2022年05月06日

晩ごはんシリーズ。カレーライス。

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この日の晩御飯はみんな大好きカレーライスです。
ワクチンを打つ日だったので、次の日は晩御飯を作らなくていいようにカレーをたくさん作りました。

まずは王道の野菜ゴロゴロルゥカレー。
いつもどおり、大きく切った玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、鶏むね肉、にんにく、
しょうが、ルゥは4種類、カレー粉、ガラムマサラ、チーズ、牛乳、オタフクソース、醤油、
インスタントコーヒー、バナナ、チョコレート、トマト缶などなど、
いっぱい入れて作るけど、ちゃんとカレーの味になります。

大人用のスパイスカレーは逆にシンプル。
玉ねぎみじん切り、にんにく、しょうが、鶏むね肉、トマト缶、調合したカレー粉、
インスタントコーヒー、塩、バナナすりおろし。
これもちゃんとカレーの味になります。カレーって奥深いですね。
posted by くろちよ at 20:30 | 山口 | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

おつまみシリーズ。チーズちくわ。

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この日のおつまみはチーズちくわをいただきました。
ちくわにチーズを詰め込みすぎて、ほぼチーズでした(笑)
おいしかったので問題なしです。
posted by くろちよ at 20:00 | 山口 | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

5月もビールをいただきます。その5。

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先日もいただいたエチゴビールの惚れ惚れエール、これもコープさんに売ってました。
もうすばらしいよコープさん!
やっぱりHAZY IPAはジューシーでおいしくてリピートしてしまいます。
posted by くろちよ at 19:30 | 山口 | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

5月もビールをいただきます。その4。

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雷電閂、またまた近くのコープ系のスーパーで再販です。
最近のコープさんはビール担当の方が変わったのかすごい勢いで入荷してるし、
行くたびに売れてるから、いろんな意味でなんかすごく嬉しいです。

どんどんクラフトビールを入荷してほしいですね。
そして雷電閂は相変わらず苦くてうまいです。
posted by くろちよ at 19:00 | 山口 | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

5月もビールをいただきます。その3。

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常陸野ネストビールを発見して早速買ってきました。
3種類買いましたがまずはゆずラガーをいただきました。
これはもう、美味しいゆずジュース。
すごくゆずの味ですがバランスもよくいいところだけビールのあじ、
いいところだけゆずジュース。リピートしたい一品です。
posted by くろちよ at 18:30 | 山口 | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

5月もケーキ三昧。その1。

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すぐに売り切れちゃうシフォンケーキ屋さん、散髪の帰りに覗いたら
小分けのシフォンケーキがちょっとだけ残ってたので、ラッキー!と思って買ってきました。
初回はコーヒーマーブルでしたが、今回は抹茶と紅茶です。
抹茶味が好きな娘ちゃんにひとつ、あとは紅茶味をみんなでちょっとずついただきました。
ふわふわでおいしかったです。
posted by くろちよ at 15:00 | 山口 | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする