晩ごはんシリーズ。欧風カレー。

この日は久しぶりにカレーを作りました。
いつものスパイスカレーと違って、欧風カレーに挑戦しました。
https://macaro-ni.jp/76649
このサイトのレシピを参考に、りんご、バナナ、セロリ、にんじん、大量の玉ねぎ、
牛乳、鶏がらスープ、コーヒー、チョコレート、いつも使うスパイスを使って、
さらに市販のルゥも少し加えて、じっくり煮込んだ結果…甘いカレーができました（笑）

でもちゃんとスパイス感もあり、もしかしてすごくおいしいカレーができたかも、
と家族みんなでいただいたところ、みんな大絶賛でした。
写真は息子用チーズカレー、チキンカツトッピングです。
おいしくできてよかったです。ちょっとの間このカレーにハマりそうです。

おつまみシリーズ。ふくっ子と豚キムチ。

ビールのおつまみは簡単に焼き餃子にしました。
焼くだけ簡単でおいしいんです。
ビールが進みます。

1月もビールをいただきます。その7。

ヤッホーブルーイング、よなよな月の生活からクラフトザウルスペールエールをいただきました。
これだけクラフトザウルスをいただいていると、いいかげんクラフトザウルス専用グラスが欲しくなりますね。

1月もビールをいただきます。その6。

この日は定番の一番搾りをいただきました。
とれたてホップ2022年版がまだ売られていて早速買ってきました。
一番搾り、侮れません。

1月もケーキ三昧。その1。

先日いただいた、ちからやさんのケーキです。
新年初ちからやさんでした。
いつもどおり苺だらけロールをいただきました。
今年もお世話になります。