晩ごはんシリーズ。とんこつ醤油ラーメン。

息子にはとんこつ醤油ラーメンを作りました。
こってりに合うように太麺で、豚バラの角煮を作ってトッピング。
ネギをちらしただけのシンプルラーメンですが、息子はこれが好きなようです。

晩ごはんシリーズ。ちゃんぽん。

この日の晩御飯は、ちゃんぽんを作りました。
見よう見まねで野菜を炒め、肉を炒め、ちゃんぽんスープを使ってそれっぽく。
初めて作りましたが、まあまあおいしくできたと思います。

おつまみシリーズ。タンドリーチキン。

おつまみはタンドリーチキンを作りました。
ヨーグルトとカレースパイスで漬け込んでじっくり焼きました。
なかなかおいしくできました。
ビールが進みますね。

6月もビールをいただきます。その4。

もう一本、夏ビール。ブルックリンブルワリーのサマーエールをいただきました。
こちらもスッキリですがエールビールということでコクと香りもプラス、おいしいビールです。

6月もビールをいただきます。その3。

今年も限定発売されました。サッポロビール園サマーピルスです。
スッキリしていておいしくいただける夏っぽいビールです。
なんかビアガーデンでいただきたくなりますね。

6月もケーキ三昧。その2。

この日のケーキもローゼ風味堂さんで買ってきたショートケーキです。
やっぱりケーキの王道、娘ちゃんはあっという間に完食でした。