2024年07月06日

晩ごはんシリーズ。鶏肉の照り焼き風あんかけと麻婆茄子。

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この日の晩御飯のおかずは鶏肉の照り焼き風あんかけと麻婆茄子でした。
鶏肉は安く売っていたので買ってきてたもの、麻婆茄子はナスが旬で、
いつも行く農協であまりに美味しそうに売られていたので一目惚れして買ってきました。
どちらもおいしくできまして、ビールもご飯も進みまくりでした。
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7月もビールをいただきます。その4。

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2本目、3本目はクラフトザウルスのペールエールとブラックIPAの共演です。
どちらもおいしくてあっという間になくなってしまいました。
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7月もビールをいただきます。その3。

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この日のビール、VACAN CRAFT 05が再販されたと聞き、
いつも行くコープさんでゲットしてまいりました。
ジューシーエール、おいしすぎます。
ジューシーだけどジューシー過ぎず、苦味もコクもバランス良く、のどごし後味スッキリ。
超おすすめです。
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7月もケーキ三昧。その1。

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この日のおやつは、いつものちからやさんで新作ロールケーキを買ってきました。
ベリーロールということでブルーベリーとストロベリーの共演。
外側にチョコレートコーティングされていて食べごたえ抜群です。
娘ちゃん大満足の一品でした。
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2024年07月05日

燻製生活はじめました。サバの燻製。

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メインの晩御飯のおかずはサバの燻製です。
一晩冷蔵庫で水分を飛ばして燻製にしました。
身がプリプリに仕上がってなんともいい感じです。
サバの燻製はおいしすぎてやめられません。
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おつまみ兼、晩御飯のおかずシリーズ。枝豆、ソーセージ、豚肉とピーマンの炒めもの。

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この日のおつまみ兼、晩御飯のおかずたちです。
枝豆の季節がやってきました。しっかり枝付きの枝豆を買ってきて茹でました。
実がプリプリフルーティーで、これを食べたらもう冷凍のやつは無理です。
2品目は普通にソーセージ。これだけあるとなんか贅沢です。
3品目はピーマンが旬なので豚肉とピーマンの炒めもの。
すごくおいしくできました。
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7月もビールをいただきます。その2。

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めちゃくちゃ調子に乗って4本目!カールスバーグをいただきました。
最近またよく見かけるようになりましたね。
サントリーが販売するようになったからでしょうか。
雑味がなくてスッキリまろやかなラガービールでグビグビいけちゃいます。
でもさすがに4本飲んだら酔いました(笑)
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7月もビールをいただきます。その1。

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この日のビール、雷電の季節仕込みビールがメインですが、
ストックがあった他の2本と一緒に白ビールを3本飲み比べしました。

白ビール系スッキリしているのものや甘みを感じるものがありますが、
どれも基本的にはまろやかでフルーティです。
贅沢に全部飲んでしまいました。
当然おいしかったです(笑)
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2024年06月30日

晩ごはんシリーズ。チキンカツとチャーハン。

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この日の晩御飯はチキンカツとチャーハンでした。
チキンカツはカリカリに揚がり、チャーハンはパラパラに仕上がりました。
言うことなし。ビールが進みます。
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6月もビールをいただきます。その26。

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3本目のビールはウワイナのブロンシュです。
賞味期限が近いからかちょっと安くなってたので救出してきました。
まろやかでおいしい白ビールです。
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6月もビールをいただきます。その25。

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2本目。オリオン75ビールのクラフトラガーです。
このラガービールはほんとにおいしいです。
キレとコクと苦味とまろやかさのバランスが絶妙です。
見つけたら一度味わっていただきたいですね。
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6月もビールをいただきます。その24。

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この日のビールはブルックリンブルワリーのサマーエールを見つけて買ってきました。
スッキリグビグビ爽やか系の夏っぽいビールでした。
毎年限定販売されるので買っちゃいますね。
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6月もケーキ三昧。その7。

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この日のケーキは小倉のアカレンガで買ってきたチーズケーキをいただきました。
しっとりふわふわのチーズケーキで娘ちゃん大満足の一品でした。
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2024年06月29日

晩ごはんシリーズ。冷麺とラーメン。

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晩御飯メインは麺にしました。冷麺はじめました。
とてもきれいにおいしくできました。

ラーメンは角煮チャーシューのごった煮のような具になってしまいましたがおいしかったです(笑)
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おつまみ兼、晩御飯のおかずシリーズ。ポテトピザとポテトサラダ。

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晩御飯のおかず兼、ビールのつまみは、じゃがいもがたくさんあったので、
ポテトピザとポテトサラダを作りました。
マッシュポテトを作るのは結構大変ですが、おいしいんですよねえ。
どちらもビールが進みますが、お腹いっぱいになっちゃいます。
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6月もビールをいただきます。その23。

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サッポロビールの限定WITH BEERを見つけて買ってきました。
白ビールでまろやかですが甘くなく軽い呑み口でスッキリ。
おいしいビールです。
サッポロビールは安定しておいしいです。
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6月もビールをいただきます。その22。

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この日のビールは早速よなよな月の生活から、クラフトザウルスブラックIPAをいただきました。
濃くて苦くておいしいです。また1年ぶりに楽しませていただきます。
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6月もケーキ三昧。その6。

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この日のおやつはお昼前においしいお蕎麦屋さんに行った帰りに、
小倉のAKARENGAというお店で買ったケーキです。
抹茶のモンブランを買いました。
抹茶の味が濃くてすごくおいしかったようで、娘ちゃんは終始興奮気味でした。
当然ですがあっという間に完食でした。
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大人のお食事会

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土曜の朝から大人な食事会に誘っていただきました。
蕎麦屋さんでのお食事会、美味しい日本酒をいただき、
とうもろこしのかき揚げ、天ぷら盛り合わせをいただき、おいしいお蕎麦で締めました。

とうもろこしのかき揚げが超絶おいしく、天ぷらは野菜の味がしっかり残ってておいしく、
お蕎麦もコシがあってつるつるですごくおいしかったです。
とても贅沢な時間と空間とお食事でした。
お誘いいただきありがとうございました。
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2024年06月28日

ひらけ!よなよな月の生活の年間契約をしました。その31。

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よなよな月の生活の6月号が届きました。
今回は1年ぶりのクラフトザウルスブラックIPAを多めに、そして好みなんて聞いてないぜーゆず塩、
あとは定番、インドの青鬼、クラフトザウルスペールエール、山の上ニューイでまとめてみました。
6月は誕生日月なのでちょっと特別感があります。
いつもと変わりませんが。
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2024年06月23日

晩ごはんシリーズ。ミートボールトマトソースズッキーニパスタ。

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晩御飯はパスタにしました。ミートボールトマトソースズッキーニパスタです。
トマトの味が上手に出せておいしくいただくことができました。
ズッキーニもゆっくり焼いてとろとろに。
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おつまみシリーズ。山芋チーズ鉄板焼き。

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この日のビールのおつまみは山芋チーズ鉄板焼きを作りました。
ちょうどいい具合に焼けておいしくできました。
あとから山芋がお腹の中で膨らんだのか苦しくなりました(笑)
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6月もビールをいただきます。その21。

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3本目、4本目は僕ビール君ビールの共演、黄色い僕君と青いジョーカー君。最後の一本です。
黄色いカエルはセゾンビールでグラッシーでフレッシュ。
青いカエルはスッキリ重くないIPA。どちらもおいしいビールです。
次回の共演はいつになるでしょうか。
楽しみです。
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6月もビールをいただきます。その20。

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この日のビール、1杯目と2杯目はサッポロビールの共演です。
ザ・ジャパニーズスタイルのサッポロ赤星大瓶と
銀座ライオンビヤホールスペシャルをいただきました。

グラスをキンキンに冷やした赤星はうなるくらいうまく、
ビヤホールもあっという間になくなってしまう美味しさです。
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2024年06月22日

晩ごはんシリーズ。角煮チャーシューラーメン。

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そして晩御飯メインは角煮チャーシューラーメン。
これは。。。太りますなあ。。。。
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おつまみシリーズ。チーズピザ。

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ビールのおつまみに、チーズピザです。太りますなあ。。。これは。
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6月もビールをいただきます。その19。

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お誕生日ビール3本目は山の上ニューイです。いつも大事に飲むやつです。
でもスッキリしていてスルスルっと喉を通っていってしまうので、
大事に飲みたくてもあっという間になくなってしまいます。
おいしいから仕方ないですね。
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6月もビールをいただきます。その18。

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2本目のお誕生日ビール。RePuBrewの69IPAをリピートです。
このビールおいしいですね苦味もフルーティーさもコクもあって良いお味。
コスパも抜群です。ごちそうさまでした。
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6月もビールをいただきます。その17。

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先日、誕生日だったのでお高いビールをいただきました。
UCHUブルーイングのBIG BANG IPAです。
なんという濁り具合。飲み心地はとろとろといった感じ。
濃くてまろやかで苦くてフルーティ。
もうビールじゃなくて新しいミックスジュースのようです。
たいへん美味しくいただきました。
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北九州のマンドリン団体の演奏会に参加しました。

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6月22日は演奏会に参加してきました。北九州のマンドリン団体の演奏会です。
雨が降りましたが、多くのお客さんに来場いただき、まあまあの盛り上がりでした。

演奏会会場は写真の関門海峡ミュージアムではなく、
対面にある博物館みたいなところで開催でした。
posted by くろちよ at 13:00 | 山口 ☁ | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする