晩ごはんシリーズ。鶏の骨付きもも肉とアボカドマグロ。

クリスマスっぽく鶏の骨付きもも肉を焼きました。
なかなか香ばしく焼けた割に柔らかく仕上がっておいしくいただきました。

あとは良いアボカドが手に入ったので、アボカドマグロも作りました。
これが相当おいしく、ディップにもなるし重宝します。
ただし、マグロが高い、良いアボカドがなかなか手に入らないので
たまにしかいただけません。

おつまみシリーズ。スモークチーズと刺身盛り合わせ。

おつまみはスモークチーズと刺身の盛り合わせでした。
チーズは強めにスモークしましたがおいしかったので強めのほうがいいのかなと思いました。
色は大丈夫かというほど濃いですが。
お刺身も久しぶりでおいしくビールが進みました。

12月もビールをいただきます。その18。

2本目は黄桜ビールのラッキータイガーです。
こちらも新年先取り。
気分はお正月ですね。

12月もビールをいただきます。その17。

2022年を先取りして早速福ビールをいただきました。
控えめに言ってすごくおいしいです。
なんじゃこりゃレベルの旨さ、苦味も甘みもコクものどごしも絶妙なバランスで最高です。
まだまだあるので、じっくりいただきます。

12月もケーキ三昧。その7。

クリスマスだったのでみんなでちからやさんのケーキをいただきました。
ホールケーキにしようか迷ったのですが、いろんな味があったほうが楽しいかなと思って
4つのケーキを買ってきました。

定番のいちごのショートケーキ、息子が好きなベリーベリーショートケーキ、
クリスマス仕様のクリームたっぷり飾りいっぱいのロールケーキ抹茶とプレーンの4つです。
一つ一つは少しずつですが、色々楽しめていい感じでした。