おつまみ兼、晩御飯のおかずシリーズ。揚げ物バンザイ。

この日のビールのつまみ兼、晩御飯のおかずは揚げ物バンザイメニューでした。
鶏むね肉の唐揚げ、軟骨唐揚げ、揚げるだけ冷凍コロッケです。

鶏むね肉唐揚げはいつもどおり下ごしらえをして柔らかくジューシーに、
軟骨唐揚げもカラッと、冷凍コロッケは揚げるだけですがおいしくできあがります。
軟骨唐揚げは歯が掛けないように注意しないといけません。
この前ヒビが入ってしまったんです。
でもおいしいのでやめられません（笑）