2023年11月26日

晩ごはんシリーズ。焼きそばとソーセージ。

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この日の晩御飯は焼きそばを作りました。野菜たっぷり具だくさん。
目玉焼きがちょっと残念な感じになったけど、味は変わらず、おいしくできました。
ソーセージはビールのおつまみ用でなんとなく焼きました。
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11月もビールをいただきます。その28。

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もう一本。よなよな月の生活から、好みなんて聞いてないぜ?をいただきました。
柚子と塩入りのビール。信じられないでしょうけど激ウマです。
実は最近、普通にスーパーに売ってたりします。一度ご賞味あれ。
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11月もビールをいただきます。その27。

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クラフトビールが流行る前からヱビスビールで限定販売されてた琥珀ヱビスです。
毎年この時期にお目見えします。
プレミアムアンバーとのこと、どっしり濃くてまろやか。おいしいですね。
アンバーエールかな?アンバーラガーかな?
https://www.sapporobeer.jp/yebisu/knowledge/kohaku/
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11月もケーキ三昧。その8。

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この日のおやつも下関サンタクロースで買ってきました。栗のムースです。
娘ちゃん、あっという間に食べちゃいました。
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2023年11月25日

晩ごはんシリーズ。カレーライスとピザ。

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晩御飯にはまたまたカレーを作りました。手羽元のスパイスカレーです。
少し前までのスパイスカレーは水分多めになっていましたが、
いつの頃からかまるでカレールゥを使ったみたいなカレーができるようになりした。
ポイントは、玉ねぎを多めに飴色になるまでちょっと焦げてもいいくらいで炒めること、
水はあんまり入れないこと、最後にヨーグルトをよく練ってから入れることのような気がします。
一度にたくさんはできませんが、1時間弱でできて小麦粉を使わないのでヘルシーなので、
気負いなく作れるのがいいですね。
2枚目はなんとなくビールのおつまみのチーズピザです。
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11月もビールをいただきます。その26。

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3本目。高級アメリカンクラフトビールです。STONEのHazy IPAです。
同じHAZY IPAでも味わいが全然違って、
こちらはさらに濃い、カカオ?ココア?のような後味を感じるジューシービールでした。
ゆっくり飲むビール、おいしいですね。
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11月もビールをいただきます。その25。

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2本目は先日うついブルワリーで買ってきてストックしてた、
VACAN CRAFT 04をいただきました。
一本前がスッキリ薄めの飲み口だったからか、
VACAN CRAFTの美味しいこと。
コクありフルーティ、ジューシー、味わって飲むビールで大満足。
やっぱりこのビールをつまみに他のビールが飲めます。
というかそうしました(笑)
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11月もビールをいただきます。その24。

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インスタグラムのビールアカウント界隈でちょっと話題になってた
Man With A MissionとBREWDOGのコラボビール、
MASH UP IPAを見つけて買ってきました。
パッケージの色から濃いビールを想像しましたが以外にも薄め、
スッキリグビグビ飲めてしまうビールでした。
見た目に引っ張ってちょっと物足りない感じでしたが
まあまあおいしくいただきました。
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11月もケーキ三昧。その7。

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この日のおやつは下関のサンタクロースで買ってきました。
「マリア」というティラミスです。きれいにできてますね。
おいしくいただきました。
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2023年11月23日

晩ごはんシリーズ。ハンバーグ定食。

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この日の晩御飯は、ハンバーグ定食でした。
お惣菜で煮込みハンバーグを買ったら
普通のハンバーグも安くなっていてダブルハンバーグでした。
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11月もビールをいただきます。その23。

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この日にいただいたビール、カエルくん3部作です。
初代僕君、現僕君、新作ジョーカーくんです。
ジョーカーくんはセッションIPAなのでメインの僕君とは全然違いますね。
まあそれがいいんですけどね。
3本飲んで贅沢ですな。
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2023年11月19日

晩ごはんシリーズ。鮭とほうれん草のパスタとたらこパスタ。

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この日の晩御飯はパスタです。
久しぶりのクリーム系のパスタで鮭とほうれん草のパスタを作りました。
なかなかおいしくできました。

息子も定番のたらこパスタです。
ちょっと久しぶりかも。
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11月もビールをいただきます。その22。

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よなよな月の生活からもう一本。定番のインドの青鬼です。
もう説明の必要もない、苦くておいしいインディアペールエールです。
定期的に飲みたくなりますね。
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11月もビールをいただきます。その21。

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よなよな月の生活から裏通りのドンダバダをいただきました。
スッキリグビグビ飲めてしまうおいしいビールです。
料理を選ばないビールで重宝してます。
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11月もビールをいただきます。その20。

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キリン秋味とサッポロ冬物語の共演です。
最近は秋がちょっとしかない気がします。
まだ暑いときに秋味が販売され、もう寒くなってから冬物語。
今年は暖かいうちに冬物語が出ましたけどね。
ビール好きにとってはどっちもおいしいので発売されればそれで良しです。
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11月もケーキ三昧。その6。

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この日のおやつもちからやさんで買ってきました。
ちからやさんのチーズケーキです。
すごく濃厚チーズケーキで食べごたえたっぷり。
おいしくいただきました。
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2023年11月18日

おつまみと晩ごはんシリーズ。鶏の唐揚げとチーズピザ。

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この日のおつまみ兼、晩御飯は鶏の唐揚げとチーズピザでした。
鶏の唐揚げはひと手間かけて下ごしらえし、
またひと手間かけて2度揚げしたところすごくおいしい唐揚げになりました。
ピザはいつもどおりチーズたっぷりでした(笑)
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11月もビールをいただきます。その19。

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お次のビールはこちらも新作、プレモルのホップセレクトシリーズ、ハラタウブランホップです。
ちょっと甘みがあったかな。。。
もともとプレモルなので甘めではあるけど投稿までに時間が空いて
忘れたのでまた週末に飲んでみようと思います。
おいしいビールだったことは間違いないですが。
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11月もビールをいただきます。その18。

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うついブルワリーの新作ビール、早速買ってまいりました。
VACAN CRAFT 04 HAZY IPAです。
ヘイジーらしさ満載で濁りビール、フルーティでコクもあってジューシー。
もうこのビールをつまみにビールが飲めますね。
ごちそうさまでした。
もう一本ストックがあるので近々いただきます。
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11月もケーキ三昧。その5。

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お休みの日のケーキはいつものちからやさんで買ってきました。
紫芋のモンブランタルトです。
お芋クリームが美味しくて中はスポンジケーキでした。
食べごたえがあって娘ちゃんも大満足でした。
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2023年11月17日

晩ごはんシリーズ。ハンバーグと丸い餃子の水餃子風スープ。

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この日の晩御飯はハンバーグと丸い餃子の水餃子風スープでした。
ハンバーグが美味しく焼けて満足。
水餃子もレシピ通り作ったらそれなりにおいしくて満足でした。
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11月もビールをいただきます。その17。

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毎年この時期に発売される、サッポロ黒ラベルのエキストラドラフトをいただきました。
味が濃くて、でもスッキリしてる気がしておいしいビールですね。
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11月もビールをいただきます。その16。

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発売日翌日には捕獲できてましたが、頂いたのは週末になりました。
ヤッホーブルーイング、僕君ビールの新作、ジョーカーくん。
最近流行り(?)のセッションIPAでフルーティだけど軽めのテイスト、おいしいビールです。
ローソンで購入できてコスパもいいのでおすすめです!

しかし5枚目のホタテ干貝柱!いただきものです。
1粒でビール一杯イケるわとか言ってたら、さらに強烈で半分でビール1本でした。
おいしいおつまみをいただいてありがとうございました!
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2023年11月12日

晩ごはんシリーズ。ナスとベーコンのトマトソースパスタとチーズたっぷりチーズピザ。

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晩御飯はナスとベーコンのトマトソースパスタとチーズたっぷりチーズピザを作りました。
トマトソースがおいしくできて満足です。
ピザは息子用でしたが、こっそりはちみつをかけていたようです(笑)
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11月もビールをいただきます。その15。

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一本だけ残ってた指ビール、REVO ONEをいただきました。
コクもありフルーティ。でも苦くておいしい。
また通販で買うしかないかな(笑)
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11月もビールをいただきます。その14。

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またまた伊勢角屋麦酒のIPAをいただきました。
贅沢です。おいしいです。
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11月もケーキ三昧。その4。

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この日のおやつもちからやさんのロールケーキです。
定番の黒ごまきなこロールにしました。
相変わらずおいしいですね。
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2023年11月11日

燻製生活はじめました。サバの燻製。

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この日のビールのおつまみ兼、晩御飯はサバの燻製とお鍋にしました。
やっぱりサバの燻製はすごくおいしいです。
ヘルシーにお鍋も簡単でおいしくて満足でした。
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11月もビールをいただきます。その13。

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よなよな月の生活からクラフトザウルスのブラックIPAをいただきました。
最後の一本。また来年かな。
おいしい黒ビールです。
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11月もビールをいただきます。その12。

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前日に引き続き、エチゴビールの限定品、
旅する君の…檸檬ジンジャー楽園エールをいただきました。
小倉駅の同じお店に置いてありました。
レモンとジンジャー入りのホワイトエールでした。
もうなんというかジンジャーエール(笑)おいしかったです。
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