晩ごはんシリーズ。唐揚げ定食

この日は唐揚げ定食でした。
いろいろな鶏肉を唐揚げにしました。

燻製生活はじめました。サバと豚肉の燻製。

燻製料理を作りました。
鯖の燻製はもう定番、豚肉のかたまりの燻製も作りました。
豚肉はもう少し塩漬けにして燻製のするほうが美味しくできそうです。

11月もビールをいただきます。その17。

よなよな月の生活からカエルビール、僕ビール君ビールをいただきました。
セゾンビールっぽく複雑な味でおいしいビールです。

11月もビールをいただきます。その16。

ベルヘイヴンをもう一本いただきました。スコッティッシュエールです。
ナッツの香りのスッキリエール、おいしゅうございました。