おつまみ兼、晩御飯シリーズ。鶏の唐揚げと鶏肝の甘辛煮。

この日の晩御飯のおかず兼、ビールのつまみは鶏の唐揚げと鶏肝の甘辛煮を作りました。
唐揚げはからっとジューシーに、鶏肝は薄味しっとりで臭みもなくおいしくできあがりました。
ビールが進みます。