2021年10月31日

晩ごはんシリーズ。ピザとマグロ丼。

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こちらもいつかの晩御飯。
モッツァレラチーズたっぷりのピザとマグロ丼。
なんでもありの組み合わせです。
それぞれはとっても贅沢でおいしいです。
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晩ごはんシリーズ。おうちハンバーガー。

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おうちハンバーガーを作りました。
1個目は上手にできましたが、2個目はハンバーグの割合を間違えました。
でかすぎました(笑)
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晩ごはんシリーズ。チキン南蛮と山芋鉄板のカニカマ餡掛け。

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ビールのお供兼晩御飯のおかずは、チキン南蛮と山芋鉄板のカニカマ餡掛けを作りました。
チキン南蛮は鶏肉を揚げて甘酢ソースを絡めただけ、
山芋鉄板はカニカマでとろみ餡を作って豪快に全部乗せました。
両方ともまあまあ美味しくできました。
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10月もビールをいただきます。その24。

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この日のビールはよなよな月の生活から僕ビール君ビールをいただきました。
カエルくんビール専用グラスでいただくと味もまた格別ですね。
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10月もケーキ三昧。その9。

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またまたいただきました。ちからやさんの栗のショートケーキ。
それほど甘くなく、栗のおいしさが感じられる一品。
季節限定なので最近はリピートしまくりです。
作るのがすごく大変そうだけどおいしいんですよね。
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2021年10月30日

晩ごはんシリーズ。特盛ハンバーグ定食。

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息子の晩ごはんは特盛ハンバーグ定食、寄せ鍋付きでした。
ボリューム感たっぷりです。
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おつまみシリーズ。高級ソーセージ。

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おつまみにはちょっと高級なソーセージをいただきました。
長くて食べごたえアリ。ビールが進みます。
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10月もビールをいただきます。その23。

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いつもサッポロ赤星は瓶でいただいていますが、
限定で缶が出たときはやっぱり年中行事として買ってしまいますね。
いつもどおりの味でした。
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10月もケーキ三昧。その8。

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お休みの日のおやつはやっぱりちからやさんのケーキをいただきました。
今回は小豆と抹茶(ほうじ茶だったかな…)のロールケーキです。
切ったロールケーキを横に並べて上にトッピング。
なかなかおしゃれな見た目です。
娘ちゃんはあっという間に完食でした。
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2021年10月27日

晩ごはんシリーズ。カレーうどん。

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たまにはレトルトカレーを使ったカレーうどんです。
ちゃんと出汁で割って作りました。ヒガシマルですけど(笑)
これはこれでまあまあおいしいのです。
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おつまみシリーズ。アボカドまぐろと手羽中の唐揚げ。

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ビールのおつまみにはアボカドマグロと手羽中の唐揚げを作りました。
アボカドマグロはねっとり食べごたえアリ、でもさっぱりでビールが進み、
手羽中の唐揚げは甘辛で当然ビールが進み、もうビールを飲み過ぎちゃいますね。
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10月もビールをいただきます。その22。

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よなよな月の生活からもう一本、
軽井沢高原ビール2021年限定sessionIPAをいただきました。
スッキリ甘みもあるフルーティなビールです。
スルスルと飲んでしまいますね。
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10月もビールをいただきます。その21。

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よなよな月の生活から早速ピース缶をいただきました。
よなよなエールだけどちょっと味わい深い
そんな感じのよなよなエールピース缶です。
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2021年10月26日

晩ごはんシリーズ。天津丼とかっぱ巻。

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この日の晩御飯はかに玉を作って天津飯を作りました。
正確にはかに玉ではなく、カニカマ玉ですが本物と違って
カニカマならたっぷり入れられるのでなかなかおいしくできました。

息子には久しぶりにかっぱ巻きがあったので
大量かっぱ巻きごはんになりました(笑)
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おつまみシリーズ。カツオのたたきと銀杏。

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この日のおつまみはカツオのたたきと銀杏です。
どちらも旬でおいしさ真っ只中。
ビールが進みまくりますね。
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10月もビールをいただきます。その20。

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よなよな月の生活が届きましたがこの日は前から買っておいた、
TOKYO CRAFTの香ばしIPAをいただきました。
かなり濃い目のIPAで海外ビールのようなコクと甘みと苦味が広がりました。
なかなか好みのビールです。
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ひらけ!よなよな月の生活の年間契約をしました。その15。

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10月のよなよな月の生活が届きました。
今回はよなよなエールピース缶、軽井沢高原ビール2021年限定セッションIPAをメインに
いつもどおりのインドの青鬼、僕ビール君ビール、クラフトザウルスペールエールを入れました。
よなよなエールピース缶が楽しみです。
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2021年10月24日

晩ごはんシリーズ。皿うどん。

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晩御飯は皿うどんでした。
上に乗せる餡にはいろんな野菜や肉や海鮮素材を入れて贅沢に作りました。
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10月もケーキ三昧。その7。

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ちからやさんで買ったハロウィンケーキです。
私は休みではなかったので娘が食べたと思います。
ここ最近の定番、かぼちゃのロールケーキとハロウィンおばけのケーキです。
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2021年10月23日

晩ごはんシリーズ。ラーメン。

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この日の息子の晩御飯は、ラーメンチェーン来来亭監修の
袋ラーメンを買ってきて作りました。
豚バラチャーシューともやしとネギは別で用意してこのボリューム。
来来亭に近い味だったようで息子も大盛りをペロリ。
袋ラーメン、侮れませんね。
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10月もビールをいただきます。その19。

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プレモルの黒ビールをいただきました。
年に2回くらい発売されるでしょうか、こちらも限定醸造ビールです。

プレモルがベースだからか少し甘めでどっしりしてますが以前よりも
黒ビールとして洗練されている感じがします。
おいしくいただきました。
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10月もビールをいただきます。その18。

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セブンイレブンのホップ畑シリーズ、第6弾でしょうか、
岩手県軽米町、中里さんのホップ畑からを買ってきました。

ラガービールでスッキリ飲み心地ですがコクもあっておいしいビールです。
気軽に飲めますね。
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10月もケーキ三昧。その6。

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お休みの日のおやつはやっぱりちからやさんのケーキでした。
でも今月はハロウィンなのでハロウィン仕様のかわいいケーキです。

いつも買うのは2つと決めているのですが、
おばけのケーキがかわいくて3つになってしまいました(笑)
とりあえず食べたのは、先日も頂いたいも子です。

下半分がスイートポテトのようなお芋生地で芋の自然な甘さが際立っています。
どっしりしてますがしつこくないのであっという間に完食でした。
娘ちゃんが。
ごちそうさまでした。
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2021年10月18日

晩ごはんシリーズ。ピザ。

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この日の晩御飯はピザでした。
前回と一緒で上の具だけ手作りです。

玉ねぎ、トマト、ベーコン、ピーマンで作りました。
ちょっと焼きすぎた感がありますが、おいしくいただきました。
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10月もビールをいただきます。その17。

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大事にとっておいたシリーズです。
好みなんて聞いてないぜSorry~セッション柚子エールをいただきました。
あらじおと柚子がいい味を出してます。
このビールに会えるのはまた来年かな。
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10月もビールをいただきます。その16。

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よなよな月の生活からブリュットIPAをいただきました。
今月、また新しいよなよなセットが届きます。楽しみです。
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2021年10月17日

晩ごはんシリーズ。パスタシリーズ。

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この日の晩御飯はパスタにしました。
大人用にはベーコンときのこのクリームパスタ、
息子用は安定のたらこパスタでした。

パスタは冷蔵庫に余ってる食材でアレンジできるから困ったときは便利ですね。
たらこパスタはたらこが必要ですけどね(笑)
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晩ごはんシリーズ。ポテトサラダのベーコン巻き。

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晩御飯のおかずにポテトサラダのベーコン巻きを作りました。
トマトソースとチーズを仕込ませました。
なんとなく思いつきで作りましたが、美味しくできました。
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10月もビールをいただきます。その15。

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大事にとっておいたメーテルのヴァイツェンをいただきました。
ビールは普通にヘリオスのヴァイツェンですがやっぱりパッケージがいいですね。
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10月もビールをいただきます。その14。

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久しぶりにサッポロビール赤星大瓶を、グラスをキンキンに冷やして
正しいジャパニーズスタイルでいただきました。
やっぱりうまいです。
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