晩ごはんシリーズ。野菜たっぷりちゃんぽん、ポテトサラダ。

この日の晩御飯は、麺が見えませんが野菜たっぷりちゃんぽんと
ビールのおつまみでポテトサラダを作りました。
ちゃんぽんは市販のチャーシューを使って見た目贅沢です。
ポテトサラダは玉ねぎ入り。
ちょっとだけ辛味を残すと美味しいのですが加減が難しいですね。