みたいですね。

卒業式

3月6日は小学校の卒業式でした。
今年は新型コロナウイルスの影響で直前まで
学校は休校、卒業式も中止かという状況でしたが、
時短で在校生の出席無しで開催されました。

結果としては重要で思い出に残る部分はしっかり式を行い、
来賓の挨拶とかだいたい眠くなっちゃう（失礼）部分は
プリントで配布して「いつもこれでいいんじゃない？」という
思い出深い卒業式になりました。
無駄な時間もないし、児童の集中力も保てるし、
式のあともゆっくり写真撮影や先生ともお話できるし、
良かったんじゃないかと思います。

ひらけ！よなよな月の生活の年間契約をしました。その5。

よなよな月の生活の定期便ビールです。
今回はなんとカエルビール、僕ビール、君ビール。を選ぶことができました。
でもやっぱりブラックIPAが美味しすぎるのでちょっと多めにしました。
またまた楽しみが増えました。

3月もビールをいただきます。その1。

大人の社会科見学に行ったあとは、
当然のように杉能舎ビールのお店に行きました。
4種のビール飲み比べをいただき大満足。
どのビールもおいしくて、また行きたいお店です。

大人の社会科見学

先日、大人の社会科見学に行ってきました。
福岡にある杉能舎ビール工房です。
もともとは日本酒の蔵元ですがビールも醸造していて
これが美味しいと評判です。

ここでしか購入できない瓶詰めビールを購入したので
飲むのが楽しみです。