2024年07月27日

晩ごはんシリーズ。スパイスカレー。

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この日のメインの晩御飯はスパイスカレーです。
大量玉ねぎを炒めて鶏肉で作りました。
胃もたれなしでおいしいスパイスカレーの完成です。
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おつまみ兼、晩御飯のおかずシリーズ。スモークチーズ、鶏皮パリパリ焼き、ピーマンの鶏肉炒め。

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この日の晩御飯のおかず兼、ビールのつまみは、スモークチーズ、鶏皮パリパリ焼き、
ピーマンの鶏肉炒めでした。スモークチーズはちょっとスモークしすぎた感があります(笑)
鶏肉パリパリ焼きはいつも通り時間はかかりましたがパリパリでおいしくできました。
ピーマンの鶏肉炒めは、オイスターソースとめんつゆで味付け。
ピーマン大量に使っておいしくできました。
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7月もビールをいただきます。その19。

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調子に乗りすぎて4本目です。よなよな月の生活から山の上ニューイをいただきました。
プレモルと違ってスッキリグビグビ系のおいしいビールです。
毎月楽しみなビールですね。
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7月もビールをいただきます。その18。

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3本目。いつかどこかで買ってきたプレモルの醸造家の贈り物です。
プレモルは全体的に甘みが強いビールな気がします。
まろやかでおいしいですね。
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7月もビールをいただきます。その17。

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この日のビールは、黄桜ビールの悪魔のビール2種、
レッドセッションIPAとアメリカンブラックエールをいただきました。
どちらも思ったよりも苦くてスッキリ。おいしいビールです。
スルスルっと喉を通っていくので飲み過ぎちゃいますね。
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7月もケーキ三昧。その7。

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この日のおやつは、下関na.nanでいただいてきました。
お店のイチオシ、神戸ザッハです。
初めてちゃんとしたザッハトルテを見た気がします。
娘ちゃん、おいしかったのかあっという間に完食。
ょっともらって食べたら苦味もあって大人味でしたが、
娘ちゃんも味覚が大人になってきたのかな。
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2024年07月26日

会社のみんなでカレーの会。

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今日は会社のみんなカレーの会でした。
バル食堂COZYというお店で辛くておいしいカレーをいただき、
その後ちょっと飲みたくて11TAPでちょい呑み。
カレーはスパイスカレーで味わい深くてすごくおいしかったです。
ビールはどこのブルワリーか忘れてしまいましたが、
IPA、HAZY IPA、JUICY DOUBLE IPAの3種をいただきました。
たまには贅沢もいいよね!
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2024年07月21日

晩ごはんシリーズ。海鮮丼。

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この日の晩御飯は贅沢に海鮮丼でした。
おつまみにはイカのフリット。
これまたビールが進みます。
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7月もビールをいただきます。その16。

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久しぶりにキリン晴れ風をいただきました。
安定しておいしい、普段飲みビールですね。
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7月もビールをいただきます。その15。

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2本目。これもおいしいビールです。
オリオンビールのクラフトラガー。
コクとキレと苦味のバランスが良くて大好きです。
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7月もビールをいただきます。その14。

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息子の家に物資を運んだ帰りにイオンリカーに寄ってゲットしてきた、
ファーイーストのIPAをいただきました。
見つけたときはテンション上がりました。
泡もりもりで苦くていい匂いでうまいビール。
あっという間になくなってしまいました。
この辺ではなかなか出会えないビールに乾杯です!
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7月もケーキ三昧。その6。

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最近はまりまくっているベリーロール。
また買ってきました。
なんかおいしいみたいで、食いつきが違います。(笑)
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朝ご飯シリーズ。ホットドッグ。

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日曜の遅めの朝昼兼用ご飯。
ソーセージと卵のホットドッグを作りました
。マスタードを効かせておいしくなりました。
土曜日は疲れたので、この日はゆっくり。
なんか贅沢です。
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2024年07月20日

晩ごはんシリーズ。塩焼きそば。

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この日の晩御飯は塩焼きそばにしました。
シンプルでおいしくできました。
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7月もビールをいただきます。その13。

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2本目のビールはエチゴビール新作の、前途洋々ホワイトエールを見つけて買ってきました。
スッキリ辛口系の白ビールで夏にピッタリです。
エチゴビールさんはちょっと珍しいおいしいビールをコスパ抜群で販売してくれるので、
大変お世話になってます。ホワイトIPA、おいしいですね。
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7月もビールをいただきます。その12。

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この日のビールは、VACAN CRAFT Xをいただきました。
新作発売日ということで、ブルワリーまで買いに行ってきました。
そしてこの日のお昼は若干の重労働で汗を流してからの、このビール。
正直むちゃくちゃうまいです。
どう表現していいかわかりませんが、コクもキレも香りもまろやかさも、
苦味もフルーティさも全部感じられて、感動するくらいでした。
どんどんなくなってしまうのでもったいない!
と思いつつ、そりゃ飲んだらなくなりますよね(笑)
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7月もケーキ三昧。その5。

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この日のおやつはやっぱりちからやさんのケーキです。
この日はいつもとちょっと違う場所で、レモンロールをいただきました。
甘酸っぱくておいしいケーキですね。
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2024年07月15日

7月もビールをいただきます。その11。

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この日の2本目のビールは小樽麦酒のピルスナーをいただきました。
スッキリですがコクがあって、飲みやすく、グビグビ系のおいしいビールですね。
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7月もビールをいただきます。その10。

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この日のビールはカルディコーヒーファームで買ってきたクラフトビールです。
レモングラスを原料に使用したペールエールだそうです。
スッキリしている中にコクもありおいしいビールでした。
もうどこもかしこもクラフトビール業界に参入ですね。
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7月もケーキ三昧。その4。

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この日のおやつはゆめシティで買ってきたコージーコーナーのチーズスフレです。
全国で売ってる有名店ですが、それだけにやっぱりおいしいみたいで、
娘ちゃんは半分をあっという間に完食でした。
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2024年07月14日

おつまみ兼、晩御飯のおかずシリーズ。枝豆とナポリタンパスタ。

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この日のビールのつまみと晩御飯は枝豆とナポリタンパスタでした。
枝豆は農協の直売所で買ってきた枝付きの枝豆です。
フルーティでプリプリ、すごくおいしいです。
ナポリタンパスタは旬のピーマンとナスをたくさん使っておいしくできました。
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7月もビールをいただきます。その9。

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この日の2本目。シトラストラタエルドラドのIPLです。
IPAもおいしいけど、IPLもうまいですね。
また来年会えるかな。
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7月もビールをいただきます。その8。

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この日のビールはウワイナのIPAをいただきました。
濃くて苦くてどっしり感がおいしいです。
最近の夏のクラフトビールにはない定番IPA。
夏でもおいしいです。
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7月もケーキ三昧。その3。

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この日のケーキはまたまたちからやさんのベリーロールです。
娘ちゃんが気に入っているようで喜ぶので買ってしまいました。
当然あっという間に完食しましたよ(笑)
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2024年07月13日

おつまみ兼、晩御飯のおかずシリーズ。揚げ物バンザイ。

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この日のビールのつまみ兼、晩御飯のおかずは揚げ物バンザイメニューでした。
鶏むね肉の唐揚げ、軟骨唐揚げ、揚げるだけ冷凍コロッケです。

鶏むね肉唐揚げはいつもどおり下ごしらえをして柔らかくジューシーに、
軟骨唐揚げもカラッと、冷凍コロッケは揚げるだけですがおいしくできあがります。
軟骨唐揚げは歯が掛けないように注意しないといけません。
この前ヒビが入ってしまったんです。
でもおいしいのでやめられません(笑)
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7月もビールをいただきます。その7。

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東京クラフトから限定のホワイトエールが発売されました。
去年もいただいた気がしますが、夏仕様のホワイトエールはどのメーカーもスッキリ爽やか系ですね。
いつからスッキリ系になったんだろう。。。おいしいので問題なしです。
東京クラフトはコスパ良すぎですね。
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7月もビールをいただきます。その6。

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近くのコープさんに入荷したVACAN CRAFT 05、
少しお高いけど、どうしても素通りできず、やっぱり買ってしまいました。
だっておいしいんです。このビール。地元応援!
うついブルワリー推しなので、これからもどんどん買わせていただきます。
クラフトビールを飲んだことない方、是非一度手にとって見てください!
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7月もビールをいただきます。その5。

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この日のビール、日本人ならたまにどうしても飲みたくなっちゃう、サッポロラガービール赤星。
グラスは冷凍庫で冷やしてキンキンに。風呂上がりにグビグビっと。
んわ゛ぁぁ〜〜と声が出てしまいます。最高にうまいですね。
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7月もケーキ三昧。その2。

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この日のおやつは、やっぱりちからやさんのケーキです。
久しぶりに黒ごまきなこロール。やっぱりおいしいみたいで娘ちゃん大喜び。
よかったよかった。
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2024年07月06日

晩ごはんシリーズ。冷やし中華。

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この日の晩御飯は、冷やし中華でした。前回と違ってごまだれにしました。
具は、錦糸卵、トマト、チンゲン菜、きざみハム、カニカマとたっぷり。
おいしくいただきました。
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