2022年07月31日

晩ごはんシリーズ。冷やし中華。

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晩御飯メインは久しぶりに冷やし中華でした。
さっぱりごまダレでおいしくいただきました。
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おつまみシリーズ。軟骨の唐揚げ。

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この日のおつまみは軟骨の唐揚げを作りました。
ちょっと味が濃くなってしまいましたがビールはどんどん進みました(笑)
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7月もビールをいただきます。その25。

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もう一本。よなよな月の生活からクラフトザウルスのブラックIPAをいただきました。
黒ビールだけど黒ビールでない黒ビール。うまいです。
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7月もビールをいただきます。その24。

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この日のビールはサッポロファイブスター。
プレミアムビールなんてなかった時代に発売されたらしいです。
今のプレミアムビールの先駆けだったのかも。
当時は売れなかったんだろうなあ(笑)
お味はプレミアムでしたが、おいしくて一気に飲んでしまいあんまり覚えてません。。
もう一回買ってしっかり味わってみようと思います。
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7月もケーキ三昧。その11。

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この日のケーキもちからやさんで買ってきました。
メロンのパンナコッタです。
パンナコッタというスイーツがいまだにはっきりとどういうものかわかりませんが、
メロン大好き娘ちゃんはとにかくおいしかったようです。
よかったよかった(笑)
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2022年07月30日

晩ごはんシリーズ。ラーメン。

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この日の晩御飯はまたまたラーメンです。
息子は相変わらずシンプル焼豚ラーメン、大人は具だくさんラーメンでした。
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7月もビールをいただきます。その23。

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2本目のビールは雷電カンヌキをいただきました。
近くのコープさんで買ってきましたが、雷電カンヌキは定期的に入荷してくれているようです。
多分1週間で売り切れるくらいの量だけ入荷してなくなったら
また別のクラフトビールを入れて。。。といった感じ。

そうそう、コープさんのビール担当の方、
「クラフトビール沼にハマってる人はいつも違うビールが飲みたい」
ということをわかっていらっしゃる方だと思います。
クラフトビール飲みのココロをわしづかみです。素晴らしい!
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7月もビールをいただきます。その22。

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エチゴビールのサムタイムズ・ブルースを見つけて買ってきました。
確か一昨年あたりにも発売されてましたが、
下関の片田舎ではお目にかかれず、
今回見つけてテンション上がりまくりです。

やっぱりココ最近のクラフトビール波のおかげでしょうか。
ビールスタイルはアメリカンウィートだそうで、小麦の柔らかい風味もあり、
キレもあり、苦味もまあまあでおいしいビールでした。
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7月もケーキ三昧。その10。

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この日のケーキはちからやさんの桃のショートケーキです。
桃がやわらかくておいしくいただきました。
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2022年07月24日

晩ごはんシリーズ。チーズクリームパスタとトマトソースパスタ。

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晩御飯はチーズクリームパスタとトマトソースパスタを作りました。
チーズクリームパスタは潔くベーコンとチーズだけで作りました。
思いっきりチーズの味のパスタができました(笑)
トマトソースパスタは茄子とぶなしめじとベーコンと玉ねぎを使って作りました。
トマト味が濃くておいしくできました。
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7月もビールをいただきます。その21。

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この日はサッポロビールさんにお世話になりまくりです。
ファミリーマート限定で、ビアサプライズシリーズの、至福のキレを買ってきました。
キレも良いですが、味も深くておいしいビールでした。

何ヶ月かおきに至福シリーズが限定醸造されますが、
いつもおいしくてコスパもいいのでサッポロビールさん、
これからもよろしくお願いします(笑)
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7月もビールをいただきます。その20。

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この日のビールは、たまに飲みたくなります、サッポロ赤星大瓶です。
いつもどおりグラスを冷凍庫に、ビールはキンキンに冷やして、
お風呂上がりにグビグビプハーッ!といただきました。
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7月もケーキ三昧。その9。

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この日のおやつも下関サンタクロースで買ってきました。
桃のティラミスだそうです。
下の方に少しだけスポンジケーキが入ってました。
とろとろでおいしかったようで、娘ちゃんあっという間に完食でした。

最近近くに大手スイーツチェーン店が進出して、
下関サンタクロースさんのお客さんが減ってるみたいなので、
地元応援ということで気にしてます。
メニューもちょっと変わったのがありますしね。
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2022年07月23日

晩ごはんシリーズ。トマトチーズピザとチーズマフィンサンド。

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晩御飯メインはトマトチーズピザとチーズマフィンサンドでした。
なんかこの日のご飯は全部、トマトとチーズでどろどろでした(笑)
おいしくできたので良いのですが、カロリー爆弾レシピですね。
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おつまみ兼、晩ごはんのおかずシリーズ。山芋鉄板チーズと鶏団子のトマトソース煮。

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晩御飯のおかず、兼ビールのおつまみで
山芋鉄板チーズと鶏団子のトマトソース煮を作りました。
山芋鉄板はチーズたっぷりでボリューム満点。
鶏団子は夏野菜のなす、ピーマン、トマトをたっぷり入れておいしくできました。
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7月もビールをいただきます。その19。

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こちらのビールもコンビニ限定。
ファミリーマート限定で銀座ライオンのライオンエールです。
銀座ライオンと聞いただけでおいしい感じがしますが、
ライオンエールとして販売されたのは2、3年ぶりな感じがします。
最近はコンビニ限定で比較的コスパがいい限定ビールが手に入るので、嬉しいですね。
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7月もビールをいただきます。その18。

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この日のビールはヱビスビールの限定、プレミアムセゾンをいただきました。
限定販売されているのは知ってたのですが、セブンイレブン限定とは知らず、
最初はスーパーを探しても見つからずでした。
まあ無事捕獲できたので良かったです。
お味はいわゆるセゾンビールというより、柑橘っぽいフルーティな感じでした。
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7月もケーキ三昧。その8。

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この日のおやつは下関サンタクロースで買ってきました。
いちごのモンブランです。
下関人にとってはいつもどおりのケーキです。
娘ちゃんは当然あっという間に完食でした。
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2022年07月18日

晩ごはんシリーズ。カレーうどん。

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3日目のカレーはカレーうどんになりました。
うどん出汁でカレーを伸ばして片栗粉でとろみをつけ、
ちくわの磯辺揚げとネギをトッピングしました。おいしかったです。
今回も、3日間家族全員カレー三昧でした(笑)
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7月もビールをいただきます。その17。

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もう一本、ビールをいただきました。
もう売ってないと思ってたサッポロビール園サマーピルスを見つけました。
スッキリ夏向けビールでおいしいですね。
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7月もビールをいただきます。その16。

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たまにはちゃんとよなよなエールもいただかないと、ということでこの日のビールはよなよなエールです。
もう何も説明はいらない、王道ペールエール。おいしゅうございました。
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7月もケーキ三昧。その7。

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この日のおやつはローゼ風味堂さんで買ってきた、桃のロールケーキと
先日豆子郎と一緒にいただいた葛切りでした。
ロールケーキはいつもどおりのおいしさで娘ちゃんがぺろり。

葛切りはちゃんとしたものを初めていただいた気がします。
梅入りで優しい甘さですごくおいしかったです。
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2022年07月17日

晩ごはんシリーズ。唐揚げチーズカレー。

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2日目のカレーライスは唐揚げトッピングのチーズカレーにしました。
ハイカロリーですが、おいしいんですよねえ(笑)
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おつまみシリーズ。枝付き枝豆。

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おつまみは、今回も枝付き枝豆です。まだまだ旬は続いてます!
実がぷりぷりで食べだしたらとまりません(笑)
ビールも進みますね。
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7月もビールをいただきます。その15。

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もう一本、よなよな月の生活から、好みなんて聞いてないぜシリーズをいただきました。
このビール、やっぱり不思議で、最初の一口目だけ塩味を感じるのに
その後は何回口にしても柚子味なんですよね。
なんとも不思議でおいしいビールです。
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7月もビールをいただきます。その14。

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早速発見!銀河鉄道999シリーズ、クレアのホワイトIPAを買ってきました。
ホワイトIPAということでフルーティでほんのり甘みの中に爽やかな苦味という感じでしょうか。
グビグビいけちゃうビールでした。
しかしこのシリーズ、いつまで続くのかな。。。
捨てられない缶が増えていくばっかりです(笑)
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豆子郎を頂きました。

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この日のおやつはもう一品。
会社の仲良し同僚さんからいただいた豆子郎です。
これはテンション上がります。ありがとうございました!
山口県の銘菓、豆子郎(とうしろうと読みます)をご存知でしょうか。
ういろうに豆が入って、ひんやりとってもおいしい和菓子です。

いただいた生ういろうは消費期限の関係上ネットなどでは販売されておらず、
店頭のみでの販売という、今どき貴重なお菓子です。
山口市にお越しの際はぜひ一度食べてみてください。
超おすすめです。
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7月もケーキ三昧。その6。

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おやすみ2日目のおやつもちからやさんのケーキです。
フルーツロールを買ってきました。
ロールケーキ部分はもう食べ慣れているので当然完食でしたが、
娘ちゃんは上に乗ってるフルーツがかなりおいしかったみたいでした。
まあ、なんでも好きなんですけどね(笑)
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2022年07月16日

晩ごはんシリーズ。カレーライス。

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この日はお昼からカレーを仕込んだので、数日間カレーライスが続きます。
初日はやっぱり息子用の王道ルゥカレー、大人用のスパイスカレーにしました。
チーズフランスパンも焼いてカレーディップでもいただきました。
これがまたビールが進む一品なんです。
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おつまみシリーズ。麻婆豆腐。

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ビールのおつまみには麻婆豆腐を作りました。
四川風なので結構な辛さでしたが、旨味もあって良いおつまみになりました。
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