おつまみシリーズ。山芋鉄板焼きっぽいものと、チンジャオロースっぽいもの。

この日のおつまみ兼、晩御飯のおかずは、
山芋鉄板焼きっぽいものと、チンジャオロースっぽいものを作りました。
山芋鉄板焼きっぽいものは良い山芋があったので思いっきり使ったら焼いても固まらず、
チンジャオロースっぽいものは筍の水煮が安くなってたので買ってきて作ったのですが
調味料がチンジャオロースのものではないのでなんとなくチンジャオロース味にした食べ物です。

本場の作り方と味には程遠いですが、
違う料理として考えればそれなりにおいしかったので問題ありません（笑）

5月もビールをいただきます。その2。

2本目はジューシーIPAです。
ガツンとーも、ゆずふわも、ももふわもおいしいけどやっぱりジューシーIPAが一番好きかも。
ほんとにジューシー。とにかくジューシー。もうこれはジュースですね！

5月もビールをいただきます。その1。

先日友人に頂いた、信州浪漫ビールの6HOP IPAをいただきました。
パッケージがアメリカンコミックみたいで癖が強いこと（笑）

味もすごくインディアペールエールで苦いしフルーティーだしスパイシーだしもう最強といった感じ。
6種類のホップをこれでもかと突っ込んでそうです。

その6種類のホップもパッケージに書いてあってちょっと勉強にもなりました。
こんなすごいビールをいただいてしまってありがとうございました！