2024年04月21日

晩ごはんシリーズ。ロコモコ丼。

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この日の晩御飯はハンバーグのロコモコ丼を作りました。
ご飯にハンバーグと目玉焼きを乗せるだけですが、
どうしてこんなにおいしいんでしょうね。
ごちそうさまでした。
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おつまみシリーズ。珍しいお漬物。

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この日のおつまみ。
いぶりがっこクリームチーズ、ごぼうの漬物、贅沢メンマ。
なんか嬉しいおつまみばかりでした。
これだけでビールが3、4本イケちゃいますね。
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4月もビールをいただきます。その10。

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2本目は味わい正反対のビール。お久しぶりな雷電閂IPAです。
ガツンと苦い、そしてうまい。
久しぶりにいただくと、おーーー苦い!うまい!と言ってしまいます。
相変わらずパッケージが派手です。
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4月もビールをいただきます。その9。

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セブンイレブン限定のココロクラフトの新作を買ってきました。
ココロクラフト、ホワイトエールです。
苦味が柔らかくて飲みやすいですが、甘くなくてスッキリなビール。
結構好みです。リピート決定ですね。
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4月もケーキ三昧。その3。

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この日は妻の実家に行きまして、みんなでちからやさんのケーキをいただきました。
桜のロールケーキ、苺だらけロール、シューロールです。
娘ちゃんは桜のロールケーキと苺だらけロールを半分ずつ、
あとはみんなで半分こしました。
これだけ一気にいただくと贅沢ですね。
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2024年04月15日

晩ごはんシリーズ。イカときのこのトマトソースパスタ。

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晩御飯に、イカときのこのトマトソースパスタを作りました。
トマトソースがおいしくできて満足。
イカを入れると絶妙なねっとり感とコクが加わっておいしくなりますね。
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4月もビールをいただきます。その8。

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少し前に発売されていた限定ビール、余っちゃったのかディスカウントストアで売られていました。
サッポロファイブスター。
こちらも高級感があるコクとスッキリとした味わいのおいしいビールです。
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4月もビールをいただきます。その7。

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この日のビールはオリオンビールのオリオン・ザ・プレミアムをいただきました。
パッケージに書いてあるとおり、しっかりとしたコクがありながら
スムースな味わいでおいしいビールです。
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4月もケーキ三昧。その2。

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この日のおやつは小野田市にある、トロワメゾンというケーキ屋さんの
生シューロールをいただきました。
大学のときの友達が久しぶりに家を訪ねてくれてお土産でいただきました。

ちょっと調べたらトロワメゾンの代表的ロールケーキだそうです。
あまり甘くないけどふわふわでおいしくて、さすが代名詞的お菓子でした。
おいしいケーキをありがとうございました!また飲みましょう。
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2024年04月14日

晩ごはんシリーズ。メンチカツバーガー。

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メンチカツの1個は朝ごはんとしてメンチカツバーガーになりました。
レタスをはさんでおいしくいただきました。
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おつまみと晩ごはんシリーズ。メンチカツと鰤の刺身。

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この日の晩御飯のおかず兼、ビールのつまみは、メンチカツと鰤の刺身でした。
メンチカツは冷凍のもので家で揚げるだけですが揚げたてはおいしいですね。
お刺身は久しぶりですが、鰤が豊漁というニュースもあって
いつもより少し安くなっている気がします。
おいしいのでたくさん食べたいですね。
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4月もビールをいただきます。その6。

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もう一本。よなよな月の生活から、山の上ニューイをいただきました。
下関では通販でしか手に入らない貴重なビール。
スッキリ爽やかなんでもマッチングできるおいしいビールです。
今回も大切にいただきました。
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4月もビールをいただきます。その5。

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この日のビールはプレミアムモルツの限定、そよ風エールをいただきました。
春空エールと同じくやさしい口当たりですがスッキリ爽やかさもありました。
おいしくいただきました。
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4月もケーキ三昧。その1。

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この日のおやつ、シャトレーゼで買ってきたスフレチーズケーキです。
しっとりでおいしくいただきました。
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2024年04月13日

晩ごはんシリーズ。麻婆豆腐丼。

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晩御飯のメインは麻婆豆腐丼まつり。
甘いのと辛いのを2種類作って、ごはんも卵乗せとチャーハンで2種類。
いろいろな味が楽しめておいしい晩御飯でした。
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おつまみシリーズ。焼くだけ餃子。

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ビールのお供にはかんたん焼くだけ餃子。
スーパーでパックを買ってきて焼いただけです。
本当は家でちゃんと作ったほうがおいしいんでしょうけど、
簡単でまあまあおいしいのでうちの晩御飯には度々登場します。
ビールにも合いますしね。
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4月もビールをいただきます。その4。

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この日のビールはヤッホーブルーイングまつりでした。
フルーティなクラフトザウルスペールエール、
軽井沢高原ビール2024年限定セッションレッドエール、
定番のインドの青鬼の3本です。
いやー贅沢しました。
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2024年04月10日

晩ごはんシリーズ。ブリの照り焼き。

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いつぞやに作ったブリの照り焼き。
かなりおいしくてご飯食べすぎました。
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2024年04月07日

晩ごはんシリーズ。ハンバーグ丼と親子丼。

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お花見の日の晩ごはんは家にあるものでササッと作りました。
ハンバーグ丼と親子丼です。
色々作って各自食べたいものを食べましたとさ(笑)
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4月もビールをいただきます。その3。

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お花見の日の夜にいただいたビールです。
この日はクーパーズブルワリー3兄弟をいただきました。
ちょっと苦かったりそうでもなかったり、アルコールも少し高かったり低かったり。
全部おいしいビールでした。
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2024年お花見。

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4月7日はときわ公園にお花見に行きました。
今年はなかなか桜が咲きませんでしたが、
ちょうどいいタイミングで満開になってくれてお花見を堪能できました。
ときわ公園、ロンギヌスの槍が刺さってました(笑)
さすが芸術都市。
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2024年04月06日

下関酒造祭り

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4月6日に下関酒造の酒蔵まつりに行ってきました。
100周年とのことでお客さんも多く大賑わい。
楽しすぎて飲みすぎましたね。
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2024年04月05日

晩ごはんシリーズ。メンチカツと中華丼。

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この日の晩御飯はメンチカツと中華丼でした。
メンチカツはたくさん作りすぎました(笑)
中華丼の餡は妻特製。
おいしくいただきました。
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4月もビールをいただきます。その2。

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この日はもう一本。エチゴビールの林檎とハーブの微笑みエールをいただきました。
りんごのフルーティな甘みがおいしいビールです。
結構好きです。
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4月もビールをいただきます。その1。

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この日のビールはヘリオスの白ビール2種類。
久しぶりに見つけた、青い空と海のビール、そして白ビール。
沖縄と東北のコラボです。

青い空と―はヴァイツェンっぽく甘みがあってまろやか。
クラフトビールが流行りだすだいぶ前から売られていました。
白ビールは同じ小麦ですがこちらはスッキリ優しいビール。
どちらもおいしくいただきました。
posted by くろちよ at 18:30 | 山口 ☁ | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする