おつまみ兼、晩御飯のおかずシリーズ。鶏のむね肉唐揚げ。

晩御飯のおかず兼、ビールのつまみで鶏のむね肉唐揚げです。
ちょっと揚げすぎて固くなっちゃいました。失敗。
でも味はまあまあおいしかったので良しとします。

2月もビールをいただきます。その20。

お正月ビール、まだまだあります。
お正月に飲まなくても美味しいものは美味しいんです（笑）

2月もビールをいただきます。その19。

この日のビールはオリオン75ビールのホワイトエールをいただきました。
去年も限定で発売されてたような気がしましたが、確認するとベルジャンホワイトだったようです。
濁りのない透き通っていて、スッキリおいしいビールです。

晩ごはんシリーズ。トマトソースパスタ。

晩御飯はトマトソースパスタを作りました。
具は玉ねぎとピーマンとポークビッツ。
シンプルだけどおいしいんです。

2月もビールをいただきます。その18。

3本目はよなよな月の生活から山の上ニューイです。
このビール、月の生活の定期便でいつも選択していたのですが、
選択肢からなくなるとのことで今のうちにしっかり味わっておきたいと思います。
スッキリしてて美味しいビールですね。

2月もビールをいただきます。その17。

2本目のビールはアサヒ生ビール、マルエフのワンサードです。
スーパーに行ったらすごいたくさん積み上げられてて、何か執念を感じました（笑）
お味は優しいマルエフに黒ビールのいいアクセントが入っていい感じです。

2月もビールをいただきます。その16。

この日のビール。黄桜ビールで京都麦味抹茶というのを見つけて買ってきました。
着色料が使ってあるようですが、すごい緑色。
抹茶風味も強いですがアルコール度数も高くどっしりしたビールでした。
抹茶スタウトという感じ。
なかなかパンチがありました。

晩ごはんシリーズ。野菜たっぷりちゃんぽん、ポテトサラダ。

この日の晩御飯は、麺が見えませんが野菜たっぷりちゃんぽんと
ビールのおつまみでポテトサラダを作りました。
ちゃんぽんは市販のチャーシューを使って見た目贅沢です。
ポテトサラダは玉ねぎ入り。
ちょっとだけ辛味を残すと美味しいのですが加減が難しいですね。

2月もビールをいただきます。その15。

軽井沢高原ビール新作の後も、がっつりヤッホーブルーイング祭りです。
裏通りのドンダバダ、月のウラ研究所パイナップルIPA、
クラフトザウルスペールエールとおいしいビールオンパレード。
贅沢して飲みすぎました。おいしいから仕方ないです（笑）

2月もビールをいただきます。その14。

この日はヤッホーブルーイング祭りを開催しました。
まずは早速、よなよな月の生活から軽井沢高原ビールの2025年限定、セゾンをいただきました。
セゾンというとグラッシーな感じですが、
抑えめな風味でフルーティさを感じるおいしいセゾンでした。
おいしいですね。

2月もケーキ三昧。その4。

先週のお休みの日の娘ちゃんのおやつです。
菓子工房ナナンで買ってきました。いちごのレアチーズタルトです。
いつもどおりおいしくいただきました。

ひらけ！よなよな月の生活の年間契約をしました。その35。

よなよな月の生活2月号が届きました。
今回は軽井沢高原ビールの限定、セゾンを軸に、
まだ選択できたお正月ビールのバクの初夢を入れて
あとは定番で固めました。
軽井沢高原ビールのセゾンが楽しみです。

晩ごはんシリーズ。鴨肉とネギのお蕎麦と鶏肉とネギのハーブソルト焼き。

この日の晩御飯は鴨肉とネギのお蕎麦と鶏肉とネギのハーブソルト焼きでした。
お蕎麦はなんか贅沢な感じです。つゆも作っておいしくいただきました。
鶏肉とネギを焼いたものもシンプルだけどおいしいですね。
鶏肉に白ネギがよく合います。

2月もビールをいただきます。その13。

3本目。エチゴビールのスタウトをいただきました。
エチゴビールは30周年ということでこれまで以上に応援です。
苦くてどっしり、そして真っ黒！おいしいスタウトです。

2月もビールをいただきます。その12。

2本目のビールは、エッティンガーの青い缶を見つけて買ってきました。
ヘレスビールという種類だそうです。はじめましてでした。
苦味は強くなくてまろやか。スッキリしていて飲みやすくておいしいビールでした。

2月もビールをいただきます。その11。

この日のビールは乳酸菌入りFPBトワイライトHAZY IPAというのを見つけて買ってきました。
なかなかのトロトロ具合で超ジューシー。
乳酸菌が100億個！原材料のところに、乳酸菌（殺菌）と書いてあるのが
ちょっと気になりますがおいしいビールでした。
コスパ抜群でリピートしたいです。

2月もケーキ三昧。その3。

この日も菓子工房ナナンのケーキです。
定番の神戸ザッハです。
おいしいのか娘ちゃんはあっという間に完食です。

おつまみ兼、晩御飯のおかずシリーズ。創作料理。

この日の晩御飯のおかず兼、ビールのつまみです。
餃子は上手に焼けました。
が、焼きすぎたピザともうちょっとピザっぽいものが食べたくて作った、
ハムチーズ入りのなにかです（笑）
最近、創作っぽい料理が多くてなんか失敗続きです（笑）

2月もビールをいただきます。その10。

2本目のビール、実家に帰省したときに見つけて買ってきた倉吉というビールです。
鳥取県のマツイビールというビール工房です。
調べたら松井酒造というところが作っているみたいです。
レギュラーと書いてあるだけでなんのビールかわかりませんが
ラガーっぽいようなフルーティさもあって不思議な感じでした。
珍しいなあと思ったら近くのスーパーでも新しく売られてました（笑）

2月もビールをいただきます。その9。

この日のビールはエチゴビール30周年記念のオールニッポンこしひかりエールをいただきました。
バランスの良い苦味とコクと、どっちかというと辛口っぽいけどフルーティさもある、
アニバーサリービールでした。
全部国産原料だからオールニッポンなのね（笑）
ホップまでオールニッポンっていうのは大変な気がしますが、
30周年にあやかれて大満足です。
トレードマークのヤギさんもかわいいですね。

2月もケーキ三昧。その2。

この日のおやつは、菓子工房ナナンで買ってきたいちごのムースタルトです。
娘ちゃん、すごくおいしいのか、早く食べさせろと
すごくうるさかったくらいおいしいケーキだったみたいです（笑）

おつまみ兼、晩御飯のおかずシリーズ。いろいろおかず。

この日の晩御飯のおかず兼、ビールのつまみです。
完全に居酒屋メニューでした。
しめ鯖とチャンジャ、ごぼうとブロッコリーの芯と豚肉のオイスター炒め、
鶏肝の甘辛煮、ちょっと焦げた餃子。
作るのは大変だけど、いろんなおかずが少しずつっていうのは贅沢ですね。
あ、少しずつでもないですね。。。（笑）

2月もビールをいただきます。その8。

さくらパッケージのビール3選です。
サクラビールは先日いただきましたが、スーパードライと一番搾りのさくらパッケージは今期初です。
まあ中身は同じなので味に変わりはないはずですが、
なんとなく春っぽい感じがするのはすごいですね（笑）

2月もビールをいただきます。その7。

無事に帰宅していただいたビールです。
おみやげで買って帰った、ワイマーケットブルーイングのダイバーシティIPAです。
とろとろジューシーでめちゃくちゃうまいビールでした。
このビールをつまみにビールが飲めるやつ。
若干お高いのでホイホイとは買えませんが、まだまだおいしいビールはたくさんありますね。

2025年2月、実家に帰省しました。

2/8から実家に帰省しました。
当日はニュースでもずっとやってた通りの大雪。
大阪まではまあまあ順調でしたが、京都手前で1枚目の写真くらいの積雪。
そして京都を過ぎた瞬間から猛吹雪（2枚目）。
のぞみだけどほぼ各駅停車。100分遅れで名古屋に到着しました。

途中、でっかいつららがいっぱいあったり、
米原駅で新幹線が雪落としのためにシャワーを浴びたり
（自動で噴射されてて設備があることに感動）、
普段では体験できないこともありました。
新幹線もなにげに最新車両。コンセントが全席の肘掛けのところにあって、
充電を気にせずスマホが使えて、時間はかかりましたが結構快適な旅でした。

なんかいつも実家に帰省する時、大雪になることが多いんですよね。。（笑）

晩ごはんシリーズ。ミートソースパスタ。

この日の晩御飯はミートソースパスタを作りました。
鶏肉の挽き肉を使ったらさっぱりした優しいお味になりました。
鶏肉ミンチありですね。

2月もビールをいただきます。その6。

クラフトザウルスをさらに2種類いただきました。
ブリュットIPAとブラックIPA。もう、贅沢の極みですね。
キリッと辛口フルーティとどっしり苦味とコクで美味しすぎるビールです。

2月もビールをいただきます。その5。

この日のビールは、よなよな月の生活から、クラフトザウルスをいただきました。
定番のペールエールと期間限定のフレッシュホップエール。
よなよな月の生活会員だと、関東近辺じゃないと購入できない限定ビールが
選択できるのでとても重宝してます。
クラフトザウルス、全部おいしいです。

晩ごはんシリーズ。ラーメンと海苔巻きといわしの塩焼き。

節分の日の晩御飯です。
ラーメンと海苔巻きといわしの塩焼き。
節分っぽいようななんか違うような（笑）
食べるぶんにはとてもおいしかったので問題なしです。

2月もビールをいただきます。その4。

インドの青鬼を2本いただきましたが、続けてもう一本、ヤッホーブルーイング祭り延長です。
2025年のお正月ビール、バクの初夢2025をいただきました。
柚子と山椒のビール、かなり好きな味です。