晩ごはんシリーズ。サンドイッチと最強どん兵衛。

この日のご飯はサンドイッチと最強どん兵衛でした。
最強どん兵衛はお正月に食べたくなるどん兵衛です。
ちょっと高いけど、かき揚げは本当にかき揚げっぽくておいしいし、
麺はちょっと太めだし、満足の行く一品です。

サンドイッチも手軽なご飯ですが家で作ると結構贅沢で、
最近では価格が上がった、パン、チーズ、ハムを贅沢に使い、
卵はわざわざ茹でて崩して一枚ずつ挟むという手間も贅沢です。
でも食べるときは一瞬（笑）こういうのが一番おいしいですね。

燻製生活はじめました。サバの燻製。

この日のおつまみは久しぶりにサバの燻製を作りました。
燻製はちょっと面倒ですが、サバの燻製は特においしいのでたまに食べたくなります。
今回はしっかりすぎる燻製になりましたが、
強すぎるとか濃すぎるといった感じはなく、おいしくいただきました。
焼いたときより身がホクホクフワフワになるのが不思議ですが、
おいしく感じる理由かもしれません。

1月もビールをいただきます。その5。

ヤッホーブルーイング祭りは続きます。3本目は裏通りのドンダバダです。
このビールはいろんな料理とマッチする飲みやすくて料理を美味しくしてくれるビールです。
まあ美味しすぎるのでおつまみよりビールのほうが先になくなってしまうのがたまにキズです（笑）

1月もビールをいただきます。その4。

新年にヤッホーブルーイング祭りの2本目です。
ローソン限定だった僕ビール、君ビール。満天クライマーが
よなよな月の生活で手に入ったので、まだまだある安心感でいただきました。
ほんとにおいしいビール。毎回感動しながら飲んでます。

1月もビールをいただきます。その3。

届いた瞬間にフライングして飲んでしまった福ビールですが、こちらも改めていただきました。
福ビール2023です。
柑橘系の風味で優しめの味と飲み心地でゆったりしたお正月という感じが味わえました。
またまた新年においしいビールに出会えて嬉しいですね。

朝ごはんシリーズ。お雑煮。

お休み最終日の朝もお雑煮をいただきました。