晩ごはんシリーズ。スパイスカレー。

晩御飯のメインにスパイスカレーを作りました。
新玉ねぎを多めに使ったからか甘めのカレーになりました。
揚げたてメンチカツをトッピングしてメンチカツカレーに。
最高においしかったです。

おつまみ兼、晩御飯のおかずシリーズ。メンチカツと手羽中の唐揚げ。

この日の晩御飯のおかず兼、ビールのつまみはメンチカツと手羽中の唐揚げでした。
揚げたてサクサクでおいしかったです。

6月もビールをいただきます。その13。

この日の2本目のビール、正確にはお昼に2杯飲んだから4杯目ですが、
ファミリーマート限定のワールドクラフトシリーズ、リフレッシュセゾンをいただきました。

よくあるセゾンビールのグラッシーな感じは少なくてフルーティーな味わいでした。
最近はちょっと前と比べてもビールの味がかなりおいしくなってますね。
リピートしたいビールでした。

6月もビールをいただきます。その12。

なんかちょっとラベルが違うベルヘイブンのIPAを見つけました。
よく冷やしすぎたのか泡が全然たちませんでした（笑）
結構ジューシーではあり香りもよかったのですが、苦味は少なくて炭酸感も控えめでした。
これはなにかの限定ビールなんでしょうかね。

6月もビールをいただきます。その11-2。

6月15日の土曜日に行ってきた、うついブルワリーの写真をもうちょっと。
当日はホップが実際に摘み取れるというイベントだったので早速の追いホップ。
風味と苦味がまして、かなりフレッシュな感じになりました。

ホップを作っている畑も見せていただきました。こんなふうにできるんですね。
興味本位で生ホップをかじったらめちゃくちゃ苦かったです（笑）

6月もビールをいただきます。その11。

この日はうついブルワリーさんのタップオープンということと、
生ホップが摘み取れるということでやってきました。

1杯目はAGARA CRAFT PHANTASMというHAZY IPAで
和歌山ブルワリーとノムクラフトとうついブルワリーのコラボビールでした。

2杯目はVACAN CRAFT 04 HAZY IPA生ホップ乗せ。
HAZY IPAの飲み比べでしたがAGARA CRAFT PHANTASMのほうが
少しスッキリでスルッと入っていく感じでした。

VACAN CRAFT04はやっぱりおいしいビールですが生ホップで更にホップ感増し増し。
追いホップ贅沢ですね。自分で育てて見ようかな。