晩ごはんシリーズ。とんかつとカツ丼と鍋ラーメン。

この日の晩御飯はとんかつとカツ丼と鍋ラーメンでした。
とんかつは自家製。パン粉もつけて揚げましたがなかなかお店のように美味しくできませんな。
まだまだ修行が必要です。
そのとんかつを使ってカツ丼を作り、ラーメンが食べたかった妻は鍋ラーメンになりました。

1月もビールをいただきます。その29。

定期的に、私的クラフトビールの原点に戻ります。
よなよな月の生活からインドの青鬼です。
もう説明は要りません。ありがとう青鬼、おいしいよ青鬼、
ありがとうヤッホーブルーイング。

1月もビールをいただきます。その28。

2本目はこの時期限定販売のオリオンビール、いちばん桜をいただきました。
毎年発売されるので定番になってきました。
まだ桜の時期には遠くて寒いですが、今年もきれいな桜が見れるといいなと思います。
あ、沖縄はそろそろ桜が咲くのかも。。。

1月もビールをいただきます。その27。

この日のビールはプレモルのダイヤモンド麦芽初仕込をいただきました。
昨日は香るエールでしたがこの日は普通のプレモルです。
香るエールダイヤモンド麦芽と同じく、いつものプレモルとの違いはわかりませんが、
おいしいビールなので問題なしです。

1月もケーキ三昧。その9。

この日のおやつは先日に引き続き三好屋さんのケーキでした。
いちごのショートケーキです。
同じいちごのショートケーキでもお店で味わいが違って面白いです。
そしてどのお店のもおいしい。娘ちゃんは当然完食でした。

晩ごはんシリーズ。お鍋と焼き肉。

この日の晩御飯はお鍋と焼き肉でした。
お鍋は白菜と豚肉がメインでさっぱりすっきりおいしくいただきました。
焼き肉は息子のリクエストです（笑）

1月もビールをいただきます。その26。

まだまだあります。よなよな月の生活から僕ビール、君ビール。満天クライマー。
やっぱりおいしいです。定番商品にしてほしいです。

1月もビールをいただきます。その25。

この日も東京ブラックをいただきました。
なくなる前にできるだけ飲んでおいて写真に収めておこうと思います。
ありがとう東京ブラック。

1月もビールをいただきます。その24。

この日のビールは限定販売のプレモル香るエールでした。
ダイヤモンド麦芽を使用した初仕込とのことですが、
正直、いつものプレモルとの違いがわかるほど私の舌は肥えていません（笑）
ただしうまいのはわかります。うまいので問題なしです。

1月もケーキ三昧。その8。

この日は老舗のケーキ屋さん、三好屋でケーキを買ってきました。
いただいたのはチョコレート生地のいちごムースケーキ（だった気が。。。）です。
いつもと違う味で娘ちゃんも大喜び。ペロッと完食しました。

晩ごはんシリーズ。ミートソースパスタ。

晩御飯メインはミートソースパスタを作りました。
ミートソースからちゃんと作りましたが結構おいしくできて大満足です。

おつまみシリーズ。砂ずりのハーブソルト炒めと鶏肉のクリーム煮。

おつまみは砂ずりのハーブソルト炒めと鶏肉のクリーム煮でした。
砂ずりは炒めただけのかんたん料理、
鶏肉のクリーム煮はちょっとクリームが分離してしまった感はありますがおいしくできました。

1月もビールをいただきます。その23。

赤いパッケージのビール3本目。ジューシーIPAをいただきました。
濁ってておいしいんですよね。
そしていつも行くスーパーでちょっと安く売ってました。
コスパも最高です。

1月もビールをいただきます。その22。

赤いパッケージのビール祭りの2本目はヱビスビールのプレミアムメルツェンをいただきました。
赤いというか橙色のパッケージです。
オクトーバーフェストのために作られるメルツェンビール、
ちょっと時期は過ぎましたが、おいしいビールに変わりありません。
ちょっと泡失敗しましたけど（笑）

1月もビールをいただきます。その21。

お休みの日はビールをいただきます。
この日は赤いパッケージのビール祭りでした。
1本目は黄桜ビールさんの悪魔のビールです。
よく飲みやすいお酒を悪魔に例えますが、まさにそれです。
じっくりゆっくり飲もうとしてもどんどん喉を通っていってしまい、
あっという間になくなってしまいます。悪い飲み物ですね（笑）
黄桜カッパのパッケージも魅力的です。

1月もケーキ三昧。その7。

お休みの日のおやつはまたまたちからやさんのケーキです。
そしてまたまた定番苺だらけのロールケーキです。
娘ちゃんが大好きなんです。
当然のように完食でした。

おつまみシリーズ。角煮と厚揚げとソーセージ。

この日のおつまみです。
豚バラブロックを安く手に入れたので、久しぶりに角煮を作ってみました。
時間はかかりますが、調味料を入れて煮込むだけなので簡単で美味しくできます。

2品目は厚揚げを使った揚げ出し豆腐風のなにかです。
これもめんつゆをかけてレンジでチンだけなので、かんたんです。

3品目は冷凍庫の奥にあったソーセージ。
茹で焼きにしたらもとに戻って、おいしくいただけました。
この日はなかなか贅沢なおつまみになりました。

1月もビールをいただきます。その20。

ポーターつながりでオラホビールの雷電季節仕込ビール、冬仕込みポーターをいただきました。
これまたおいしい黒ビールです。最近おいしい黒ビールが増えてきて嬉しいなあ。

1月もビールをいただきます。その19。

お次のビールは、ヤッホーブルーイングさん @yonayona.ale のTOKYO BLACKです。
この度、TOKYO BLACKの販売が終了するとのニュースで、寂しさいっぱいです。
もともと黒ビールはあんまり得意でなかったのですが、
このビールに出会って、本場の黒ビールはこんなにうまいのか！と感動し、
黒ビールも好きにさせてくれた思い出のあるビールでした。

最近の物価高で採算が取れないとの話も聞いて、
今まで本当に安く提供してくれてたんだと改めて感謝しました。
終了まであと2ヶ月くらいですが、それまでじっくり味わおうと思います。
ヤッホーブルーイングさん、黒ビールのおいしさを教えてくれてありがとうございました。
たまに「復刻！」とかで期間限定でもいいので販売してほしいなと思います。
またおいしいビール、面白いビールを飲ませてください！

1月もビールをいただきます。その18。

この日のビールは、オリオンビールのいちばん桜をいただきました。
沖縄産の桜の花を使用しているそうです。
かと言って、桜の味がするわけでもないのですが、
なんとなくありがたい気がするのは日本人だからでしょうか（笑）

1月もケーキ三昧。その6。

今回のお休みのおやつもやっぱりちからやさんのケーキをいただきました。
今回はショートケーキの上に削った苺チョコがかかっている、苺畑をいただきました。
チョコレートが甘くておいしいらしく、いつもどおり、娘ちゃんはあっという間に完食しました。

晩ごはんシリーズ。パスタ。

この日の晩御飯はパスタでした。
大人用は鶏肉とブロッコリーのクリームパスタ、
息子は相変わらずのたらこパスタです。

鶏肉とブロッコリーは相性が良くて、おいしいパスタになりました。
たらこパスタはいつもどおりの味でできました。

1月もビールをいただきます。その17。

調子に乗って3本目。安定の銀座ライオンビヤホールスペシャルをいただきました。
やっぱり美味しいですね。
しかもこのビールが黒ラベルと同じくらいの値段とはコスパ最高です。

1月もビールをいただきます。その16。

去年、かなり探したのに見つけられず、発売されたのを知ってから
3ヶ月後くらいになって見つけた、ももふわIPA。
やっぱり今回も発売されたのを知ってから3ヶ月くらい経って見つけました。
やっぱり田舎は色々と出回るのが遅いのね。。。
でもおいしいももふわIPAが飲めて幸せです（笑）

1月もビールをいただきます。その15。

3本セットで買ったパウラーナー3本目はミュンへナーヘルです。
飲みやすくて味わいもコクもあってスッキリしていて、
飲み始めるとどんどんなくなってしまいます。

グラスはシュピゲラウのアメリカンウィートグラスですが、
500mlがちょうど全部いい感じに入るので、このグラスを使ってしまいます（笑）
そしてあっという間になくなります。

1月もケーキ三昧。その5。

お休みの日のおやつはやっぱりちからやさんのケーキでした（笑）
そしてやっぱり苺だらけのロールケーキです。
でかくておいしくて最高ですね。
娘ちゃんはいつもあっという間に完食です。

おつまみ兼、晩ごはんのおかずシリーズ。春巻き。

この日のおつまみ兼、晩御飯のおかずは、
ハムとチーズを春巻きの皮で巻いたやつを作りました。
ハムチーズはやっぱり相性抜群でおいしいのです。

1月もビールをいただきます。その14。

もう一回お正月気分です。
ヤッホーブルーイングさんの福ビール2023と黄桜ビールさんのラッキーラビットの共演です。
この組み合わせで投稿されてるインスタグラムは結構見ますので、
自分もやりたくなってしまいますね。
おめでたいコンビ。ごちそうさまでした。

1月もビールをいただきます。その13。

3本買うと安くなるパウラーナー、2本目。
この日はヴァイスビア、ドゥンケルをいただきました。
色は小麦の黒ビールという感じですが
黒ビールよりまろやかで深みがあっておいしいのです。

1月もケーキ三昧。その4。

お休みの日のおやつはいつもどおり、ちからやさんのケーキです。
いちごのレアチーズケーキをいただきました。
相変わらず娘ちゃんはあっという間の完食でした。