2019年12月03日

12月もビールをいただきます。その5。

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苦いといえばこちらも苦い、よなよな月の生活からインドの青鬼です。
こっちのほうが少しフルーティかな?
いやいや閂と青鬼、ネーミングも味も苦さも甲乙つけがたい、つけるものじゃないですね。
posted by くろちよ at 19:00 | 山口 ☀ | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

12月もビールをいただきます。その4。

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この日は雷電閂をまたまたいただきました。やっぱり苦くておいしいですね。
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レストランのランチ

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レストランのランチでチキンソテーを頼んだら、
なんかすごい料理がやってきました。おいしかったです。
posted by くろちよ at 13:00 | 山口 ☀ | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

12月もビールをいただきます。その3。

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この日の2杯目はブルックリンブルワリーのペールエールを頂きました。
昼飲み最高です。
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12月もビールをいただきます。その2。

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この日は休みだったので昼よなよなエールをしました。
いやーおいしいかった。最高です。
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2019年12月01日

おつまみシリーズ。カツオのたたき。

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おつまみはカツオのたたきをいただきました。
生姜たっぷりでいただきました。
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12月もビールをいただきます。その1。

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長いネーミングのビール、サントリーの「パッと華やぐ香りがクセになる<生>ビール」です。
最近はクラフトビールの影響か、ホップにこだわったものがたくさん発売されるようになって嬉しいですね。
サントリーなのでプレモル感も感じられるビールでした。
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2019年11月30日

11月もビールをいただきます。その25。

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一番搾りの黒をいただきました。
おいしいビールですが普通の黒ビールでした(笑)
一番搾りは普通のほうが好きです。
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11月もビールをいただきます。その24。

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やっと見つけました。ヱビスビールの限定、フレンチピルスです。
やわらかい飲み口の優しいビールになってて、日本のヱビスがしっかり西洋風になってます。
贅沢なビールでした。
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11月もケーキ三昧。その2。

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ちからやさんに行ってきました。
この日はマロンクリームのロールケーキを初めていただきました。
ロールケーキはほうじ茶がベースの生地でさっぱり、
でもマロンペーストが濃厚で、とてもおいしかったです。
いつ行っても売り切れだった理由がわかります。
posted by くろちよ at 15:00 | 山口 ☁ | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年11月27日

晩ごはんシリーズ。フランスパンピザトースト。

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この日の晩御飯はフランスパンを使ったピザトーストを作りました。
定番トマトソース、卵を使ってカルボナーラ風、オイルサーディンを乗せて
カナッペ風の3種類を作りましたがどれも美味しかったです。
posted by くろちよ at 21:30 | 山口 ☁ | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

晩ごはんシリーズ。ポテトピザ。

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この日はポテトピザを作りました。
主に子どもたち用に作りましたが、ビールのお供に私もつまみました。
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晩ごはんシリーズ。かんたんな和食。

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鮭と人参、しめじ、ブロッコリーでちょっと煮込んだら
とってもおいしい和食ができました。
お酒も進みます。
posted by くろちよ at 20:30 | 山口 ☁ | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

おつまみシリーズ。山芋の生ハム巻き。

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山芋の生ハム巻きを作りました。
簡単でおいしいですな!
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11月もビールをいただきます。その23。

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いただきました、桜餅スタウト。
1本目はびっくりしましたが、2本目はそんなにびっくりしませんでした。
最初の一杯ではなくて、最後の一杯でいただくビールですね。
デザートと一緒にゆっくり飲むビールかなと思いました。
パッケージを見ると、最初から「ごめんね!」って書いてるし
「あなたの好みは求めてない」って書いてあるから、全部許します!(笑)
飲み方考えたらそれなりに美味しいですしね。
posted by くろちよ at 19:30 | 山口 ☁ | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

11月もビールをいただきます。その22。

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ファミリーマート限定のキリンビール、The HOP香りの余韻をいただきました。
クラフトビールほどではないですが、確かに良い香りが広がります。
こういうのどんどん発売してほしいものですね。
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11月もビールをいただきます。その21。

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ベアードビールという、静岡県伊豆市のクラフトビールを見つけました。
いただいたのはTeikoku IPA。
結構な苦味でしたが深みもあっておいしいビールでした。
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2019年11月21日

11月はレモンサワーもいただきます。

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最近はレモンサワー用の焼酎で、山口県長門市名産(?)の
”ゆずきち”という柑橘類を使って炭酸で割ったゆずきちサワーがお気に入りです。
ゆずきちを搾って入れるだけで爽やかな酸味とちょうどいい甘みが加わって
とてもおいしいお酒になります。
おすすめですが、ゆずきちが手に入るのが今の時期だけというのが惜しいところです。
それだけ旬のものということで、ある意味贅沢ですね。
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晩ごはんシリーズ。牛肉ステーキ。

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息子の晩ごはん、国産牛肉ステーキでした。
半額になっていたので奮発しましたが、それでも結構なお値段でした。
さすがにおいしかったようで、ご飯を3杯もおかわりして、
あっという間に食べちゃいました。
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おつまみシリーズ。カツオのたたき。

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カツオのたたきの大量しょうが乗せです。
これだけおろし生姜を乗せましたがそれほど辛くなかったのは
酔ってたせいでしょうか。おいしかったです。
posted by くろちよ at 20:30 | 山口 ☁ | Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする