晩ごはんシリーズ。家ラーメン。

息子には今回も袋ラーメンを作りました。
大判ももハムを贅沢に乗せて、ネギと焦がしニンニクでおいしくできました。

11月は焼酎もいただきます。その1。

お鍋には焼酎。
ゆずきちを搾って入れて炭酸で割ってしろハイボールです。
下に溜まった果肉がおいしい証拠です。
これを飲んでしまうと缶のレモンサワーがおいしく感じなくなっちゃいます。
贅沢な飲み物です。

晩ごはんシリーズ。お鍋。

寒なってきました。お鍋の季節です。
鶏つみれ団子、カブ、白菜、きのこ、豆腐、ネギを入れてお鍋を作りました。
鶏つみれに赤味噌で味付けをしたので、つゆの色が濃くなってますが
お味はしっかりダシの味でおいしくできました。

この土鍋、なんと30年使ってます。毎年毎年活躍してくれてます。
割らないようにこれからも大切に使います。

11月もビールをいただきます。その3。

オリオン75ビールをいただきました。
夏に限定発売されたのを一本残していたのでした。
シークヮーサー入りでインディアペールエールで苦味が強くて
爽やかでそれは美味しいビールでした。
来年も出してくれないかなあ。

11月もケーキ三昧。その1。

お休みの日のおやつは、ちからやさんのケーキです。
今回は栗とほうじ茶のロールケーキをいただきました。
いつもどおり娘ちゃんはあっという間に完食しました。
大変おいしかったようです。