晩ごはんシリーズ。醤油焼きそば。

この日の晩御飯はキャベツともやしと豚肉のみのシンプルな醤油焼きそばを作りました。
具だくさんもおいしいけどこういうのもいいですね。
紅生姜があったらもっと良かったなあ。

1月もビールをいただきます。その23。

久しぶりにエチゴビールのフライングIPAです。
このビールも干支ビールですね。
最近エチゴビールさんにお世話になりまくりです。
フライングIPA、苦い！うまい！

1月もビールをいただきます。その22。

六甲ビールのセゾンを見つけて買ってきました。
なかなかこちらでは見かけないビールにテンション上がります。

お味はセゾンっぽくグラッシーでスッキリ、
香りが良くてごくごく行っちゃうビールでした。

1月もケーキ三昧。その8。

この日のおやつもローゼ風味堂さんで買ってきました。
チーズケーキをいただきました。
生クリームが乗ってておいしいケーキです。

晩ごはんシリーズ。ビーフシチューとオムライス。

晩御飯メインはビーフシチューとオムライスを作りました。
洋食の2大巨塔！両方作るの大変でしたが家族が喜んでくれたので良しです。

オムライスはだんだんトロふわにできるようになってきましたが、
今回は端っこが切れてしまってなんかコウイカのようになりました（笑）

ビーフシチューは久しぶりに作りましたがおいしかったようです。
（私は牛肉を食べるとお腹を下すので食べられません／泣）

おつまみシリーズ。鶏肝のハーブソルト炒めとピザ。

ビールのおつまみは鶏肝のハーブソルト炒めとなんとなくピザです。
鶏肝のハーブソルト炒めは脂肪部分と血の部分をきれいに取り除くのが面倒ですが、
牛乳で臭みをとってから炒めるとそれはそれはおいしいおつまみになります。

ピザは安くなっていたので買ってきた、焼くだけのやつ。
しかもなんかピンぼけ（笑）。
ピザ自体はおいしいんですよ！

1月もビールをいただきます。その21。

エチゴビールの限定品3種飲み比べ。
飲み比べというか3つのパッケージと色が可愛くて並べてみたかっただけです。

新しく林檎とハーブの微笑みエールを見つけてテンション上がりました。
なんとなくりんごの甘みがあるようなないような、優しくてふんわりしたおいしいビールでした。
2本目の檸檬ジンジャー楽園エールと3本目の華やぎホップのうきうきエールは
最初が優しい甘みだったからか、かなりのスッキリ生姜風味と、
これまた辛口インディアペールエールで違いがくっきり。
3本も一度に飲んでしまってかなりの贅沢をしました。
エチゴビールさんありがとうございます！

1月もケーキ三昧。その7。

今回のお休みの日のおやつは、
下関の老舗ケーキ屋さん、ローゼ風味堂さんで買ってきました。
王道のいちごのショートケーキです。
生クリームがとってもおいしいと、妻と娘ちゃんが言ってます（笑）

晩ごはんシリーズ。カレー風味ミルク白菜うどんとピザ。

晩御飯は、牛乳白菜煮込みにちょっとだけ残ったカレーを投入して、
カレー風味ミルク白菜うどんになりました。もうほぼ創作料理です（笑）
味がちょっと薄かったけどまあまあ食べられました。
2枚目の写真のピザはビールのおつまみになりました。

1月もビールをいただきます。その20。

サッポロビールの共演です。赤星と銀座ライオン。赤と黄色できれいです。
そしてどちらもおいしいです。

1月もビールをいただきます。その19。

この日のビールはパウラーナーのヴァイスビアにしました。
まろやかで飲みやすくてするする喉を通っていってしまいます。
おいしいビールです。

1月もケーキ三昧。その6。

お休みの日のおやつはちからやさんのケースです。
この日は久しぶりにショコラケーキを買ってきました。
チョコレートが濃厚で少し苦味もあって大人風味。
でも娘ちゃんは大好きなのかやっぱり完食でした。

朝ごはんシリーズ。ホットドッグ、その2。

お休みの日の朝ごはんです。
ロングソーセージがまだ残ってたのでまたまたホットドッグにしていただきました。
マスタードがホットドッグっぽくなるポイントですね。

晩ごはんシリーズ。スパイスカレー。

この日の晩御飯はスパイスカレーを作りました。
ちゃちゃっとできておいしいです。
できる量が大量ではないので、2日目カレーは難しいですが、
初日からおいしいので問題なしです。

おつまみシリーズ。鶏皮パリパリ焼と鶏肝のハーブソルト炒め。

この日のおつまみは久しぶりに鶏皮パリパリ焼と鶏肝のハーブソルト炒めでした。
鶏皮は本当に時間がかかりますがパリパリでビールのつまみに最高です。
鶏肝はスーパーでよく安くなっていることが多いのですが、
妻が好きなので見つけたら買ってしまいます。

1月もビールをいただきます。その18。

2本目と3本目はプレモルの初仕込、ダイヤモンド麦芽をいただきました。
普通のプレモルと香るエール、両方売られてたので一気にゲットです。
味の違いは。。。よくわかりませんが、おいしい気がします。
まあもともと美味しいですけどね。

1月もビールをいただきます。その17。

早くもオリオンビールのいちばん桜が売られてました。
パッケージがピンクでなんかおいしいんです。
桜の花が使ってあるみたいですが、見つけられませんでした。
次回リベンジです。

1月もケーキ三昧。その5。

おやすみの日のおやつ、今回はちからやさんで買ってきました。
いちごのモンブラン、すごいボリュームです。
下のスポンジケーキはロールケーキになっていて、その上にカスタードクリーム、
刻みいちごいちごクリームのすごい贅沢でした。
当然娘ちゃんはすごくおいしかったらしくあっという間の完食でした。

晩ごはんシリーズ。パスタ。

いつぞやの晩御飯、パスタを作りました。
ベーコンとブロッコリーとはなっこりーとトマトのパスタ。
春っぽいパスタになりました。
息子は定番たらこパスタです。

1月もビールをいただきます。その16。

2本目。同じIPAですが、インドの青鬼のほうがフルーティさを感じます。
どっちも選びがたいけどどっちか選べとなったら、やっぱり原点のインドの青鬼です。
おいしいです。

1月もビールをいただきます。その15。

この日のビールはエチゴビールのレッドドラゴンIPAをいただきました。
軽めのセッションIPAが流行っていますが、
こちらはまあまあのどっしりしたIPAでお気に入りです。

1月もケーキ三昧。その4。

おやすみの日のおやつはこの日も下関のサンタクロースのケーキでした。
和栗のムースというのを買ってきました。
あんまり食べたことがないからか娘ちゃん大喜びでした。

朝ごはんシリーズ。ホットドッグ。

朝ごはんでホットドッグを作りました。
長いソーセージがあったのでホットドッグが食べたくなってそれ用のパンも購入。
ザ・ホットドッグができました。

晩ごはんシリーズ。ラーメンと瓦そば。

晩御飯は、またまたラーメンと、瓦そば（フライパンそばですが）になりました。
美味しいので問題なし！

1月もビールをいただきます。その14。

もう一本飲みたくなって、ヱビスビールのホップドリップをいただきました。
当然ですがベルジャンホワイトとは全然味わいが違います。

1月もビールをいただきます。その13。

ベルジャンホワイト繋がりで水曜日のネコです。
日本ではこっちのほうが定番になりつつあるのかも。
柔らかくておいしいビールです。

1月もビールをいただきます。その12。

テレビでヒューガルデンホワイトという変わったビールがあるよと放送されていて、
全然変わってないし、むしろベルジャンホワイトの王道じゃん？と思いつつ
やっぱり飲みたくなったので買ってきました。
やっぱり王道です。

1月もケーキ三昧。その3。

この日のおやつは久しぶりに下関のサンタクロースで買ってきました。
かぼちゃのモンブランというのがあっておいしそうだったので買ってきました。
いつもと違う味なのか娘ちゃんも喜んでました。

晩ごはんシリーズ。ハンバークとお魚定食。

この日の晩御飯はハンバーグとお魚定食でした。
なにげに贅沢です。

1月もビールをいただきます。その11。

またまたよなよな月の生活から、裏通りのドンダバダです。
こちらもおいしいスッキリしたビールでおいしいです。