2022年11月06日

おつまみシリーズ。厚揚げ。

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おつまみは厚揚げを使って簡単に作った揚げ出し豆腐風厚揚げです。
めんつゆをかけてレンジでチンしただけ。
でもこれでまあまあ美味しいのです。
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11月もビールをいただきます。その11。

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もう一本もよなよな月の生活からいただきました。
定番インディアペールエール、インドの青鬼です。
苦い!うまい!
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11月もビールをいただきます。その10。

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この日のビールはよなよな月の生活から、好みなんて聞いてないぜーをいただきました。
まだまだあるのでうまみ一番だしビールが楽しめます。
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11月もケーキ三昧。その3。

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この日のおやつもちからやさんのケーキです。
今回は栗とほうじ茶のロールケーキをいただきました。
栗の餡がクリームの間にあってアクセントになってます。
娘ちゃんはいつもどおりあっという間に完食でした。
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2022年11月05日

晩ごはんシリーズ。2日目のカレー。

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2日目のカレーはチーズフランスパンでいただきました。
チーズナンのほうがおいしいかもしれませんが、これはこれでまあまあおいしいのです。
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11月もビールをいただきます。その9。

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調子に乗って3本目。
これまたよなよな月の生活から、山の上ニューイをいただきました。
なんの料理にもマッチするスッキリとした味わいです。
料理と一緒に、と思うのですがおいしいのでビールが先になくなっちゃうんですよね(笑)
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11月もビールをいただきます。その8。

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よなよな月の生活から水曜日のネコを水曜日じゃないけどいただきました。
フルーティで優しくておいしいビールですね。
まあおいしいのは知ってるんですけどね(笑)
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11月もビールをいただきます。その7。

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この日はベアレンビールのトラッドゴールドピルスナーを見つけて買ってきました。
ちょっとお高めですが、キレもコクも程よくスッキリとした味わいでおいしいビールでした。
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11月もケーキ三昧。その2。

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おやつはちからやさんの栗のショートケーキをいただきました。
季節限定なので食べられるときに食べておかないといけません(笑)
娘ちゃんは安定の完食でした。
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2022年11月04日

晩ごはんシリーズ。カレーライス。

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晩御飯は半日かけて作ったカレーです。2ヶ月ぶりでした。
いつもどおり、息子と娘ちゃんにはルゥを4種類使った王道カレー、
大人用は、スパイスたっぷりのカレーです。
最近玉ねぎが激安なのでたくさん使って作ったらなんだかすごく美味しいカレーになりました。

ただし大人用スパイスカレーはカイエンペッパーの量を間違えたのか
すごく辛くなってしまいました(笑)辛いの好きだからいいんですけどね。
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おつまみシリーズ。銀杏。

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ビールのおつまみは銀杏でした。
おつまみにはちょうどいいですね。
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11月もビールをいただきます。その6。

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もう一本。
よなよな月の生活からクラフトザウルスのペールエールをいただきました。
いろんなペールエールがありますがその中でもフルーティさが強くておいしいです。
おすすめビールですね。
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11月もビールをいただきます。その5。

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いつぞやに買ったクレアのホワイトIPAが出てきたのでいただきました。
スッキリおいしいホワイトIPAです。
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11月もビールをいただきます。その4。

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今年もしっかり一番搾りのとれたてホップをいただきました。
普通の一番搾りとの違いはそこまでわかりませんが、
なんか新鮮でおいしいような気がします。
完全にネーミングとパッケージに持っていかれてますね(笑)
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11月もケーキ三昧。その1。

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この日のおやつはローゼ風味堂 @rosier2310 さんで買ってきました。
王道ショートケーキと季節限定、栗のパイシューです。
ショートケーキは娘ちゃんが、パイシューは妻と半分こしていただきました。
ショートケーキは安定のおいしさ、パイシューは生地がサクサクでとてもおいしいです。
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2022年11月03日

晩ごはんシリーズ。チャーハン

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この日の晩御飯はチャーハンを作りました。
オーソドックスなチャーハンがいい息子と豪華トッピングがいい妻用の2種類。
パラパラだけどちょっとしっとりしている絶妙なチャーハンができました。
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11月もビールをいただきます。その3。

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この日はインディアペールエール祭りになりました。
3本のうち2本が@yonayona.ale さん。
もうほんとにめちゃくちゃお世話になってます。
そしてやっぱりインドの青鬼、うまいです。
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11月もビールをいただきます。その2。

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ローソンを何件も回って買いだめした満天クライマー、2本目をいただきました。
なんかもう、感動するレベルでうまいです。
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11月もビールをいただきます。その1。

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いつぞやぶりか、龍馬IPAを見つけたので買ってきました。
苦味が強いけどフルーティでもありおいしいですね。
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2022年10月30日

晩ごはんシリーズ。チーズたっぷりピザとうにクリームパスタ。

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晩御飯はピザとパスタにしました。
ピザはチーズたっぷりピザにはちみつをかけて、パスタは瓶うにを使ってうにクリームパスタを作りました。
はちみつをかけて食べるピザ、うにを使ってつくるパスタ、贅沢な晩御飯でした。
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おつまみシリーズ。銀杏と山芋のウニソース蒸し。

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おつまみは秋っぽく銀杏と、瓶ウニが安く手に入ったので、山芋のウニソース蒸しを作りました。
銀杏はこの時期しかいただけませんがやっぱり無心になって食べてしまいますね。
良い苦味でビールも進みます。
はじめて作った山芋ウニソースですが、なんかすごくホクホクで
ウニ風味の優しい味に仕上がりみんな大満足でした。
ただし山芋がお腹の中で膨らんで苦しくなっちゃいました(笑)
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10月もビールをいただきます。その21。

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セブンイレブン限定で金のビールが復活してたので買ってきました。
サントリービールと提携しているので多分プレモルと似たような感じと思って買いましたが
やっぱりプレモルに近かったです。
ただしセブンイレブンブランドのほうが少し安くてお買い得。
高級感もあって良いビールでした。
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10月もビールをいただきます。その20。

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先日限定発売された、伝説のホップ、SORACHI 1984 DOUBLEを見つけて買ってきました。
売っていたのはやっぱりビールがわかる近くのコープさんです。いつもありがとうございます(笑)
ソラチはもともと草っぽい苦味のビールですが、
ダブルは更に苦味が強く草というか木の味?を感じるので、
癖が強すぎて苦手な人は苦手なビールだと思います。
私はこの苦味が結構良くておいしくいただきました。
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10月もケーキ三昧。その4。

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この日のおやつもちからやさんのケーキでした。
どちらも季節限定の、いも子と栗のショートケーキです。
いも子はさつまいも(かな?)の土台にケーキが乗っていて高級なスイートポテトのよう。
栗のショートケーキは季節感たっぷりです。
いも子は娘ちゃんが食べて、栗のショートケーキは息子の口に入りました。
どちらも美味しくてあっという間に完食しました。
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2022年10月29日

10月は焼酎もいただきます。

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この時期に出回る、長門市名産のゆずきちで、ゆずきち焼酎ハイボールをいただきました。
甘くなく、すっぱすぎず、味が薄くなくてちょうどいい味に出来上がるのでお気に入りです。
焼酎もキンミヤを使って贅沢なゆずきち焼酎ハイボールです。
この時期、1ヶ月くらいしかお目にかかれないので貴重です。
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晩ごはんシリーズ。とんこつラーメンとちゃんぽん。

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この日の晩御飯は、息子用にハムとネギがたっぷりで麺が見えないとんこつラーメンと、
具だくさんで麺が見えないちゃんぽんを作りました。
どっちもおいしくてお腹いっぱいになりました。
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10月もビールをいただきます。その19。

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この日の2本目は早速よなよな月の生活から、うまみ一番だしホワイトIPAをいただきました。
いつも、「かつお節!?」と思いますが本当に旨味の濃い、おいしいIPAでびっくりします。
同じく好みなんて〜シリーズのあら塩仕立ても一緒にいただきました。
これもまたうまいんです。
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10月もビールをいただきます。その18。

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先日の演奏会のときに頂いた差し入れビールをいただきました。
先日と同じく石見麦酒のセッションIPAです。
シークヮーサーや夏みかんが使用されていて、スッキリ柑橘系のおいしいビールでした。
アルコール度数もちょっと低めでスルスルと飲んでしまいます。
原材料のところに原材料を作った方の名前まで書いてあってびっくり。
心がこもってていいなあと思いました。
でもその原材料と言い、お味といい、かなりお高めなビールじゃないかと思います。
とても良いものをいただきました。ありがとうございました。
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10月もケーキ三昧。その3。

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この日は、ちからやさんで購入したハロウィンのおばけケーキをおやつでいただきました。
中はチョコレートコーティングのバナナケーキ。
一つ目の親父も進化して中が詰まってました。
楽しくおいしくいただきました。
ごちそうさまでした!
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2022年10月28日

ひらけ!よなよな月の生活の年間契約をしました。その21。

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ヤッホーブルーイング定期便から、よなよな月の生活10月分が届きました。
今回は好みなんて〜を軸にクラフトザウルスを多めにしてみました。
水曜日のネコとインドの青鬼も外せません。
今回も楽しませていただきます!
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