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新着日記
(03/02)
おつまみ兼、晩御飯シリーズ。創作料理。
(03/02)
3月もビールをいただきます。その4。
(03/02)
3月もビールをいただきます。その3。
(03/02)
3月もケーキ三昧。その2。
(03/01)
おつまみ兼、晩御飯シリーズ。ソース焼きそばと餃子。
(03/01)
3月もビールをいただきます。その2。
(03/01)
3月もビールをいただきます。その1。
(03/01)
3月もケーキ三昧。その1。
(02/24)
おつまみ兼、晩御飯のおかずシリーズ。鶏のむね肉唐揚げ。
(02/24)
2月もビールをいただきます。その20。
(02/24)
2月もビールをいただきます。その19。
(02/23)
晩ごはんシリーズ。トマトソースパスタ。
(02/23)
2月もビールをいただきます。その18。
(02/23)
2月もビールをいただきます。その17。
(02/23)
2月もビールをいただきます。その16。
(02/22)
晩ごはんシリーズ。野菜たっぷりちゃんぽん、ポテトサラダ。
(02/22)
2月もビールをいただきます。その15。
(02/22)
2月もビールをいただきます。その14。
(02/22)
2月もケーキ三昧。その4。
(02/21)
ひらけ!よなよな月の生活の年間契約をしました。その35。
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2022年04月30日
晩ごはんシリーズ。たらこパスタとトマトソースパスタ。
晩御飯はパスタでした。
息子には定番のたらこパスタ。
大人は茄子とズッキーニときのこのトマトソースパスタを作りました。
posted by くろちよ at 20:00 | 山口 |
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日記
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おつまみシリーズ。餃子。
おつまみには餃子を焼きました。
焼くだけかんたんおいしいです。
posted by くろちよ at 19:30 | 山口 |
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日記
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4月もビールをいただきます。その21。
お次はTOKYO CRAFTのIPAをいただきました。
今年はすぐに手に入れることができて嬉しいです。
毎年、結構な苦味のIPAを作っていて楽しみにしているビールです。
今年も苦くてうまかった!
posted by くろちよ at 19:00 | 山口 |
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日記
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4月もビールをいただきます。その20。
この日のビールは諏訪浪漫ビールのしらかば、ケルシュタイプをいただきました。
だいぶ前に頂いたことはあったのですが当時はまだそこまでビール舌が肥えておらず
以前のことはあんまり覚えてません(笑)
今回、また友人とビールトレードして飲むことができました。
ケルシュはイメージで草原の味。
するすると爽やかな飲み心地であっという間に飲み干してしまいました。
posted by くろちよ at 18:30 | 山口 |
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日記
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4月もケーキ三昧。その7。
少し前にオープンした洋菓子屋さん、シャトレーゼに行ってきました。
買ってきたのは抹茶のティラミス。たっぷりの量があって食べごたえ満点でした。
大手のチェーン店らしくお値段はお手頃価格、お味もお手頃で買いやすいケーキです。
まあまあ量があったのに娘ちゃんは余裕の完食でした。
posted by くろちよ at 15:00 | 山口 |
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日記
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2022年04月27日
晩ごはんシリーズ。フライパンそば。
この日の晩御飯は瓦そば、いやフライパンそばを作りました。
甘辛く炊いた豚肉を乗せて、瓦はないのでお皿に盛り付けました。
錦糸卵がまあまあ上手にできたかな。
posted by くろちよ at 19:00 | 山口 |
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日記
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4月もビールをいただきます。その19。
久しぶりにゆずふわIPAをいただきました。
最近はももふわばっかりでしたがゆずふわを見つけたので早速買ってきました。
ゆずの香りと風味がよく、フルーティーなビール。
ほんとにおいしいビールです。超おすすめ!
posted by くろちよ at 18:30 | 山口 |
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日記
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2022年04月24日
おつまみと晩ごはん。厚揚げ焼き、ハンバーグ定食。
この日のおつまみは、厚揚げを焼いただけのやつと
晩御飯はハンバーグ、鶏肉のカレー炒めでした。
最近ハンバーグ定食ばっかりだなあ(笑)
posted by くろちよ at 19:00 | 山口 |
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日記
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4月もビールをいただきます。その18。
この日のビールは、福ビール2022、最後の一本です。
また来年お正月のビールが楽しみです。
posted by くろちよ at 18:30 | 山口 |
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日記
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4月もケーキ三昧。その6。
この日のちからやさんのケーキも最近お気に入りのショコラケーキです。
結構食べごたえがあるし、量もちょうどいいし、
チョコレートがおいしいので最近食べすぎの娘ちゃんにはちょうどいい感じです(笑)
posted by くろちよ at 15:00 | 山口 |
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日記
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2022年04月23日
晩ごはんシリーズ。息子ごはんとフランスパン。
この日の息子ごはんは、焼き肉と山芋焼き、卵かけご飯でした。
大人用にはフランスパンの鯖チーズ乗せを作りました。
posted by くろちよ at 20:00 | 山口 |
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日記
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おつまみシリーズ。お揚げ焼きと山芋鉄板焼き。
おつまみは、揚げを焼いただけのやつと、山芋焼きチーズトッピングを作りました。
揚げはパリパリ、山芋焼きはとろとろでおいしくできました。
こういうシンプルなやつがおいしいんですよね。
posted by くろちよ at 19:30 | 山口 |
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日記
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4月もビールをいただきます。その17。
2本目はエチゴビールの潤いホップの惚れ惚れエールを見つけたので買ってきました。
出会えて嬉しいです。
HAZYIPAっぽくジューシー潤々でおいしいビールでした。
最近HAZYIPAを多く見かけるようになって嬉しい限り。
毎日のみたいですね。
posted by くろちよ at 19:00 | 山口 |
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日記
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4月もビールをいただきます。その16。
この日は早速、よなよな月の生活から、とりあえずはクラフトザウルスのブリュットIPAです。
辛口だけどフルーティー。やっぱりおいしいビールです。
posted by くろちよ at 18:30 | 山口 |
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日記
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ひらけ!よなよな月の生活の年間契約をしました。その18。
4月のよなよな月の生活が届きました。
今回も山の上ニューイとブリュットIPAをメインに、
定番のインドの青鬼を僕ビール君ビールを並べてみました。
前回までは山の上ニューイを大事に飲んでましたが、これで心置きなく飲めます!
posted by くろちよ at 17:00 | 山口 |
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日記
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4月もケーキ三昧。その5。
お休みの日のおやつはやっぱりちからやさんのケーキです。
今回は新作紅茶のロールケーキをいただきました。
紅茶の味でクリームもおいしく、娘ちゃんはあっという間の完食でした。
posted by くろちよ at 15:00 | 山口 |
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日記
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2022年04月19日
晩ごはんシリーズ。野菜肉巻き定食とタコス。
息子の晩御飯は当然、肉巻き野菜をおかずにして定食になりました。
大人の晩御飯は、トルティーヤが安く売られていたので、久しぶりにタコスを作りました。
野菜をたっぷり入れて、一緒に買ったタコスシーズニングで味付けした豚肉と一緒にいただきました。
野菜たっぷりでヘルシーでおいしくできました。
posted by くろちよ at 19:30 | 山口 |
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日記
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おつまみシリーズ。野菜肉巻き。
この日の晩御飯のおかず兼、おつまみは、
アスパラガスと人参とズッキーニを薄切り豚肉で巻いて、
ハーブソルトで味付け、焼いてみました。
野菜の甘さがハーブソルトの味付けでちょうどよく、美味しい肉巻きができました。
posted by くろちよ at 19:00 | 山口 |
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日記
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4月もビールをいただきます。その15。
この日はおうちでヤッホーブルーイング祭りをしました。
久しぶりに飲んだ水ネコはやっぱりおいしかったです。
定番商品を贅沢に4本もいただきましたが
どれもスタイルが違って、どれも味が違って、全部おいしいです。なんて贅沢。
これでドンダバダがあったら役満ですかね。
posted by くろちよ at 18:30 | 山口 |
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日記
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2022年04月16日
晩ごはんシリーズ。2種類のパスタ。
晩御飯はパスタでした。
息子用に定番たらこパスタ。今回は息子に作り方を伝授して息子が作りました。
まあまあいつもの味でできて、おいしかったそうです。
大人用は鶏ささみとベーコンときのこのクリームパスタです。
なかなか味付けがうまくできて、いい感じでした。
posted by くろちよ at 19:30 | 山口 ☀ |
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日記
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4月もビールをいただきます。その14。
アサヒビールの新作、ファミリーマート限定のプレミアム熟撰をいただきました。
普通においしいビールでした。
というか、馨和をいただいたあとで、普通のビールという印象しか覚えてないです。。。
アサヒビールさんすみません(笑)
それだけ馨和がすごいということなのかも。
posted by くろちよ at 19:00 | 山口 ☀ |
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日記
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4月もビールをいただきます。その13。
前に実弟にもらった、ファーイーストブルーイングの馨和blancをいただきました。
ベルジャンスタイルペールストロングエールというスタイルだそうです。
ゆずやハーブが使用されている、ベルジャンホワイトエールのような優しい味で
なめらかな舌触りとのどごし。
お高いだけありますね。
posted by くろちよ at 18:30 | 山口 ☀ |
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日記
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4月もケーキ三昧。その4。
久しぶりにローゼ風味堂でケーキを買ってきました。
なんかすごいチョコレートのロールケーキと、いちごのパイシューです。
ロールケーキは結構甘かったのですが、娘ちゃんはそんなの関係なく余裕で完食。
いちごのパイシューは爽やかな酸味。大人で半分こしていただきました。
posted by くろちよ at 15:00 | 山口 ☀ |
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日記
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2022年04月13日
晩ごはんシリーズ。カレーうどん。
晩御飯メインは3日目カレーで作ったカレーうどん。
今回のカレーは3日ありました(笑)
posted by くろちよ at 20:00 | 山口 ☀ |
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日記
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おつまみシリーズ。餃子。
ビールのおつまみにかんたん焼き餃子です。
スーパーで買ってきたパックの餃子なので焼くだけ!
でもまあまあうまいんですよね。
posted by くろちよ at 19:30 | 山口 ☀ |
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日記
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4月もビールをいただきます。その12。
TOKYO CRAFTのビールは最近新作ばかりを追っかけていましたが、
たまには基本に戻ってペールエールを。
ということで久しぶりに買ってきました。
おいしい王道ペールエールです。
5、6年前まではこのビールを買うのもひと苦労だったのですが、
最近は多くのスーパーで売られるようになりました。
この調子でクラフトビールがもっと広まったらいいなあと思います。
posted by くろちよ at 19:00 | 山口 ☀ |
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日記
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4月もビールをいただきます。その11。
オラホビールの別のビールがまたまた売られてました。
ヌーベルセゾンという名前です。味はザ・セゾンビールといったお味。
のどごし良く風味もよくおいしいビールでした。
近くのコープ系のスーパーに売ってましたが、なかなか冒険しますね。
クラフトビールが結構売れるようになったということかもしれません。
posted by くろちよ at 18:30 | 山口 ☀ |
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日記
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2022年04月10日
晩ごはんシリーズ。カレーライス、2日目。
晩御飯のメインはやっぱりカレー。2日目です。
鶏の手羽元が良く煮込まれてほろほろに。
もう一品、バゲットチーズ乗せでもいただきました。
同じカレーですが盛りつけはこっちの方がきれいですね(笑)
posted by くろちよ at 19:30 | 山口 ☀ |
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日記
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4月もビールをいただきます。その10。
もう一本はサントリープレモルのマスターズドリーム無濾過をいただきました。
柔らかくてまろやかな口当たりにコクがあり、それでいて飲みやすさもあるすごいビールでした。
すごく美味しいクラフトビールに匹敵するくらいですが、さすが大手、コスパが良すぎます。
リピート買いしそうなビールでした。
posted by くろちよ at 19:00 | 山口 ☀ |
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日記
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4月もビールをいただきます。その9。
この日のビールもオラホビールです。
アンバーエールと一緒に買ってきたゴールデンエールをいただきました。
スッキリゴクゴク系のビールで香りも爽やか。
苦味も強くなくて、毎日飲んでも飽きなさそう。
おいしいビールでした。
posted by くろちよ at 18:30 | 山口 ☁ |
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