2022年02月12日

2月もビールをいただきます。その12。

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今月もビールサブスクの物々交換でホッピンガレージのビールをいただきました。
今回は大人のチョコミントです。
インスタグラムによく出てくるビールおねえさんがよく紹介してくれてたビールで
飲んでみたかったので嬉しい限り。
味はほんとにチョコレート、しっかりスタウトで甘すぎず、おいしくいただきました。
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2月もケーキ三昧。その5。

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ちからやさんのケーキをいただきました。王道いちごのショートケーキです。
大人のチョコミントのマッチングによさそうだったけど、やっぱり娘ちゃんが食べました。
いつもどおりおいしゅうございました。
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2022年02月11日

晩ごはんシリーズ。海鮮丼。

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息子の晩御飯は当然、スーパーのお惣菜と海鮮丼になりました。
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おつまみシリーズ。刺身盛り合わせと手羽先。

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この日のおつまみはスーパーで買ってきたお刺身盛り合わせと、
これまたスーパーで買ってきたやまちゃん風味付けの手羽先をいただきました。
刺身は久しぶりだったのでおいしかったです。
手羽先もスパイシーで柔らかくておいしく、ビールのお供にぴったりでした。
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2月もビールをいただきます。その11。

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ヘリオスビールの銀河鉄道999シリーズ第4弾、
エメラルダスのレッドエールを見つけて買ってきました。

ビールもおいしいのですが、メインはやっぱりパッケージですかね。
また捨てられない缶が増えてしまいました(笑)
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2月もビールをいただきます。その10。

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みんな飲んでるワールドクラフト無濾過ホワイトビールを買ってきました。
ファミリーマート限定のサントリービールです。

最近IPAばっかり飲んでいたからか、ホワイトビールの味がちょっと懐かしく感じました(笑)
正しい小麦ビールのまろやかさでおいしいビールです。
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2月もケーキ三昧。その4。

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お休みの日のおやつはちからやさんのケーキです。
この日は苺のレアチーズケーキをいただきました。
いつもどおりおいしくいただきました。
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2月もケーキ三昧。その3。

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下関市山の田に新しくできたシフォンケーキ専門店で奇跡的に買えたシフォンケーキです。

下関のわかりにくいところにあるのに行列ができているとか、
各種取材が入って絶賛されているとか、予約一杯で買えないとか、
何かと話題のシフォンケーキ屋さんですが、散髪の帰りになんとなく覗いてみたら、
なんと最後の1個に出会えて、これもなにかの縁を感じて即購入してきました。

ものすごく柔らかくふっわふわ、それほど甘くなく口に入れたらあっという間になくなってしまうほど。
おいしすぎてこの量をみんなであっという間に食べてしまいました。おすすめです。
https://www.kanmonnote.com/sana-all/
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2022年02月07日

おつまみシリーズ。アジの塩焼き。

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お休みの日に撮りためた写真をアップします。
ビールのおつまみにはアジの塩焼きをいただきました。
こういうシンプルな魚料理がビールによく合いますね。
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2月もビールをいただきます。その9。

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お休みの日に撮りためた写真をアップします。
たくさんビールを飲んだシメのビールに王道キリン一番搾りをいただきました。
安心安定のラガービールです。長く販売されていますが古さを感じないビールです。
ビール税も下がって1本160円程度で買えるのは最強ですね。
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2月もビールをいただきます。その8。

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お休みの日に撮りためた写真をアップします。
なかなか見つけられなかったももふわIPAですが、今になってよく手に入るようになりました。
おいしいのでついつい買ってしまいます。
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2月もビールをいただきます。その7。

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お休みの日に撮りためた写真をアップします。
久しぶりのSORACHI1984。1984年にサッポロビールが開発、
栽培に成功した伝説のホップを使ったスッキリしたビールです。

ちょっと癖があって、当時の日本では全く売れなかったようです。
サッポロビールさん、時代を先取りしすぎたんですね。
今やっと世間が追いついたクラフトビール、もっとみんなに飲んでほしいですね。
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2月もビールをいただきます。その6。

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お休みの日に撮りためた写真をアップします。
この日はビールを飲み過ぎました。
雷電季節仕込みのHAZY IPAをまたまたいただきました。
本当においしいのです。オラホビールさん、
またおいしいビールをお願いします!
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2022年02月06日

燻製生活はじめました。スモークチーズとソーセージ。

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お休みの日に撮りためた写真をアップします。
おつまみにはスモークチーズとスモークソーセージを作りました。
スモークソーセージはシャウエッセンを使って贅沢しました。
パリッ、ジュワッの後にスモークの香り、大変おいしい大人のおつまみになりました。
スモークチーズはもう少し強く燻製してもいい感じでした。
posted by くろちよ at 20:00 | 山口 ☀ | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2月もビールをいただきます。その5。

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お休みの日に撮りためた写真をアップします。
まだまだビールをいただきます。そしてまだあります。
福ビール2022。フルーティでおいしいですね。
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2月もビールをいただきます。その4。

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お休みの日に撮りためた写真をアップします。
この日の2本目はオリオンビールの春限定桜デザイン缶にしました。
中身は同じオリオン・ザ・ドラフトですが、結局買ってしまうのは季節の行事ということですかね(笑)
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2月もビールをいただきます。その3。

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お休みの日に撮りためた写真をアップします。
もうビールばっかり飲んでますが、この日のビールはやっぱり王道サッポロ赤星!大瓶!
いつもどおりグラスも凍らせ、ビールはキンキンに冷やしていただきました。
やっぱり日本人のビールはこれです。
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2月もケーキ三昧。その2。

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お休みの日に撮りためた写真をアップします。
お休み2日目も当然のようにちからやさんのケーキです。
1年ぶり、苺畑をいただきました。

ケーキの上にストロベリーチョコレートがかけられていて、
そりゃもう苺だらけで甘いケーキですが、
甘いものが好きな娘ちゃんは当然のように完食でした。
posted by くろちよ at 15:00 | 山口 ☀ | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年02月05日

晩ごはんシリーズ。カレーライス。

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お休みの日に撮りためた写真をアップします。
この日の晩御飯は2ヶ月ぶりにカレーを作りました。
いつもどおりルゥを4種類使ったカレーと、スパイスで作ったカレーです。
息子はいつもどおりチーズカレーです。
ご飯の上にパラパラと少しチーズを散らすのがおいしいポイントだそうです。
どちらのカレーもおいしくできてちょっと食べすぎてしまいました(笑)
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2月もビールをいただきます。その2。

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お休みの日に撮りためた写真をアップします。
もう2021年も終わったので2021年の軽井沢高原ビールを飲みほしました。
また今年も会えるかな。
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2月もビールをいただきます。その1。

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お休みの日に撮りためた写真をアップします。
この日のビールはオリオンビールのいちばん桜PREMIUMをいただきました。
今回は桜の風味を感じられた気がします。多分(笑)
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2月もケーキ三昧。その1。

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お休みの日に撮りためた写真をアップします。
まずは定番ちからやさんのケーキです。
この日は黒ごまきなこロールをいただきました。
そんなに甘くないのに、甘いものが好きな娘ちゃんも大好きなんです。
いつも通りあっという間に完食でした。
posted by くろちよ at 15:00 | 山口 ☀ | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする