2020年10月30日

10月もビールをいただきます。その17。

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セブンイレブン限定の「岩手県岩手町三浦さん親子のホップ畑から」をいただきました。
なかなかコクと苦味が良いバランスでスッキリおいしいビールでした。
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お昼ごはんシリーズ。魚コロッケのマフィン。

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お休み最終日のお昼ご飯は、マフィンサンドを作りました。
中身は魚のミンチのフライ、ギョロッケです。
これがなかなか美味しくできました。
フィレオフィッシュもどきですがおすすめです。
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2020年10月29日

10月もケーキ三昧。その2。

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娘のデザートはローゼ風味堂さんで買ってきた、
かぼちゃのモンブランケーキでした。
すごく美味しかったようで、あっという間に食べちゃいました。
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晩ごはんシリーズ。豚ステーキ定食。

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息子の晩御飯シリーズです。
この日は豚肉ステーキ定食でした。
お腹あんまり減ってないと言いつつ、ぺろりとたいらげました(笑)
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10月もビールをいただきます。その16。

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よなよな月の生活から、インドの青鬼をいただきました。
クラフトビールにハマった原点なので必ず何本かは入れるようにしてます。
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10月もケーキ三昧。その1。

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ローゼ風味堂で買ってきたパイ皮のシュークリームをいただきました。
外側サクサクで中は甘みを抑えたあっさりクリームで
大変美味しゅうございました。
栗の季節なので栗の絶品パイシューでおすすめです。
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お昼ごはんシリーズ。担々うどん。

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担々うどんを作りました。
黄身を乗せたらまろやかになって美味しくできました。
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2020年10月28日

晩ごはんシリーズ。オムライス。

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久しぶりにオムライスを作りました。
超大盛りです。息子用に作りました。
大きくて難しかったのですが、上手にできたほうかなと思います。
味は美味しかったらしくこの大きさをペロリとたいらげました。
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10月もビールをいただきます。その15。

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もう一本。よなよな月の生活からクラフトザウルスブラックIPAをいただきました。
黒ビールだけど黒ビールじゃない、複雑で美味しいビールです。
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10月もビールをいただきます。その14。

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よなよな月の生活から、僕ビール君ビールをいただきました。
ローソン限定商品が年間契約で選択できるのはなんだか嬉しいですね。
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10月もビールをいただきます。その13。

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クラフトザウルスブラックipaも加わって、
クラフトザウルス4兄弟が揃いました。
記念に1枚写真を撮りました。
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ひらけ!よなよな月の生活の年間契約をしました。その9。

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よなよな月の生活が届きました。
今回はブラックIPAをメインにカエルビールも入れてみました。
早速いただきます。
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2020年10月18日

燻製生活はじめました。サバの燻製。

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良さそうな鯖があったので買って来て、
一晩水分を抜いたあとやっぱり燻製にしました。
脂が乗っていて絶品。
身もふっくらぶりぶりになってこれでもかというくらいご飯が進みました。
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たこ焼きプレート料理はじめました。その6。

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たこ焼き修行中です。
この時は中身にレトルトのキーマカレーを入れてみました。
これはなかなかイケます。
もう少し辛いカレーでもおいしいかも。
いろいろと実験中なのです(笑)
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10月もビールをいただきます。その12。

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よなよな月の生活から、よなよなピース缶です。
普通のより味が濃い目でおいしい一品ですがなかなか手に入りません。
でも新しい分がもうすぐ届くので飲んでしまいました。
おいしかったです。
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10月もビールをいただきます。その11。

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ブルックリンブルワリーの王道!
ブルックリンラガーをいただきました。
なんかすごく贅沢している気分です。
実際贅沢ですけどね。
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2020年10月17日

晩ごはんシリーズ。マフィンサンド。

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メインのお料理はまたまたマフィンサンドでした。
具はハムチーズタマゴ、王道で美味しくできました。
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たこ焼きプレート料理はじめました。その5。

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たこ焼き、修行中です(笑)
この時は(見えないけど)ちゃんとタコを入れて作りました。
やっぱりタコを入れたやつが一番おいしい気がします。
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おつまみシリーズ。お刺身盛り合わせ。

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酒のおつまみには、お刺身盛り合わせです。
スーパーでお安く買ってきました。
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10月もビールをいただきます。その10。

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この日はブルックリンのソラチエースをいただきました。
ソラチエースっぽい独特の美味しさがありました。
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2020年10月16日

晩ごはんシリーズ。チャーシューメン。

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晩ごはんはチャーシューメンを作りました。
チャーシューはお歳暮でいただくような
高級チャーシューを贅沢に乗せていただきました。
お店で食べたら高そうです
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おつまみシリーズ。軟骨からあげ。

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おつまみは鶏の軟骨の唐揚げです。
軟骨と言ってもいわゆるやげん軟骨です。
おつまみに最高ですね。
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10月もビールをいただきます。その9。

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グラスはキンキンに凍らせて、準備万端です。
最近は赤星にはまってます。
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10月もビールをいただきます。その8。

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DEFENDER IPAをいただきました。
スッキリしてるけど深みがあってそして苦くておいしいビールでした。
ただ苦いだけじゃないところがすごいなあと思います。
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10月もビールをいただきます。その7。

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こちらはクラフトザウルス3兄弟です。
なんとなく、赤青黄色が揃ったので記念に一枚撮ってみました。
BLACK IPAがあればコンプリートかな?
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10月もビールをいただきます。その6。

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ブルックリンブルワリーの3兄弟が売られていたので買ってきました。
DEFENDER IPAは初めてなので飲むのが楽しみです。
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2020年10月09日

晩ごはんシリーズ。カレーライス。

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先日作ったスパイスカレーです。
いつもどおり美味しくできました。
でもちょっと辛かったかな。
カイエンペッパー入れすぎました(笑)
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2020年10月08日

おつまみシリーズ。豚キムチ。

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またまた豚キムチを作りました。
簡単で美味しいのでお酒のつまみによく作ります。
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たこ焼きプレート料理はじめました。その4。

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鶏つみれをアヒージョっぽくたこ焼きプレートで揚げ焼きにしてみました。
思いつき料理でしたがそれなりに美味しくて大成功でした。
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10月もビールをいただきます。その5。

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いただいたベルジャンホワイトビールの白濁です。
しっかりと白ビール。すごくフルーティでした。
posted by くろちよ at 18:30 | 山口 ☀ | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする