網走ゴールデンエールをいただきました。
シンプルだけど癖になるビールと書いてある通り、王道のエールビールでした。
確かにまた飲みたくなります。
2019年12月07日
12月もビールをいただきます。その10。
網走ゴールデンエールをいただきました。
シンプルだけど癖になるビールと書いてある通り、王道のエールビールでした。
確かにまた飲みたくなります。
12月もビールをいただきます。その9。
よなよな月の生活から、ブラウンエールをいただきました。
もう残りが少なくなってきました。ふくよかで美味しいビールですね。
燻製生活はじめました。タコの燻製。
タコの燻製も作りました。
弾力が増して噛めば噛むほど旨味が出てきます。
お酒のつまみに最高、この味のガムがほしいくらいです（笑）
燻製生活はじめました。鯖の燻製。
サバの燻製、またまたつくりました。
本当に美味しいです。もう燻製の定番、失敗なしです。
12月もビールをいただきます。その8。
一本だけ残ってたサマーホワイトエールをいただきました。
もったいないような贅沢なような。飲めるのはまた来年かな。
12月もビールをいただきます。その7。
久しぶりに水ネコ、水曜日のネコをいただきました。
相変わらずのやわらかいお味でした。
最初は「なんじゃこのネーミングは」と思いましたが今では逆にしっくり来てます。
慣れってすごいです（笑）
2019年12月03日
おつまみシリーズ。厚揚げ焼き。
厚揚げをじっくり焼いて表面カリカリ、中もっちりに仕上げました。
生姜醤油でいただきました。
おつまみシリーズ。山芋鉄板焼。
山芋鉄板焼きを作りました。
普通の卵焼きのようですが、山芋たっぷり、
チーズも乗せておいしくできました。
12月もビールをいただきます。その6。
もう定番になりました、よなよな月の生活からクラフトザウルスペールエールです。フルーティでおいしいです。
12月もビールをいただきます。その5。
苦いといえばこちらも苦い、よなよな月の生活からインドの青鬼です。
こっちのほうが少しフルーティかな？
いやいや閂と青鬼、ネーミングも味も苦さも甲乙つけがたい、つけるものじゃないですね。
12月もビールをいただきます。その4。
この日は雷電閂をまたまたいただきました。やっぱり苦くておいしいですね。
レストランのランチ
レストランのランチでチキンソテーを頼んだら、
なんかすごい料理がやってきました。おいしかったです。
12月もビールをいただきます。その3。
この日の2杯目はブルックリンブルワリーのペールエールを頂きました。
昼飲み最高です。
12月もビールをいただきます。その2。
この日は休みだったので昼よなよなエールをしました。
いやーおいしいかった。最高です。
2019年12月01日
おつまみシリーズ。カツオのたたき。
おつまみはカツオのたたきをいただきました。
生姜たっぷりでいただきました。
12月もビールをいただきます。その1。
長いネーミングのビール、サントリーの「パッと華やぐ香りがクセになる＜生＞ビール」です。
最近はクラフトビールの影響か、ホップにこだわったものがたくさん発売されるようになって嬉しいですね。
サントリーなのでプレモル感も感じられるビールでした。
2019年11月30日
11月もビールをいただきます。その25。
一番搾りの黒をいただきました。
おいしいビールですが普通の黒ビールでした（笑）
一番搾りは普通のほうが好きです。
11月もビールをいただきます。その24。
やっと見つけました。ヱビスビールの限定、フレンチピルスです。
やわらかい飲み口の優しいビールになってて、日本のヱビスがしっかり西洋風になってます。
贅沢なビールでした。
11月もケーキ三昧。その2。
ちからやさんに行ってきました。
この日はマロンクリームのロールケーキを初めていただきました。
ロールケーキはほうじ茶がベースの生地でさっぱり、
でもマロンペーストが濃厚で、とてもおいしかったです。
いつ行っても売り切れだった理由がわかります。
2019年11月27日
晩ごはんシリーズ。フランスパンピザトースト。
この日の晩御飯はフランスパンを使ったピザトーストを作りました。
定番トマトソース、卵を使ってカルボナーラ風、オイルサーディンを乗せて
カナッペ風の3種類を作りましたがどれも美味しかったです。