2021年11月29日

晩ごはんシリーズ。カレーうどんと魚ミンチコロッケ乗せカレー。

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2日目はアレンジカレーです。
と言っても定番のカレーうどんと2種類のカレーのあいがけ、
魚ミンチコロッケ乗せです。
普通においしかったです(笑)
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11月もビールをいただきます。その20。

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黄桜ビールの悪魔のビールをいただきました。
黒ビールだけどそこまでどっしりでもなくキレもあっておいしいビールです。
前も書いたけど、どんどん飲めてしまって悪魔のビールですね。
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11月もビールをいただきます。その19。

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久しぶりに見つけた、萩のちょんまげビール、限定品のインディアペールエールです。
萩に行けば売ってるのですがなかなか行く機会もなく、
たまに見つけると買ってしまいます。
濃くて苦くてどっしりした王道IPAでおいしいビールです。
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11月もケーキ三昧。その6。

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またまたちからやさんのケーキをいただきました。
ちょっと形が崩れてしまいましたが、いちごのショートケーキです。
味はいつもどおりのおいしさ、娘ちゃんは当然あっという間に完食でした。
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2021年11月28日

晩ごはんシリーズ。カレーライス。

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晩御飯は、1ヶ月半ぶりのカレーライスでした。
今回も2種類作りました。
ハンバーグが乗ってない方がルゥを使ったカレー、乗ってる方がスパイスカレーです。
なんか反対のような感じですが、これはこれでおいしくいただきました。
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11月もビールをいただきます。その18。

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この日は調子に乗ってもう一本。
復活を遂げたけどすぐに完売してしまった「マルエフ」が再度復活したので買ってきました。
今回は品切れなく、どこに行ってもたくさん置いてありました。
アサヒビールというとスーパードライを想像しますが、
こちらはアサヒ生ビールということでかなりまろやかな仕上がりです。
まだ飲まれてない方、おすすめですので見かけたら1本いかがですか?
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11月もビールをいただきます。その17。

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プレモルのプラチナを見つけて買ってきました。
去年も同じ時期に発売されてた気がします。

プレモルというだけでも高級なのにプラチナということで
なんかいろいろな面で研ぎ澄まされた味わいでした。
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11月もビールをいただきます。その16。

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この日のビールは先日と同じく物々交換したホッピンガレージのい草ビールです。
ビールと思ったら原材料の関係で発泡酒扱いでした。

飲み口はサラリとスッキリい草っぽい香りはしましたが味の方はそれほど感じなかったかな。
貴重なビールありがとうございました。
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11月もケーキ三昧。その5。

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休みの日のおやつはもう定番、ちからやさんのケーキです。
今期初、苺だらけのロールケーキをいただきました。
相変わらずのおいしさで、娘ちゃんは笑いながらあっという間に完食。
おいしすぎると笑いが出ますよね。
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お昼ごはんシリーズ。サンドイッチ。

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お休みの日のお昼ごはんで、久しぶりに作ったサンドイッチです。
王道ハムチーズレタスサンドを作りました。
シンプルにおいしかったです。
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2021年11月25日

おつまみシリーズ。ぬか漬けと厚揚げ。

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この日のおつまみは、ぬか漬けの素で2日間漬け込んだきゅうりとにんじん、
厚揚げを焼いたやつでした。
ぬか漬けの素ではじめてにんじんに挑戦しましたが、
にんじんの甘さと程よいぬか漬けの酸味がちょうどよくポリポリと止まらない
おつまみになりました。これはおすすめかもしれません。

厚揚げは表面を時間をかけてカリカリに焼いて生姜醤油でいただきました。
これまた美味しいおつまみです。
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11月もビールをいただきます。その15。

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もう一本、ヱビスビールの新作、ホップテロワールをいただきました。
ヱビスというだけでも高級なのにさらに最高級ホップを使用という攻めたビールです。
味わいもザ・ビール!という感じで、コク、のどごし、爽やかさなど
バランスが素晴らしいビールでした。
これはもう一本飲みたいかも。また買ってこようと思います。
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11月もビールをいただきます。その14。

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この日のビールはホッピンおじさんのビール、HOPPIN' GARAGEをいただきました。
友人にいただいたビールです。
サッポロビールらしいスッキリした味わいですが呑み口もしっかりという感じでした。
私からもヤッホーブルーイングのビールをお渡ししてお互いに物々交換しました。
お互い違うブルワリーの定期購入ビールを頼んでちょっとずつ交換するのも
いいかもしれないなあと思いました。
貴重なビールをいただきありがとうございました!
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2021年11月20日

晩ごはんシリーズ。ミートソースパスタ。

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ミートソースパスタを作りました。
ミートソースは玉ねぎ、にんじん、きのこをみじん切りにしてホールトマトで煮込んで作りました。
味が濃いので太めのパスタが合うだろうと思って、リングイーネというパスタを
買ってきましたが、なんかちょっと違う感が。
まあまあおいしいけどすごいおいしいという感じでもない、
やっぱりいつもの1.6mmパスタが使いやすくていいかも。
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おつまみシリーズ。鶏皮パリパリ焼きとソーセージ。

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この日のおつまみは、鶏皮パリパリ焼きとソーセージでした。
鶏皮はたくさんあったので、別の用事で家に寄っていただいた友人におすそ分けしました。
作るのに時間がかかるけどやっぱりおいしいんですよね。
ソーセージもおいしくてビールが進みまくりました。
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11月もビールをいただきます。その13。

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もう一本、エチゴビールのフライングIPAをいただきました。
このビールは王道IPA、苦味が強くてなかなかのパンチ力です。
最近はインディアペールエールばっかり飲んでますが、
このビールはたまに飲みたくなりますね。
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11月もビールをいただきます。その12。

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この日のビールは黄桜の悪魔のビールでした。
見た目黒ビールに見えますがレッドエール、セッションIPAです。
苦味もコクもあり、でものどごしよくあっという間になくなってしまいました。
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11月もケーキ三昧。その4。

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今期初!いちごのショートケーキをちからやさんで買ってきました。
ちからやさんは国産のおいしいいちごしか使わないというこだわりなので
夏の間はいちご関連のケーキがありません。

ということでいちごのショートケーキは娘ちゃんも待ち望んでました。
やっぱりいちごのショートケーキはおいしいーー!だそうです。
ちからやさんのケーキ、全部で同じこと言ってますけどね(笑)
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2021年11月17日

晩ごはんシリーズ。味噌豆乳鍋。

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晩御飯は白菜ともやしがメインの味噌豆乳鍋をつくりました。
たくさん食べてお腹いっぱいですが野菜たっぷりなのでヘルシーかな?
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おつまみシリーズ。きゅうりのぬか漬け。

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久しぶりに買ってきました、ぬか漬けの素。今回はきゅうりを3日間漬け込んでみました。
しっかり漬けこまれて酸っぱさもありピクルスのようになってましたが、
これくらい漬かってたほうがおいしいですね。
ほんとに手軽でおいしいぬか漬けができるのでおすすめです。
本当のぬか床で漬けたものには負けるでしょうけど、
家事初心者にはこれで十分です(笑)
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11月もビールをいただきます。その12。

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安定安心のキリン一番搾りとれたてホップをいただきました。
プレモルと同じく、毎年この時期に発売されますね。
もう説明はいらない、コスパ最高のおいしいビールで、安心して飲めますね。
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11月もビールをいただきます。その11。

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プレモルの初摘みホップバージョン2種を買ってきました。
毎年この時期に発売される期間限定ビールです。
普通のプレモルと香るエールのプレモルです。
いつものプレモルとの味の違いははっきりわかりませんが、
名前に引っ張られて新鮮フレッシュに感じます。
名前って重要ですね(笑)
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2021年11月14日

11月もケーキ三昧。その3。

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ちからやさんのケーキ、いも子の、どアップです(笑)
ケーキの通常のスポンジ部分がスイートポテトの中身みたいな生地で、
どっしり!芋!という感じ、食べごたえがあります。
でも重いわけではなくあっさりと完食できてしまいます。
おいしいケーキですね。
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2021年11月13日

晩ごはんシリーズ。チンジャオロース&餃子定食。

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息子ごはんは当然こうなりました。チンジャオロース&餃子定食です。
おうち中華料理というか、中華料理風和食というか。
まあまあおいしかったようです。
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おつまみシリーズ。チンジャオロース。

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ビールのおつまみ兼晩御飯のおかずにチンジャオロースを作りました。
ピーマンやにんじんがたくさん食べられるのでいいですね。
甘辛でビールも進みます。
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11月もビールをいただきます。その9。

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よなよな月の生活から、1本だけ大事にとっておいた、好みなんて聞いてないぜシリーズ、
うま味一番だしアロマ仕立て、ホワイトIPAをいただきました。
原材料に鰹節が入ってますが、なぜかやっぱりおいしいビールです。
また来年お会いできるかなあ。。。
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11月もビールをいただきます。その8。

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今年もラッキー干支シリーズの季節です。
まだ早いよ、と言いつつやっぱり買ってしまいます。
そして毎年多分同じ味と思いますがやっぱり、うまい!と言ってしまいます。
来年は寅年ですね。
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11月もケーキ三昧。その2。

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お休みの日のおやつはやっぱりちからやさんのケーキです。
今回はお久しぶりな黒ごまきなこのロールケーキです。
娘ちゃんが大好きなケーキで、今回もあっという間に完食。
久しぶりということもあって大満足だったようです。
ごちそうさまでした。
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2021年11月12日

晩ごはんシリーズ。ハンバーグ。

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晩御飯はハンバーグ定食とハンバーグマフィンサンドを作りました。
ハンバーグがボリューム満点でどちらもおいしくいただきました。
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おつまみシリーズ。豚キムチ。

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ビールのお供に豚キムチを作りました。
食べる前に黄身が割れてしまいましたが旨辛でおいしくできました。
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