晩ごはんシリーズ。麻婆豆腐丼、バケットサンド。

晩御飯メインはみんな違うものを食べました。
麻婆豆腐丼にバケットサンド、と統一感なしでした。
たまにはいいんじゃないかと思います（笑）。

おつまみシリーズ。唐揚げ。

おつまみ兼、晩御飯のおかずで唐揚げを作りました。
先日、ジンジャーエールを作ったときの搾りカス、
大量の生姜で鶏肉を漬け込んで、片栗粉で揚げました。
ジンジャーエールを作ったときの搾りカスなので甘くて生姜風味で、
あまり食べたことがない美味しい唐揚げに仕上がりました。

12月もビールをいただきます。その27。

2本目もよなよな月の生活から。
大事に1本とってありましたが賞味期限も近いのでいただきました。
塩味の後のゆず風味、スッキリしているけど味わい深い、そんなビールです。

12月もビールをいただきます。その26。

よなよな月の生活から、定番のインドの青鬼をいただきました。
私的クラフトビールの原点。2022年も大変お世話になりました。
来年も当然いただきます。これからもよろしくお願いいたします。

晩ごはんシリーズ。ラーメン、ちゃんぽん。

晩御飯メインは息子はラーメン、みんなはちゃんぽんでした。
ちゃんぽんは野菜いっぱいで美味しくできました。
チャーシュー麺も贅沢です。

おつまみシリーズ。スモークチーズと豚キムチ。

この日は久しぶりに作ったおつまみ2品。
スモークチーズと豚キムチです。
スモークチーズはなかなかよい感じにスモークできました。
豚キムチもいつもどおり。おうち居酒屋です。

12月もビールをいただきます。その25。

もう一本。コナブルーイングのファイヤーロックペールエールをいただきました。
これもスーパーで半額で売られてました。
もったいないのですぐに救出！相変わらずのおいしさ。
ごちそうさまでした。

12月もビールをいただきます。その24。

2本目はヱビスビール、プレミアムエールをいただきました。
コンビニで無料クーポンでいただいたものです。ラッキーでした。

12月もビールをいただきます。その23。

年末のお休みをいただいたので？ビール三昧です。
まずはサッポロ赤星。
いつもどおりのグラスキンキンジャパニーズスタイルです。
これが普通に近くの酒屋で購入できるのがよいですな。

晩ごはんシリーズ。またまたパスタ。

この日の晩御飯はまたまたパスタです。
みんなはナポリタンパスタ、息子はいつもどおりたらこパスタ。
今回のナポリタンパスタはなかなか良いバランスでおいしいと妻に褒められました。
たらこパスタはいつもどおりです（笑）

12月もビールをいただきます。その22。

見たことがないビールを見つけて買ってきました。
ダルグナーのヴァイツェンだそうで、これぞといった感じのちょっと癖のあるヴァイツェンでした。
こういうのが本来のヴァイツェンかもしれません。
なかなかおいしかったです。

12月もビールをいただきます。その21。

この日のビールは再度ビヤホールの生をいただきました。
グラスをキンキンに冷やしていただくと、あのビヤホールの生をいただいているみたいで
幸せな気分になりました。

12月もケーキ三昧。その7。妻特性クリスマスケーキ

クリスマスなので、妻特性の自作ケーキです。
スポンジを焼くところから作ったので時間がかかりましたが、
なかなか上手に苺だらけのホールケーキができました。
スポンジが少し固くなりましたが、味もまずまずでおいしくできて良かったです。
何より娘ちゃんがおいしそうに完食したのでうまくできたんだと思います。

晩ごはんシリーズ。カルボナーラとピザ。

晩御飯はカルボナーラとピザにしました。
久しぶりにカルボナーラを作りましたがやっぱり難しいですね。
生ハムを乗せてまあまあの味に仕上がりました。
ピザはピザ生地だけ買ってきて、具を色々乗せて簡単に。
これも美味しくできました。

おつまみ兼、晩ごはんのおかずシリーズ。からあげと厚揚げ。

おつまみはからあげと厚揚げでした。
揚げたて唐揚げでビールは最高ですね。
カリッ、ジュワーッ、アツイアツイ！ゴキュゴキュ、プハーッ。です。

12月は第3のビールも飲んでみます。その1。

なかなかおいしいと評判だったので、いつもは買わない第3のビールを買ってみました。
サントリークラフトの鮮烈ビターI.P.A.タイプです。
確かにこのジャンルの中では結構おいしいです。
値段からすればかなりお得ですね。

苦味はしっかりあるけどやっぱりどこかに合成感があって
深みとかコクとかうま味とかが表現できてない感じです。
いやーどうしても前の2本と比べてしまうので、
相手が悪いとしか言いようがないのはわかります（笑）

12月もビールをいただきます。その20。

2本目ビールは、いつぞやいただいてすごいビールの印象があった、
信州浪漫 6POP IPAを見つけてテンション上がって即購入してきました。
このアメリカンコミックのようなパッケージが面白いし見た目だけじゃなく
ビールとしてもすごく美味しいIPAです。
苦いしフルーティだし深みもあり相当レベルが高いです。
売られているうちにもう一本買っておこうかな。

12月もビールをいただきます。その19。

この日のビールは早速よなよな月の生活から、
新年まで我慢できるわけがなく、福ビール2023シトラスセッションIPAをいただきました。
柑橘系でジューシーなちょっと優しいIPAです。
セッションIPAだからかな。
これまた美味しいのでだいじにいただきます。

12月もケーキ三昧。その6。

この日はローゼ風味堂さんでタルト生地のモンブランを買ってきました。
少し生地が堅かったので娘ちゃんは食べられないかと思いましたが、
ちょっと迷って考え込んだあとは普通に美味しく食べてくれました。
良かった良かった。

ひらけ！よなよな月の生活の年間契約をしました。その22。

よなよな月の生活12月分が到着しました。
今回はお正月ビールと満天クライマーをガッツリ9本ずつ。
あとは外せないインドの青鬼と、水曜日用に水ネコ。
福ビールが楽しみ過ぎます。
満天クライマーももう手に入らないと思ってたので嬉しいですね。
今回も楽しみます。

晩ごはんシリーズ。ソース焼きそば。

この日の晩御飯はソース焼きそばでした。
粉々してて見た目があまり良くないですが、魚粉をかけているからです。
魚粉をかけると美味しいんですよね。

12月もビールをいただきます。その18。

最後はこのビール。僕ビール、君ビール。満天クライマー。
ローソンでたくさん買いだめしたのでまだあります。
最強に美味しいですね。

12月もビールをいただきます。その17。

銀座ライオンビヤホール生をもう一度ゲットしてきました。
これまたちょっと贅沢なビールですがコスパ最高のおいしいビールです。
サッポロビールはやっぱりビール好きの心を掴んで離しませんね。

12月もビールをいただきます。その16。

この日のビールは久しぶりなオラホビールをいただきました。
近くのスーパー、ハローデイで見つけた、雷電の季節仕込みビール、ポーターです。
このシリーズ、どれも美味しいビールばかりですが、
今回のポーターもこれまたうまい黒ビールに仕上がってました。
冬の寒さに合ったじっくり味わいたいビールです。

12月もケーキ三昧。その5。

おやつはやっぱりちからやさんのケーキでした。
苺だらけロール。娘ちゃんは結局これが一番好きなのかもしれません。
結構大きいのにペロッと完食します。
ごちそうさまでした。

晩ごはんシリーズ。チンジャオロースもどきと焼き鯖サンド。

晩御飯は大量のチンジャオロースもどきと焼き鯖サンドでした。
ちょっと作りすぎましたな（笑）

12月もビールをいただきます。その15。

調子に乗って3本目。またまたよなよな月の生活からの1本です。
なんの料理にも合うおいしいビール、山の上ニューイです。
ネーミングが独特ですがおすすめのビールです（笑）

12月もビールをいただきます。その14。

2本目のビールはヤッホーブルーイングよなよな月の生活から、
好みなんて聞いてないぜ、をいただきました。
やっぱりおいしいホワイトIPAです。
それはそうと、この前近くのスーパー、ハローデイに売られているのを見つけてびっくりしました。
おすすめのビールではありますが、果たして一般の方に需要があるのか心配になります（笑）

12月もビールをいただきます。その13。

TOKYO CRAFTの華やかI.P.Aを見つけて買ってきました。
またまたレアなビールかと思ったら、まあまあいろんな店舗やコンビニで売ってました。
白ぶどうの香りははっきりわからなかったけど、
しっかりした苦味でおいしいインディアペールエールでした。
やっぱりTOKYO CRAFT、おすすめです。

12月もケーキ三昧。その4。

この日のケーキはいちごのレアチーズケーキを買ってきました。
いつものちからやさんです。
いちごを使ったケーキがたくさんあってどれにしようか迷っちゃいますね。