2021年08月01日

晩ごはんシリーズ。スペイン風オムレツ。

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具だくさんのスペイン風オムレツを作りました。
が、
焼き面が結構焦げ気味になってしまいました。
焦げたところをきれいにめくったら、中はちょうどいいくらいの焼き加減になっていてセーフ!
おいしくいただくことができました。
posted by くろちよ at 19:30 | 山口 ☁ | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

晩ごはんシリーズ。和風料理。

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晩御飯のおかずは、肉団子の甘酢あんかけと、厚揚げ焼きでした。
甘酢あんかけは野菜たっぷりでおいしくできました。
厚揚げも弱火でじっくり焼いて表面をパリパリに。
生姜を乗せて鰹節と醤油でいただきました。
ビールとご飯が進みます。
posted by くろちよ at 19:00 | 山口 ☁ | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

おつまみシリーズ。鶏皮パリパリ焼き。

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お久しぶりな鶏皮パリパリ焼きを作りました。
相変わらず時間がかかりますが、相変わらずおいしいです。
posted by くろちよ at 18:30 | 山口 ☁ | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

8月もケーキ三昧。その1。

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2日続けて、ちからやさんのケーキをいただきました。
今回はこれまた大好きな黒ごまきなこロールです。
娘ちゃんは、ごまの風味がおいしいのか、食べてるときの笑顔が止まりません。
当然あっという間に完食でした。
posted by くろちよ at 15:00 | 山口 ☁ | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする