2023年07月30日

晩ごはんシリーズ。パスタ。

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晩御飯メインは旬のナスとトマトを使って定番のトマトベーコンパスタを作りました。
旬の食材だからか優しいお味でおいしくできました。
息子はこれまたお久しぶりな大盛りたらこパスタ。
ぺろりと完食しました。
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おつまみシリーズ。鶏皮パリパリ焼き。

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ビールのおつまみはこちらもお久しぶりな鶏皮パリパリ焼きです。
最近は鶏料理をしてなかったので鶏皮がなかなかたまりませんでした。
相変わらず2時間くらいかかりましたが、
ビールが進みまくるおいしいおつまみになりました。
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7月もビールをいただきます。その29。

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2本目はよなよな月の生活から、お久しぶりな軽井沢高原ビールワイルドフォレストです。
久しぶりに飲むとうまいですねこれ。バランスがとても良いです。
何本も飲みたくなっちゃう。
通販でしか買えないのでもう2本しかないけど(笑)
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7月もビールをいただきます。その28。

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この日は前日に頂いたハウステンボスオリジナルビールの中から、スタウトをいただきました。
Maanという名前がついてますが、ラベルにも書いてあるとおり、
オランダ語で月という意味だそうです。
ザ・スタウトといったお味でどっしりと、苦味もあるけど甘みもちょっとある贅沢ビールでした。
ありがとうございました!ごちそうさま!
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7月もケーキ三昧。その11。

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お休みの日のおやつ。
またまたちからやさんのレモンのロールケーキ。
おいしいのであっという間に食べてくれますが、
さすがに飽きてないかな(笑)
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2023年07月29日

晩ごはんシリーズ。ラーメン。

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晩御飯のメインはラーメンにしました。
息子用にはしょうゆこってりチャーシューメン、
大人用には鶏だしあっさりラーメンを作りました。
どちらもまずまずうまくできて、なかなか好評でした。
よかったよかった。
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おつまみと晩ごはんシリーズ。手羽中の香辛料焼きとピーマン豆入り炒め。

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この日の晩御飯のおかず兼、ビールのおつまみは
手羽中の香辛料焼きとピーマン豆入り炒めでした。
ピーマンは旬でいいものが安く手に入るので、最近こればっかり作ってます。
ごはんのお供にも、ビールのつまみにもなるのでいいのですが、
家族からはちょっと飽きられてそうです(笑)
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7月もビールをいただきます。その27。

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すみません!すみません!やってみたかったんです。
ハンガーが写っちゃってるけどやってみたかったんです。
ヒューガルデン2缶。ウィートエールようのグラス、大きいから2缶分入っちゃうんです。
こんなのお店で飲んだら2000円くらいになりそう!贅沢です!
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7月もビールをいただきます。その26。

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2本目は東京クラフトの限定醸造、ヴァイツェンをいただきました。
基本のヴァイツェンといった味わいで、
あ、ヴァイツェン、っていうヴァイツェンは久しぶりに飲んだ気がします。
あっという間になくなってしまったのでもう一本買ってこようと思います。
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7月もビールをいただきます。その25。

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梅雨が明けて、この日は夕方お庭が結構涼しかったので一人ビアガーデンしました。
グラスを冷やし(1枚目)、こうして(2枚目)、こう!(3枚目)。
もううまいに決まってます。
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ハウステンボスのお土産オリジナルビールを頂きました。

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古くからの友人から突然、ハウステンボスに行ってきたからお土産だ、
とオリジナルビールをいただきました。
こんな嬉しいお土産大歓迎です。ありがとうございます。
名前がついてますが、ペールエールとアンバーエールとスタウト3本セットです。
ハウステンボスで作ってるんだと思ったら、杉能舎ビールが製造してました。
杉能舎さんいろんなところのビール作ってますなあ。
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7月もケーキ三昧。その10。

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ちからやさんのケーキの新作です。
レアチーズのモンブランケーキ(だったかな)です!
中にレアチーズケーキが入っていて、スポンジ、タルトと層になっていて
大変贅沢なケーキでした。
娘ちゃんが全部食べました(笑)
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2023年07月23日

晩ごはんシリーズ。チキンカツの卵とじ丼。

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晩御飯メインはチキンカツの卵とじ丼でした。
親子丼でもありますな。
これまたちょっと割り下の味が濃くなってしまいました。
うーん失敗続きです。
食べられないほどではなかったので良かったのですけどね。
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おつまみと晩ごはんシリーズ。ピーマンとひよこ豆の鯖缶炒めとチキンカツ。

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この日の晩御飯のおかず兼、ビールのおつまみは、
ピーマンとひよこ豆の鯖缶炒めとチキンカツでした。
ピーマンはたくさん使ったのですがひよこ豆に負けました(笑)
おいしくできたので良かったけど、なんか思ってたのと違う。。。
チキンカツはちょっと揚げすぎました。
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7月もビールをいただきます。その24。

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お次のビールもインディアペールエールをいただきました。
前にも飲んだ、ヘリオス酒造のハーロックのギャラクシーIPAです。
偶然見つけて購入。
ギャラクシーIPAというだけでおいしい気がします。
実際においしいです。パッケージもすばらしいです。
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7月もビールをいただきます。その23。

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お高いSTONEのインディアペールエール、スーパーで半額になってたので速攻で入手!
存在は知っていたものの今回初めていただきました。
苦い!濃い!うまい!というインディアペールエールど真ん中でした。
これが本場のIPAなのかも!
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7月もケーキ三昧。その9。

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お休み2日目もやっぱりちからやさんのケーキです。
大好きなレモンのロールケーキ。もう3、4週連続かもしれない(笑)。
そろそろ娘ちゃん、飽きるかな。
でもおいしいからいいか。
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2023年07月22日

おつまみと晩ごはんシリーズ。枝豆と鶏肉とごぼうとピーマンと人参を味噌で炒めたもの。

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晩御飯のおかず兼、ビールのつまみは、いつもどおりの枝豆と
鶏肉とごぼうとピーマンと人参を味噌で炒めたものを作りました。
枝豆は相変わらずプリプリで甘みがあり、
ビール、枝豆、ビール、枝豆と止まりませんでした。
味噌炒めはなんだかわからないものではありましたが、
まあまあ美味しくできて良かったです。
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7月もビールをいただきます。その22。

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2本目は発売日に買ってあった、銀座ライオンのライオンエールをいただきました。
スッキリ苦味でおいしいビールです。
銀座ライオンというだけで高級感漂います(笑)
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7月もビールをいただきます。その21。

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週末ビールを先日も行った、うついブルワリーさんで買ってきました。
前回は3種類1本ずつでしたが、今回は気分的に01ライスエールを2本にしました。
お店の方に聞いたところ、ビールの種類的にはペールエールで一番の売れ筋とのこと。
たしかに飲みやすくて美味しいです。
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7月もケーキ三昧。その8。

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お休みの日のおやつはやっぱりちからやさんで買ってきました。
新作のチョコレートシフォンケーキでした。
そんなに甘くないけどおいしくて娘ちゃんがあっという間に完食。
また買いに行きます。
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2023年07月17日

おつまみと晩ごはんシリーズ。餃子と無限ピーマン豆入り。

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この日の晩御飯のおかず兼、ビールのつまみは、
餃子と無限ピーマン豆入りを作りました。
餃子はとてもきれいに焼けました。
無限ピーマンはほんとにいっぱいピーマンを使いましたが
みんなで食べたらあっという間になくなりました。
ピーマンが旬なのでまた作ります。
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7月もビールをいただきます。その20。

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3本目。1本残っていた、東京クラフトのI.P.A.をいただきました。
ストレートに苦くておいしいですね。
3本目ともなると少し酔っているのでこれくらいの苦味がちょうどいいです。
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7月もビールをいただきます。その19。

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2本目のビールもよなよな月の生活から、クラフトザウルスブリュットIPAをいただきました。
辛口でスッキリだけどフルーティで大好きです。
まだあるので大事に飲みます。
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7月もビールをいただきます。その18。

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この日のビールはよなよな月の生活から、インドの青鬼をいただきました。
いろいろビールをいただきますが、結局ここに戻ってきてしまいます。
ありがとうインドの青鬼!
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7月もケーキ三昧。その7。

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3連休最終日のおやつはローゼ風味堂さんでケーキを買ってきました。
毎日ケーキで贅沢です。
ショートケーキは娘ちゃんが、桃のパイシューは妻とはんぶんこしていただきました。
ショートケーキもおいしいですが、期間限定桃のパイシューは絶品です。。
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2023年07月16日

晩ごはんシリーズ。ハンバーグ定食。

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この日の晩御飯はまたまたハンバーグ定食でした。
なんか同じようなご飯が続きがちです。
焼き野菜とトマトとスープでしっかりバランスを取ります。
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7月もビールをいただきます。その17。

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もう一本、よなよな月の生活からクラフトザウルスブラックIPAをいただきました。
おいしい黒ビール。苦くてフルーティ。でも黒ビール
。おすすめです。
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おつまみシリーズ。枝豆。

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おつまみは夏の定番、枝豆です。
いつもどおり枝付きのものを買ってきて茹でていただきます。
豆がぷりんぷりんでフルーティ。
いくらでも食べれます。
ビールも進みますね。
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7月もビールをいただきます。その16。

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そして2本目もサッポロビール園のビールでサマーピルスをいただきました。
ファイブスターを少し軽くしたような感じ。
2本もサッポロビール園のビールをいただくと、
気分はサッポロビール園で飲んでいるようです。
贅沢ですね。
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