燻製生活はじめました。サバの燻製。

メインの晩御飯のおかずはサバの燻製です。
一晩冷蔵庫で水分を飛ばして燻製にしました。
身がプリプリに仕上がってなんともいい感じです。
サバの燻製はおいしすぎてやめられません。

おつまみ兼、晩御飯のおかずシリーズ。枝豆、ソーセージ、豚肉とピーマンの炒めもの。

この日のおつまみ兼、晩御飯のおかずたちです。
枝豆の季節がやってきました。しっかり枝付きの枝豆を買ってきて茹でました。
実がプリプリフルーティーで、これを食べたらもう冷凍のやつは無理です。
2品目は普通にソーセージ。これだけあるとなんか贅沢です。
3品目はピーマンが旬なので豚肉とピーマンの炒めもの。
すごくおいしくできました。

7月もビールをいただきます。その2。

めちゃくちゃ調子に乗って4本目！カールスバーグをいただきました。
最近またよく見かけるようになりましたね。
サントリーが販売するようになったからでしょうか。
雑味がなくてスッキリまろやかなラガービールでグビグビいけちゃいます。
でもさすがに4本飲んだら酔いました（笑）

7月もビールをいただきます。その1。

この日のビール、雷電の季節仕込みビールがメインですが、
ストックがあった他の2本と一緒に白ビールを3本飲み比べしました。

白ビール系スッキリしているのものや甘みを感じるものがありますが、
どれも基本的にはまろやかでフルーティです。
贅沢に全部飲んでしまいました。
当然おいしかったです（笑）