おつまみシリーズ。からあげと豚キムチ。

ビールのお供にはからあげと豚キムチを作りました。
唐揚げは揚げ具合が難しいですね。
揚げすぎると固くなるし、加減すると真ん中が生になっちゃうし。
修行が足りません（笑）
豚キムチは久しぶりに作りました。
あまり辛くすると翌日大変なので最近はあんまり辛くしないようにしてます。