12月もケーキ三昧。その7。妻特性クリスマスケーキ

クリスマスなので、妻特性の自作ケーキです。
スポンジを焼くところから作ったので時間がかかりましたが、
なかなか上手に苺だらけのホールケーキができました。
スポンジが少し固くなりましたが、味もまずまずでおいしくできて良かったです。
何より娘ちゃんがおいしそうに完食したのでうまくできたんだと思います。