晩ごはんシリーズ。チンジャオロースっぽいものと麻婆豆腐をかけた瓦そば。

この日の晩御飯、兼ビールのつまみはチンジャオロースっぽいものと、
麻婆豆腐をかけた瓦そばの麺でした。
チンジャオロースっぽいものは、たけのこのかわりにゴボウを、
パプリカのかわりににんじんを入れました（笑）

麻婆豆腐をかけた瓦そばの麺はもう完全に創作料理です。
やりたい放題ですがそれなりにおいしくできました。