この日の晩御飯は味噌ラーメンでした。
ビールのおつまみとおかず用に白身フライも揚げました。
半熟玉子はいい仕事しました。
2025年08月03日
晩ごはんシリーズ。味噌ラーメン。
この日の晩御飯は味噌ラーメンでした。
ビールのおつまみとおかず用に白身フライも揚げました。
半熟玉子はいい仕事しました。
8月もビールをいただきます。その3。
この日、結局お次のビールも飲んでしまいました。
気になっていた松井ビール。鳥取県倉吉市の松井酒造さんのビールです。
ビアスタイルはよくわかりませんがスッキリしてるけどコクもあり苦味もちょうどよく、
かなりおいしい、正しいビールのど真ん中といった感じでした。
これでいて200円とコスパも最高です。
8月もビールをいただきます。その2。
この日のビールは久しぶり、カイザードームのケラービアです。
1リットルのでかいやつです。まろやかで飲み心地抜群。
1リットルもあるのでなんか嬉しいです。
でも1本で350ml缶約3本分。
飲み過ぎちゃいますね（笑）
8月もケーキ三昧。その1。
この日のおやつは、福岡に行ったときに博多駅でお土産に買ってきたブリュレカスタードケーキです。
娘ちゃん、ブリュレ部分は固くて食べられないけどケーキの部分はおいしかったようです。
もっとくれと言われました（笑）
2025年08月02日
おつまみ兼、晩御飯シリーズ。コロッケとアジフライ。
この日の晩御飯のおかず兼、ビールのつまみはコロッケとアジフライでした。
きれいに揚がってサクサクでおいしくいただきました。
8月もビールをいただきます。その1。
この日のビールはサッポロビールの限定ビールの饗宴でした。
銀座ライオンビヤホールスペシャルと北海道限定サッポロクラシックです。
ジャパニーズビールはグラスをキンキンに凍らせ、霜降りグラスビールをいただきます。
最高にうまいですね。
九州アンサンブルフェスティバル。
この日は大濠公園にある福岡市美術館のミュージアムホールの演奏会に参加しました。
九州支部マンドリンのコンクールとアンサンブルフェスティバルということで、
私も1曲だけ弾かせていただきました。
久しぶりに2人のステージで緊張しました。
マンドリンのプロが2人も演奏してくれたのに入場料無料！
お得なので演奏が終わったあとはお客さんとして参加です。
いろんなところでいろんな演奏会やってるもんですね。
2025年07月27日
晩ごはんシリーズ。超贅沢サーモン丼。
晩御飯メインは超贅沢サーモン丼でした。
美味しすぎてあっという間になくなってしまいました。
おつまみ兼、晩御飯シリーズ。チキンカツと白ナスのピザ風。
この日の晩御飯のおかず兼、ビールのつまみはチキンカツと白ナスのピザ風でした。
チキンカツはむね肉を使いましたがまあまあ柔らかくできておいしかったです。
白ナスのピザは、オリーブオイルでじっくり焼いた白ナスに
ベーコンやトマト、ぶなしめじ、チーズを乗せて焼きました。
シンプルなお味でしたがナスがとろとろでやさしいお味でたいへんおいしかったです。
7月もビールをいただきます。その18。
この日のビールはクーパーズブルワリー3種飲み比べでした。
XPA、Pacific Pale Ale、Sparkling Aleです。
全部おいしくてコスパも良くて重宝してます。
XPAは結構苦いかなと思ったけどIBUを見るとそうでもないのね。
ごちそうさまでした。
7月もケーキ三昧。その7。
この日のおやつも菓子工房ナナンで買ってきました。
いちごのレアチーズタルトです。
甘酸っぱくておいしいですね。
2025年07月26日
晩ごはんシリーズ。焼きそばと無限ピーマン。
この日の晩御飯は焼きそばとピーマンとツナ缶の炒めもの、通称、無限ピーマンを作りました。
焼きそばはソース味、キャベツともやし、タマネギと豚肉を具にしました。
無限ピーマンにもかさ増しでもやしを入れてみましたが、
ピーマンの苦味を程よく吸収してくれたのか、食べやすくておいしかったです。
7月もビールをいただきます。その17。
この日2本目のビールは、THE軽井沢ビールのクリア、Dear Family 星のふる夜に、をいただきました。
このビール全く雑味がなくて口当たりに引っかかりもなくて、当然喉でとまるわけもなく、
すーーーーっっとなくなります。どうやって作ってるんでしょうね。
7月もビールをいただきます。その16。
今年もしっかり銀座ライオンいただきました。
同じサッポロビールですが、赤星と違う旨さ。
まろやかだけどキレがあるというか、うまく表現できないけどうまいです。
かんたんに言うと最高です。
7月もケーキ三昧。その6。
この日のおやつは菓子工房ナナンで買ってきた、看板メニューの神戸ザッハです。
やっぱり定番だけあっておいしい様子。
娘ちゃんはあっという間の完食でした。
加賀城先生のソロコンサート。
この週の土曜日はいつも山口市のマンドリンサークルでご指導いただいている、
加賀城先生のソロコンサートに行ってきました。
いつも面白いお話が多くて、先生の凄さがわかりませんでしたが（失礼）、
演奏聴かせていただいて凄さを実感。
初めて聞く曲が多かったのに感動してちょっと涙が出ました。
昔から先生の書く和音やコード進行が好きです。
これからもよろしくお願いします。
2025年07月21日
晩ごはんシリーズ。鶏むね肉のてりやきチャーシュー丼ととんかつ。
この日の晩御飯は鶏むね肉のてりやきチャーシュー丼ととんかつでした。
鶏むね肉チャーシュー丼はジューシーでおいしくできました。
とんかつは揚げたてでこれまたおいしくなりました。
でもボリュームが大きくてお腹いっぱいになっちゃいました（笑）
7月もビールをいただきます。その15。
2本目のビールは、エチゴビールの浪漫が香る歓びエールをいただきました。
初めて見るビールです。
トロピカルホワイトIPAでスッキリ苦味だけどフルーティなおいしいビールでした。
パッケージは、これまでの限定ビールでパッケージに登場してたシロクマとぞうさんの共演ですね。
7月もビールをいただきます。その14。
この日のビールはセブンイレブン限定のプレモル、
7種のホップ、セブンズエールをいただきました。
このビールも毎年の定番になりましたね。
プレモルベースですが爽やかな感じです。
2025年07月20日
晩ごはんシリーズ。ナポリタンパスタ。
この日の晩御飯はナポリタンパスタにしました。
トマトが旬でたくさん手に入るのでたっぷり使っておいしいトマトパスタです。
ビールのつまみは珍しいマグロのたたき。
カツオのたたきにそっくりです。