晩ごはんシリーズ。チキン南蛮と山芋鉄板のカニカマ餡掛け。

ビールのお供兼晩御飯のおかずは、チキン南蛮と山芋鉄板のカニカマ餡掛けを作りました。
チキン南蛮は鶏肉を揚げて甘酢ソースを絡めただけ、
山芋鉄板はカニカマでとろみ餡を作って豪快に全部乗せました。
両方ともまあまあ美味しくできました。